11 motive sănătoase pentru a mânca căpșuni în această iarnă!

De Sameer Jha | Actualizat: miercuri, 14 ianuarie 2015 14:47

În acest sezon, nu ratați aceste 10 beneficii uimitoare ale consumului de căpșuni

Unul dintre cele mai vibrante și mai strălucitoare fructe, căpșunile sunt fructe de pădure unice care sunt iubite de toți. Cu carnea exterioară delicată în formă de inimă, încorporată cu semințe minuscule, căpșunile sunt nu numai populare pentru aspectul exterior încântător, ci și consumate pe scară largă pentru natura lor suculentă și gustul acru și dulce. În plus, acestea sunt încărcate cu substanțe nutritive, făcându-le și mai de dorit. Iată câteva beneficii pe care le puteți obține consumând căpșuni în acest sezon. & nbsp Citiți și - Aveți zilnic coacăze negre pentru a vă controla diabetul: câteva moduri interesante de a-l adăuga în dieta dvs.

1 # Îți mărește imunitatea: Căpșunile sunt ambalate cu vitamina C care ajută la creșterea imunității, protejându-vă împotriva dumneavoastră de infecții. Doar o ceașcă de căpșuni poate satisface 100% din necesarul zilnic de vitamina C. Acest lucru îl face singur un fruct pe care nu trebuie să-l ratezi, mai ales în timpul sezonului de căpșuni. (Citește: Alimentele care stimulează imunitatea, disponibile în India și ușor de buzunar!) & Nbsp Citește și - Vrei să obții o piele strălucitoare și naturală? Mănâncă cartofi și ardei iute

2 # Previne bolile de inimă: Stresul oxidativ și inflamația sunt jucători cheie în dezvoltarea bolilor de inimă, iar căpșunile conțin compuși care atacă acești factori cheie care contribuie la ateroscleroză și boli de inimă. Flavonoidele numite antocianine și antioxidanți prezenți în căpșuni previn acumularea de colesterol rău care vă poate bloca arterele. Alți compuși, inclusiv catehină, quercetină și kaempferol, promovează stabilitatea plăcii și îmbunătățesc funcția celulelor endoteliale. De asemenea, ajută la prevenirea ruperii plăcii și a trombozei [1]. Studiile au arătat o relație inversă între consumul de căpșuni și incidența tensiunii arteriale crescute și a nivelurilor sanguine de proteine ​​C reactive, un important biomarker al bolilor de inimă. La fumători, căpșunile scad peroxidarea lipidelor, ceea ce crește riscul bolilor de inimă [2]. (Citește: 8 substanțe naturale de colesterol) & nbsp Citește și - Stafide negre: Doar o mână în fiecare zi îl va ține pe doctor departe de iarnă

3 # Previne și reglează diabetul: Căpșunile au un indice glicemic scăzut de 40, ceea ce înseamnă că diabeticii îl pot consuma fără să se îngrijoreze prea mult. În plus, cercetările sugerează că compușii din căpșuni au un efect favorabil asupra nivelului de glucoză și a profilului lipidic la diabetici. Consumul regulat de 2-3 porții de căpșuni este, de asemenea, găsit pentru a reduce riscul de diabet de tip 2 la persoanele sănătoase.

4 # Ameliorează constipația: Căpșunile sunt destul de bogate în fibre (100g îndeplinesc 8% ADR din fibre). Ele pot fi incluse în dietă pentru a spori sănătatea digestivă și pentru a regla mișcarea intestinului. Conținutul de fibre adaugă cantități mari la scaun, permițând trecerea sa ușoară prin colon, reducând astfel timpul total de tranzit. (Citiți: Top 10 remedii casnice pentru constipație)

5 # Ajută la prevenirea cancerului: Conținutul ridicat de antioxidanți al căpșunilor îi face capabili să țină cancerul la distanță. În special, căpșunile au antioxidanți precum luteina și zeathanacinele, care suprimă creșterea celulelor canceroase. Ce mai mult? Conținutul ridicat de vitamina C vă crește imunitatea și vă face corpul mai capabil să lupte împotriva celulelor canceroase. Studiile de laborator au arătat că extractele de căpșuni pot bloca inițierea carcinogenezei, precum și suprima progresia și proliferarea tumorilor, oferindu-le capacitatea de a lupta împotriva cancerului în mod eficient. [1] (Citiți: Top 10 obiceiuri alimentare pentru prevenirea cancerului)

6 # Bine pentru pielea ta: O mulțime de produse pentru piele precum spălarea feței, creme anti-îmbătrânire și creme hidratante care apar pe piață sunt îmbogățite cu extracte și esență de căpșuni. Asta pentru că căpșunile sunt o sursă bogată de antioxidanți precum flavonoidele și vitaminele. Acești compuși luptă împotriva radicalilor liberi și previn îmbătrânirea timpurie prin încetinirea dezvoltării ridurilor. Iată un remediu simplu la domiciliu pentru a folosi căpșunile pentru o piele frumoasă și strălucitoare.

7 # Vă ajută să pierdeți în greutate: Căpșunile sunt extrem de scăzute în calorii, cu o ceașcă având doar 53 de calorii. De asemenea, au fibre care vă pot lăsa să vă simțiți mai plini dacă le aveți înainte de masă. Nu numai acest lucru, conținutul ridicat de vitamina C vă ajută să vă stimulați metabolismul, ceea ce vă ajută corpul să ardă caloriile mai repede.

8 # Mare pentru femeia însărcinată: Folatul prezent în cantități bogate în căpșuni ajută la dezvoltarea creierului, a craniului și a măduvei spinării copilului. În plus, are și acid folic care poate salva copilul de la anumite anomalii congenitale. (Citiți: 10 doze și doze de dietă în timpul sarcinii de dieteticianul expert Naini Setalvad)

9 # Mare pentru oasele tale: Căpșunile sunt bogate în minerale, cum ar fi manganul și potasiul, care nu numai că contribuie la promovarea creșterii osoase, ci și la menținerea lor în stare perfectă. Aceste proprietăți fac din căpșuni un fruct bun pentru copiii în creștere.

10 # Previne căderea părului: Acidul folic, vitamina B5, vitamina B6 și acidul elagic prezente în căpșuni ajută la prevenirea căderii și subțierii părului. Mai mult, mineralele precum cuprul și magneziul ajută la prevenirea mătrii și a fungilor pe scalp. Dacă nu a fost suficient, multe pachete de casă pot fi făcute folosind căpșuni pe care le vei adăuga strălucire și strălucire părului tău. (Citiți: Preveniți căderea părului cu aceste alimente)

11 # Crește memoria: Fisetina, un flavonoid natural prezent în căpșuni, ajută la îmbunătățirea memoriei prin stimularea căilor de semnalizare. O cercetare publicată în Annals of Neurology a dovedit, de asemenea, că consumul a 2 sau mai multe porții de căpșuni pe săptămână poate întârzia declinul memoriei la femeile în vârstă [1]. (Citiți: Dieta pentru examen: alimente care vă stimulează puterea creierului)

Deci, de ce să aștepți? Mergeți la cel mai apropiat vânzător de fructe și luați acasă o cutie delicioasă de căpșuni!

Sursa imaginii: imagini Getty

Pentru mai multe articole despre alimente sănătoase, vizitați mâncarea noastră sănătoasă secțiune. Pentru sfaturi zilnice gratuite de sănătate, înscrieți-vă la buletin informativ.

Referințe