Gata în 10 min
Aceasta este rețeta de bază pentru a-ți face propriile vafe cu bule cu Waffle Puff Pan. Serviți-le cu înghețată sau adăugați propriile ingrediente distractive pentru ceva și mai creativ.
Ingrediente
- ¾ ceașcă (175 ml) de făină de uz general
- 1 linguriță (5 ml) praf de copt
- 1 linguriță (5 ml) amidon de porumb
- ⅛ linguriță (0,5 ml) sare
- 1 ou
- ½ cană (125 ml) zahăr
- ¼ cană (50 ml) lapte
- ¼ cană (50 ml) apă
- 1 linguriță (5 ml) extract de vanilie
- 2 linguri (30 ml) unt nesărat, topit
Directii
Într-un castron combinați făina, praful de copt, amidonul de porumb și sarea; amestecați pentru a combina. Adăugați oul, zahărul, laptele, apa și vanilia. Se amestecă treptat ingredientele până se combină bine, apoi se amestecă untul topit.
Pulverizați fiecare parte cu ulei. Preîncălziți Waffle Puff Pan la foc mediu timp de 3 minute. Adăugați ¾ ceașcă de aluat de vafe umplând toate bulele. Întoarceți mașina de vafe și gătiți timp de 2-4 minute. Întoarceți din nou aparatul de gofră și gătiți timp de 2-4 minute sau până se rumenesc. Îndepărtați cu furculița și lăsați-l să se odihnească 1 minut pentru a permite ca vaful cu bule să se prăbușească. Apoi completează cu toppingurile tale preferate.
Randament:
Nutrienți pe porție:
S.U.A. Nutrienți pe porție (1 vafe pe porție): calorii 460, grăsimi totale 15 g, grăsimi saturate 8 g, colesterol 125 mg, sodiu 200 mg, carbohidrați 75 g, fibre 1 g, zaharuri 38 g, proteine 9
Sfaturi pentru bucătar:
- Vafa va fi în continuare moale când este fierbinte. Pe măsură ce se răcește, va fi clară și va ține forma în care o formezi.
- Pentru a face vafe de ciocolată, adăugați 2 linguri (30 ml) de pudră de cacao.
- Adăugați până la ¼ cană de mixuri preferate, cum ar fi fursecuri zdrobite sau cereale.
- Dacă utilizați bateria și dozatorul pentru baterii, adăugați mai întâi ingredientele umede, apoi ingredientele uscate.
- Puteți face această rețetă cu făină fără gluten (ceașcă pentru ceașcă).