despre

Lucruri pe care nu le știați despre cookie-urile Fortune

Există unele alimente la care rareori, dacă nu vreodată, ne gândim și tind să fie cele care ne sunt oferite gratuit după mese: mentă după cină, de exemplu, sau acel „desert” omniprezent învelit cu celofan cunoscut sub numele de cookie-ul averii. Deci, să luăm câteva minute și să răspundem în cele din urmă la întrebarea: „Care este treaba cu cookie-urile de avere?”

12 lucruri pe care nu le știai despre Galeria de cookie-uri Fortune

Când mergeți la un restaurant chinezesc din SUA, vă așteptați la un anumit nivel de consistență din experiența generală. În multe privințe, restaurantele chinezești sunt ca pizzeriile - aveți o așteptare la ceea ce veți primi și, de cele mai multe ori, veți obține exact asta.

Când intrați într-un restaurant chinezesc, puteți anticipa o atmosferă consistentă și un meniu destul de standard. Același lucru este valabil și pentru mâncare: puiul de susan este pui de susan și, oriunde te duci, te aștepți să fie mai mult sau mai puțin la fel de la ultima dată când ai comandat-o, oriunde te-ai afla. Și la sfârșitul mesei, vă așteptați să primiți un biscuit de avere cu cecul dvs. Îl vei deschide, îți vei citi „averea” (care este de obicei mai mult un proverb), vei mânca fursecul, îți vei plăti factura și vei merge pe drumul tău vesel.

Dar există o poveste lungă în spatele fiecărui cookie de avere. Cine le face? De unde au venit? Ce aromă dificil de identificat acolo? Și cine gândește toate acele averi? Este timpul să răspundem la aceste întrebări odată pentru totdeauna. Deci, dacă doriți să vă arătați cunoștințe serioase data viitoare când vă spargeți un cookie de avere, citiți mai departe pentru a afla tot ce ați dorit vreodată să știți despre ele.

Se bazează pe o rețetă japoneză

În mai multe regiuni din Japonia, cookie-urile numite tsujiura senbei sunt vândute în noul an pentru noroc, iar acestea se cred pe larg că sunt originea cookie-ului fortune modern. Cu toate acestea, averile sunt coapte în cookie-uri, iar cookie-urile sunt mai mari și aromate cu miso.

Originea lor modernă este un pic misterioasă

Deși originile lor japoneze nu sunt contestate, nimeni nu știe exact de unde a venit cookie-ul fortune modern. Este cunoscut faptul că au făcut prima lor apariție americană în grădina japoneză de ceai din San Francisco, în anii 1890.

Nimeni nu știe cine le-a inventat

Câteva persoane au susținut că sunt singurul inventator al cookie-ului de avere, inclusiv fondatorul companiei Hong Kong Noodle din Los Angeles, David Jung, care a susținut că le-a inventat în 1918 și Seiichi Koto, proprietarul unui restaurant din Los Angeles, care a susținut că el a avut ideea de a introduce averi în fursecurile din fișele care sunt vândute la templele din Japonia și și-a vândut fursecurile la restaurantele din oraș.

Nu îi veți găsi în China

Cookie-urile Fortune nu s-au îndreptat spre China până în 1989 și au fost vândute ca „autentice cookie-uri American Fortune”, credeti sau nu. O altă companie a încercat să intre în acțiune în 1992, dar au renunțat din cauza lipsei de vânzări. În zilele noastre sunt acolo, dar nu există.

O mulțime de ele sunt făcute în fiecare an

Un mare 3 miliard cookie-urile de avere se fac în fiecare an, iar o mașină numită Kitamura FCM-8006W poate produce 8.000 într-o oră.

Au fost numiți prăjituri de ceai Fortune până în al doilea război mondial

Numele „tort de ceai” își întărește și mai mult rădăcinile japoneze, deoarece prăjiturile de ceai japoneze sau wagashi sunt cofetării tipice japoneze care sunt adesea servite cu ceai.

Ingredientul secret este ...

Există o aromă unică în cookie-urile de noroc și provine dintr-o combinație de ulei de vanilie și susan.

Ei încep runda

Știi cum, când scoți fursecurile din cuptor, sunt încă moi? La fel și cu cookie-urile de avere. Își încep viața ca niște prăjituri rotunde simple, apoi sunt împăturite în jurul averii. Știi cum să iei cookie-uri din cuptor sunt încă moi? La fel și cu cookie-urile de avere. Își încep viața la fel de simplu fursecuri rotunde, apoi sunt împăturite în jurul averii.

Cel mai mare producător se află în Brooklyn

Biscuitul dvs. de avere a fost cel mai probabil coapt în Brooklyn, New York, de o companie numită Wonton Food, Inc. Ei produc 4,5 milioane din ei în fiecare zi. Cel mai probabil cookie-ul dvs. de avere a fost coaptă Brooklyn, NY, de către o companie numită Wonton Food, Inc. Ei produc 4,5 milioane din ei în fiecare zi.

Există un scriitor oficial Fortune

Vicepreședintele Wonton Food, Donald Lau, este de fapt cel care a scris majoritatea averilor. El a dezvoltat blocul scriitorului în 1995, anunțând că a fost eliminat oficial, așa că un scriitor oficial de avere a fost angajat de companie.

Există o bază de date Fortune și un număr limitat de averi

Wonton Food are aproximativ 15.000 de averi diferite pregătite și așteaptă să-și umple cookie-urile de avere. Un alt mare producător de cookie-uri de avere, Yang's Fortunes din San Francisco, are doar o colecție de 5.000 de averi diferite. Hogyokudo, o brutărie din Japonia, folosește aceleași 23 de averi în cookie-urile lor de zeci de ani.

Fiecare cookie conține 107 calorii

Există, de asemenea, puțin sub 1 gram de grăsimi, 1 miligram de colesterol, 24 de grame de carbohidrați și 13 grame de zahăr în fiecare cookie. Cu toate acestea, dacă cookie-urile cu noroc nu ajung la loc, aceste delicii de 150 de calorii vă vor satisface în totalitate pofta de desert.