simple

Spuneți adio micului dejun plictisitor și salut la o masă care vă va menține plin până la prânz. În timp ce bloggerii probabil v-au promis de multe ori micul dejun neplictisitor, probabil că nu au fost la fel de sănătoși, la fel de ușori și la fel de deliciți ca aceste rețete de mic dejun pe bază de plante.

Fie că urmați o dietă pe bază de plante sau căutați pur și simplu să mâncați mai multe plante, nu există un loc mai bun pentru a începe decât cu micul dejun. Aceste rețete valorifică proprietățile sățioase ale plantelor pentru a vă pregăti ziua pentru succes. Marcați această pagină, pentru că veți dori să încercați fiecare dintre aceste rețete de mic dejun pe bază de plante.

Clatite din cereale intregi pe baza de plante cu unt de caju

Această rețetă de clătite pe bază de plante demonstrează că puteți urma o dietă pe bază de plante și vă puteți bucura în continuare de alimentele preferate. În această rețetă, folosim un amestec de clătite și vafe bogat în proteine, amestecat cu lapte de cânepă, și deasupra cu unt de caju și fructe proaspete. Consumul unui mic dejun bogat în proteine, precum acesta, vă va ajuta să vă mențineți plin toată dimineața - nu veți mai reveni niciodată la vechiul amestec de cutii după aceasta.

Lentile pe bază de plante și caserola Kale Tots

Căutați o modalitate ușoară de a vă strecura mai multe legume în dieta dvs.? Înlocuiți-vă taterii de cartofi cu acești pe bază de varză. (Nu vă faceți griji, încă mai au cartofi în ele!) Combinăm acești toți cu frunze verzi cu linte bogate în fibre, condimentate cu aceleași condimente pe care le găsiți în mezelurile de mic dejun. Chiar și mai bine decât această rețetă de mic dejun pe bază de plante, care vă ajută să mâncați mai multe legume la micul dejun, poate fi faptul că puteți face această caserolă în avans și pur și simplu o introduceți în cuptor în dimineața următoare.

Burrito negru și cârnați vegani fără cereale

În timp ce burrito-ul dvs. standard de mic dejun ar putea fi încărcat cu niveluri ridicate de grăsimi și sodiu, acest burrito de mic dejun pe bază de plante folosește un amestec de plante măcinate ca „carne”, fasole neagră și ouă. Și înainte de a crede că veți pierde proteinele trecând de la chorizo ​​la carne pe bază de plante, gândiți-vă din nou. Motivele pe care le folosim de la Lightlife se laudă cu 20 de grame de proteine ​​pe porție. Această rețetă de mic dejun pe bază de plante este excelentă pentru brunch-ul de duminică sau chiar ca preparat pentru masă. Pur și simplu înfășurați fiecare burrito în folie de aluminiu, congelați, apoi sigilați într-un recipient etanș. Pentru a reîncălzi, scoateți folia, acoperiți cu un prosop de hârtie umed și cuptorul cu microunde până când este încălzită bine.

Pâine crocantă de avocado cu condimente Bagel Everything

Pentru o versiune mai ușoară de pâine prăjită de avocado, înlocuiți pâinea cu conținut ridicat de carbohidrați cu chipsuri finlandeze de secară cu cereale integrale - unul dintre biscuiții noștri preferați sănătoși. Ne place să completăm avocado-ul nostru cremos cu lămâie proaspătă, mărar, felii de ridiche și tot felul de condimente pentru un impact major asupra aromei, care este încă conștient de calorii. Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun bogat în proteine, adăugați lox! Somonul este bogat în acizi grași omega-3, care vă pot ajuta să reduceți riscul de boli cardiovasculare.

Mic dejun Burrata Dippers

Aveți oameni la brunch? Ai resturi de burrata dintr-un platou de salcâm din noaptea precedentă? Vrei pur și simplu un mic dejun cremos, consistent, cu nuci și caramelizat? Nu este nimic mai bun decât acest platou de burrata pentru micul dejun. Dar asigurați-vă că vă aprovizionați cu dovleac și burrata - familia dvs. vă va cere câteva secunde după prima mușcătură.

Obțineți rețeta noastră pentru Micul dejun Burrata Dippers.

Foaie de cârnați vegani Pan Veggies

S-ar putea să găsiți în mod tradițional aceste legume și cârnați vegani într-o omletă, dar nu este nevoie de ouă aici. Nu numai că te scapi de durerea curățării mai multor oale și tigăi, dar primești și un mic dejun pur pe bază de plante.

Vegan Mediterană Tofu Scramble

Dacă sunteți un iubitor de ouă, dar căutați o alternativă pe bază de plante, încercați tofu! Pentru a face acest amestec fără ouă, veți dori să ridicați soiuri de tofu ferme sau extra-ferme. Condimentăm tofu bogat în proteine ​​cu ardei roșu, feta, pătrunjel și roșii pentru a încorpora arome mediteraneene. Căutați un plus de aromă? Încercați roșiile uscate la soare în ulei, capere sau chiar măsline.

California Veggie Burger cu ou pe deasupra

Dacă vă îmbolnăviți de iaurt la locul de muncă, avem o altă idee ușoară pentru micul dejun. Păstrați câțiva burgeri vegetarieni în congelatorul de la birou. Pune-l în cuptorul cu microunde și ești bine să pleci. Am ales să mergem fără coc folosind o felie consistentă de roșie și să adăugăm ceapă și avocado. Dacă sunteți acasă, prăjiți un ou curgător. La locul de muncă? Aduceți câteva ouă fierte moi pentru a servi deasupra.

Mic dejun Cartof dulce

Ai mai rămas cartofi dulci coapte de aseară? Mergi fără cereale sau fără gluten? Acest mic dejun este pentru tine. Acest mic dejun pe bază de plante este o răsucire a cartofului tradițional copt, schimbând smântână cu iaurt islandez bogat în proteine. Completați totul cu niște granola crocantă și afine dulci. Sfat bonus: Puteți mânca absolut întreg cartoful dulce - piele bogată în fibre și toate - nu uitați să curățați pielea înainte de coacere.

Obțineți rețeta noastră pentru micul dejun Cartof dulce.

Salată de mic dejun crocantă cu ouă

Te-ai săturat vreodată de micul dejun dulce? Contrar credinței populare, nu trebuie să luați 20 de grame de zahăr la masa de dimineață. Spărgeți acea salată pe care o planificați pentru prânz și fierbeți niște ouă. (Asigurați-vă doar că utilizați tehnica noastră de ou fiert tare.) Completați totul cu un pansament balsamic acru pentru o rețetă de mic dejun pe bază de plante, pe care o veți mânca din nou și din nou.

Obțineți rețeta noastră pentru salată de mic dejun crocantă.