Răspândirea noului virus SARS-CoV-2 și a bolii COVID-19 care este cauzată de SARS-CoV-2, continuă rapid. Salvarea vieților și încetinirea pandemiei mondiale rămân de cea mai mare importanță pentru toată lumea: publicul, profesioniștii din domeniul sănătății, oamenii de știință, industria și guvernele.

vitamina

Este absolut esențial ca sfaturile oferite publicului să fie bazate pe dovezi, exacte și în timp util; ceva mai puțin ar induce în eroare și are potențialul de a provoca daune. Canalele populare de informare, cum ar fi platformele de socializare, au fost pline de dezinformări care au fost perpetuate de frică și incertitudine. Acesta a fost cazul în special pentru sfaturi privind dieta și stilul de viață. Există recomandări pentru prevenirea răspândirii COVID-19 de la OMS, 1 Regatul Unit, 2 guverne irlandeze3 și SUA4 și Comisia Europeană5, precum și agențiile de sănătate publică și asistență medicală, inclusiv direcția cheie privind autoizolarea.

Nutriție, vitamina D și imunitate

O bună nutriție și factori de stil de viață (cum ar fi activitatea fizică) au un impact pozitiv asupra funcției imune, promovând sistemele și procesele biologice și fiziologice care permit oamenilor să reziste infecțiilor. Având în vedere actuala pandemie COVID-19 și având în vedere importanța dietei pentru sănătatea și bunăstarea generală, substanțele nutritive (macro și micro) merită o atenție specială10. un „glonț magic” pentru a bate COVID-19, deoarece baza dovezilor științifice lipsește grav în acest moment - ci mai degrabă ca parte a unei strategii de viață sănătoase pentru a se asigura că populațiile sunt nutriționale în cel mai bun loc posibil.11

Vitamina D este unică: este un prohormon care este produs în piele în timpul expunerii la lumina soarelui (radiații UVB la 290-315 nm) cu, de obicei, cantități mai mici obținute din alimente. În timpul lunilor de iarnă, în zonele cu latitudine medie-înaltă, creșterea solară rămâne scăzută pe parcursul perioadei scurte de lumină și este insuficientă UVB solară pentru a susține sinteza apreciabilă a vitaminei D.12 Pentru majoritatea oamenilor, aportul alimentar nu furnizează pe deplin vitamina corpului Are nevoie de D și astfel statutul de vitamina D scade în timpul iernii. De exemplu, în Manchester, Marea Britanie (53,5N), scăderea stării sezoniere a vitaminei D apare în februarie, expunerea la soare devenind din nou eficientă pentru sinteza vitaminei D în piele abia începând din martie13. Prevalența relativ ridicată a stării scăzute de vitamina D la nivel global a fost raportat în ultimele decenii într-o gamă largă de grupuri de populație, 14 inclusiv în zonele cu latitudine scăzută (în ciuda abundenței soarelui) și nu neapărat limitat la iarnă.15 Acest lucru se poate datora factorilor de mediu, cum ar fi poluarea aerului, precum și factorii culturali care duc la acoperirea pielii și la expunerea la lumina soarelui.16 Persoanele mai în vârstă, înconjurate de casă, prezintă un risc deosebit de mare de deficit de vitamina D.

Consumul unei diete echilibrate din punct de vedere nutrițional, de exemplu, conform Ghidului Eatwell din Marea Britanie46 și US Food Pyramid47, inclusiv alimente bogate în vitamina D, adică pește gras, carne roșie, gălbenuș de ou și alimente îmbogățite48, cum ar fi cerealele pentru micul dejun Marea Britanie, precum și laptele îmbogățit din SUA și Canada.49 50

Măsuri adecvate de dietă și stil de viață, așa cum a subliniat OMS în acest moment, inclusiv o nutriție adecvată pentru a proteja sistemul imunitar

Sfaturi nutriționale direcționate, de exemplu, pentru personalul militar din Marea Britanie, așa cum este recomandat de Serviciul consultativ de nutriție pentru apărare, cu referire specifică la COVID-19.56

Vitamina D - sfaturi pentru sănătatea oaselor. Societatea Regală de Osteoporoză oferă îndrumări specifice privind gestionarea deficitului de vitamina D la adulții cu sau cu risc de a dezvolta boli osoase.57

În concluzie, recomandăm ECA adecvate pentru vitamina D pentru a evalua efectele suplimentării cu vitamina D asupra infecțiilor cu COVID-19. Până când nu există dovezi științifice mai robuste pentru vitamina D, avertizăm cu tărie împotriva utilizării suplimentelor ridicate de vitamina D (mai mare decât limita superioară de 4000 UI/zi (100 μg/zi)). Mai degrabă, susținem cu fermitate evitarea deficitului de vitamina D58 în populație (conform celor șase puncte de mai sus) și aderarea completă la sfaturile guvernului la nivel mondial privind prevenirea răspândirii COVID-19.

Rezumat pentru social media

Vitamina D este esențială pentru o sănătate bună, în special sănătatea oaselor și a mușchilor. Multe persoane au niveluri scăzute de vitamina D în sânge, în special iarna sau dacă sunt închise în interior, deoarece soarele de vară este principala sursă de vitamina D pentru majoritatea oamenilor. Recomandările guvernamentale privind aportul de vitamina D pentru populația generală sunt de 400 UI (10 µg) pe zi pentru Marea Britanie7 și 600 UI (15 µg) pe zi pentru SUA8 (800 UI (20 µg) pe zi timp de> 70 de ani) și UE .9 A lua un supliment zilnic (400 UI/zi (10 µg/zi) în Marea Britanie) și a mânca alimente care furnizează vitamina D este deosebit de important pentru cei care se autoizolează59 cu expunere limitată la lumina soarelui. Aporturile de vitamina D mai mari decât limita superioară de 4000 UI (100 µg) pe zi pot fi dăunătoare și trebuie evitate, cu excepția cazului în care se recomandă un sfat medical/clinic personal de către un profesionist calificat în sănătate.