Indiferent dacă doriți să vă reduceți riscul de boli de inimă și cancer sau doriți doar să mâncați mai puține animale, există o mulțime de motive întemeiate pentru a deveni vegetarian cel puțin o parte din timp. Dar dacă sunteți obișnuiți să vă bazați pe friptură, carne de porc și pui pentru a vă umple, s-ar putea să descoperiți că mersul fără carne vă lasă burta zumzet. Nu trebuie să fie așa.
„Carnea se umple deoarece este alcătuită din proteine sau proteine și grăsimi, iar proteinele durează 4-6 ore pentru a fi digerate, în comparație cu 1-4 ore pentru carbohidrați”, spune Lyssie Lakatos, RDN, nutriționist, antrenor certificat și coautor al Cura Veggie a Gemenilor Nutriționali. „Mulți iubitori de carne se tem că o masă fără carne nu le va umple, dar rețetele vegetariene pot fi cu adevărat inimioase și sățioase - cu condiția să conțină atât proteine, cât și fibre, ceea ce vă face să vă simțiți mulțumiți prin încetinirea digestiei la fel ca proteinele și grăsimile. . "
Iată 11 idei de masă care se potrivesc perfect cu factura. (Vindecați-vă întregul corp cu detoxicarea ficatului de 12 zile a lui Rodale pentru sănătatea corpului total)
- Cele mai bune mese vegetariene pentru consumatorii de carne - Un cuplu de bucătari
- 17 rețete vegetariene sănătoase pentru iubitorii de carne din viața ta
- 9 schimburi de proteine vegetariene de utilizat în loc de carne - SheKnows
- Prevenirea bugetului meselor în familie
- Chinezii renunță la carne și devin vegetarieni