Priya Chakraborty | Actualizat: 29 august 2017 23:21 IST
- Sapotas, fructe de sezon cunoscute și sub numele de Chickoos sau Chikoos
- 10 motive pentru a mânca câteva sapotas de fiecare dată când este în sezon.
- Cel mai bun mod de a mânca acest fruct este singur.
Avem ceva de mulțumit spaniolilor. Dacă nu ar fi fost pentru ei, chickoo, chikoo sau sapota nu ar fi venit niciodată în India. Cu rădăcinile sale în Mexic, Paște, Guatemala și Belize (pe coasta de est a Americii centrale), colonizatorii l-au dus în Filipine, de unde au călătorit în restul Asiei, ajungând în India abia la sfârșitul secolului al XIX-lea.
În India, sapota este cultivată în multe state - Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Tamil Nadu, Bengalul de Vest și Andhra Pradesh. De altfel, Karnataka este cunoscut ca fiind cel mai mare producător de fructe, urmat de Maharashtra. Soiurile de sapota din India au nume amuzante - Kali Patli, mingea de cricket, Baramati, Pili Patli, Dwarapudi, Chhatri și așa mai departe. Acum, în timp ce fructele nu sunt gătite cu adevărat, sau chiar folosite în salate (cu excepția poate a salatelor de fructe), probabil datorită aromelor sale dominante, sapota poate fi amestecată în lapte sau iaurt și poate avea ca smoothie. Sau ai putea face și tu un gem din el. Există destul de multe rețete interesante, de la chickoo halwa, kheer, chiar și la barfis. Sincer, cel mai bun mod de a mânca acest fruct este singur.
Și avea dreptate. În timp ce niciunui dintre noi nu i-a păsat de beneficiile pentru sănătate ale fructelor în timp ce creștem, este important să știm de ce ar trebui să mâncăm câteva sapotas de fiecare dată când este în sezon. Iată 10 motive bune:
1. Bogat în vitamina A și C
Stiai asta? O sapotă pe zi ar putea să-l țină pe medicul ochi departe. Bine, poate exagerăm puțin, dar vitamina A ne menține ochii sănătoși și s-ar putea să vedeți beneficiile acesteia atunci când sunteți mult mai în vârstă. Și în ceea ce privește vitamina C, beneficiile sale sunt cel mai bine cunoscute. Vă menține imunitatea puternică, pielea în stare bună, ucide radicalii liberi, previne tulburările cardiace etc.
2. Furnizor de energie
Conținutul natural de fructoză și zaharoză din sapota poate oferi corpului tău multă energie. Deci, dacă aveți o zi plină în față, luați o șoaptă înainte de a pleca de acasă pentru un impuls energetic.
3. Antiinflamator
Sapota are un conținut ridicat de tanin, care la rândul său funcționează ca un antiinflamator natural. Din nou, mâncați regulat pentru a vedea rezultatele.
4. Ajută la digestie
Vă menține sistemul digestiv sub control și previne o afecțiune care deranjează foarte mult India urbană - sindromul intestinului iritabil (IBS). Iar fibrele alimentare fac din sapota un laxativ, ajutând astfel la rezolvarea problemelor de constipație.
5. Sursa de antioxidanți
Pe lângă faptul că este bogată în fibre dietetice, vitaminele A și B și C, sapota este, de asemenea, plină de antioxidanți. Prin urmare, este raportat pentru a preveni anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul cavității bucale.
6. Bun pentru Bones
Știați că acest fruct delicios este bogat în calciu, fosfor și fier și, prin urmare, vă menține oasele puternice? Dacă ați mâncat sapota în mod regulat, este posibil să nu aveți nevoie de pastile suplimentare mai târziu în viață. Este o sursă bună de minerale, cum ar fi fierul, acidul folic, calciu, magneziu, potasiu, zinc, cupru, fosfor, seleniu etc.
7. Controlul tensiunii arteriale
Magneziul din sapota menține vasele de sânge în funcțiune, iar potasiul reglează tensiunea arterială și circulația. De asemenea, este bine să tratați anemia, deoarece este și bogată în fier.
8. Bine pentru mămici
Ambalate cu electroliți, vitamina A și carbohidrați, sapotele sunt bune pentru așteptări și chiar pentru mamele care alăptează. Dacă sunteți gravidă, o sapotă vă poate ajuta să faceți față bolii și amețelilor de dimineață. Și pentru că ajută și la producerea de colagen, menține la distanță tulburările legate de stomac.
9. Controlul greutății
Dacă urmați o dietă, o sapota ar putea lucra pentru a vă scăpa corpul de retenția de apă. Vă regularizează metabolismul și funcționează în avantajul dvs. dacă încercați să slăbiți.
Consumul regulat de sapota ajută la îndepărtarea toxinelor din corp și, prin urmare, este minunat pentru pielea și părul tău; le menține sănătoase și hidratate. Cu toate acestea, mâncați-l pentru rezultate mai bune, în loc să-l puneți pe față sau în păr, cu excepția cazului în care îl faceți în fiecare zi. De fapt, sapota este cunoscută ca o mâncare „fericită”; ajută la promovarea producției de colagen și previne creșterea ridurilor profunde. Îi vei mulțumi mai târziu când vei comanda.
Declinare de responsabilitate:
Comentarii Opiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.
- 15 Incredible Rock Salt (Sendha Namak) Beneficii pentru piele, păr și sănătatea generală - NDTV Food
- 7 Beneficii pentru sănătate ale Anjeer (Fig) De la controlul greutății până la stimularea sănătății inimii - Alimentele NDTV
- 15 Beneficii incredibile ale apei Jeera pentru pielea, părul și sănătatea ta - Alimente NDTV
- 8 beneficii pentru sănătate ale ceaiului de urzică elimină toxinele cu această băutură detoxifiantă - NDTV Food
- Beneficiile bicarbonatului de sodiu 11 beneficii pentru sănătate și frumusețe de care să te uiți! NDTV Food