Jessica Lynn

Dacă începeți culturismul, ridicarea greutăților sau pur și simplu vă antrenați, pare să existe un sfat comun: mananca mai multe proteine. Proteinele constau din aminoacizi care joacă un rol în coagularea sângelui, răspunsul imun, viziunea, producția de hormoni, precum și creșterea și repararea mușchilor și celulelor. De fapt, proteinele reprezintă aproximativ 80% din masa musculară. Conform liniilor directoare Health.gov, cel puțin 10-35% din consumul zilnic total ar trebui să conțină proteine; culturistii și cei care încearcă să construiască mușchi pot consuma și mai mult. Dar ce ar trebui să facă persoanele cu fenilcetonurie (PKU) sau alte ordine metabolice precum UCD și HCU, care nu pot consuma multe proteine, pentru a-și îmbunătăți capacitatea fizică?

culturism

Pentru cei cu tulburări metabolice, culturismul sau creșterea greutății musculare poate fi dificilă. Deoarece corpul lor nu poate descompune în mod corespunzător proteinele, necesită o dietă extrem de scăzută în proteine, uneori sub 6g pe zi. Dar acest lucru nu înseamnă că nu pot face exerciții fizice sau câștiga mase musculare!

Dacă aveți PKU, tulburări ale ciclului ureei (UCD) sau homocistinurie (HCU), consultați aceste sfaturi despre cum să vă antrenați, să construiți masa și să vă sănătos.

Fenilcetonurie (PKU) și alte afecțiuni metabolice

Fenilcetonurie

Cauzată de o mutație genetică, fenilcetonuria (PKU) previne descompunerea unui aminoacid numit fenilalanină. Acest aminoacid esențial nu este creat în organism și trebuie digerat din surse externe, cum ar fi carne, carne de pasăre, pește, arahide, linte și semințe de susan. Cu toate acestea, în PKU, fenilalanina se acumulează în organism, rezultând efecte secundare severe. Aproximativ 1 din 10-15.000 de persoane se nasc cu PKU. Cu toate acestea, mulți nou-născuți nu vor prezenta simptome decât luni după naștere. Aceste simptome includ:

  • Întârzieri intelectuale și de dezvoltare
  • Hiperactivitate
  • Scăderea rezistenței osoase
  • Dificultate de concentrare
  • Vrajă de plâns
  • Microcefalie
  • Probleme neurologice, inclusiv convulsii
  • Producție slabă de melanină, rezultând o piele deschisă și ochi deschisi (albastru)
  • Erupții cutanate frecvente
  • Piele, respirație și urină cu miros de mucegai
  • Defecte cardiace
  • Probleme comportamentale și emoționale

Aflați mai multe despre PKU.

Tulburarea ciclului ureei (UCD)

Tulburările ciclului ureei (TU) sunt condiții genetice care afectează modul în care deșeurile provenite din descompunerea proteinelor sunt eliminate din organism. În mod normal, ciclul ureei constă din:

  • Ficatul transformă azotul în uree folosind mai multe enzime.
  • Ureea (deșeurile) este îndepărtată din organism prin urină.

Cu toate acestea, persoanele cu TOC nu au o enzimă specifică în ficat. Ca urmare, azotul nu poate fi transformat și amoniacul toxic se acumulează în sânge. În total, există 6 tipuri de TOC care depind de enzima care lipsește:

  • Deficitul de arginază (ARG)
  • Deficitul de argininosuccinat de liasă (ASL)
  • Deficitul de argininosuccinat sintetază (ASS)
  • Deficitul de carbamil fosfat sintetază (CPS)
  • Deficitul de N-acetilglutamat sintază (NAGS)
  • Deficitul de ornitină transcarbamilază (OTC)

Debutul simptomelor variază, majoritatea diagnosticelor fiind făcute în copilărie până în copilărie. În cazurile severe, simptomele apar în 24 de ore de la naștere. Acestea includ:

  • Oboseală
  • Greață și vărsături
  • Hrănire slabă
  • Iritabilitate
  • Convulsii
  • Confuzie
  • Hiperactivitate
  • O antipatie față de carne sau alte alimente bogate în proteine
  • Comă

Aflați mai multe despre UCD.

Homocistinurie (HCU)

Homocistinuria (HCU) este o tulburare metabolică moștenită care împiedică organismul să metabolizeze aminoacizi precum metionina care se găsește în carne, lactate și pește. Mutațiile genetice apar adesea în genele CBS, MTHFR, MTR, MTRR și MMADHC. Cel mai frecvent, HCU afectează persoanele din Irlanda, Norvegia, Germania și Qatar. De multe ori, simptomele apar în primul an după naștere. Din păcate, este adesea dificil de diagnosticat.

Când metionina și alte produse secundare se acumulează în sânge, aceasta provoacă daune inimii, sistemului nervos central și țesutului conjunctiv. Simptomele și caracteristicile HCU includ:

  • Membre lungi
  • Întârzieri intelectuale și de dezvoltare
  • Un cadru înalt și subțire
  • Convulsii
  • Miopie
  • Coagulare anormală a sângelui
  • Incapacitatea de a prospera

Aflați mai multe despre HCU.

Cum: Culturism

Sfaturi pentru exerciții PKU, HCU și UCD

Spune utilizatorul forumului Got2BHuge, în experiențele sale cu PKU și culturism:

„Dacă aveți PKU, trebuie să vă păstrați obiectivele realiste. O dietă bogată în proteine ​​este esențială pentru a obține cantități substanțiale de masă musculară și pur și simplu nu suntem tăiați pentru asta. "

În plus, PKU face mai dificilă reținerea mușchilor. Deci, el recomandă celor cu PKU și alte tulburări metabolice să lucreze în schimb la dezvoltarea masei musculare slabe. Mai mult decât atât, pentru cei care doresc să slăbească, PKU News sugerează să o luați încet:

„Slăbirea mai lentă va reduce la minimum pierderea de apă și mușchi, un aspect important pentru cei cu PKU. Pierderea în greutate prea repede poate determina creșterea nivelului de [fenilalanină]. ”

Deși există studii limitate privind exercițiile fizice sau rutinele de culturism special pentru persoanele cu tulburări metabolice, există câteva recomandări disponibile:

  • Kate Buckland recomandă exerciții de 3-5 ori pe săptămână cu un exercițiu care crește foarte mult ritmul cardiac. Acest lucru poate fi cardio, antrenament cu greutăți sau ambele. Cu toate acestea, dacă vă antrenați cu greutăți, odihniți-vă o zi întreagă între părțile corpului pentru a evita rănirea, utilizarea excesivă sau oboseala.
  • Alianța Națională PKU (NPKUA) oferă diferite sugestii pentru copii și adulți:
    • Pentru adulti: 150 de minute (săptămânal) de activitate aerobă de intensitate moderată sau 75 de minute de activitate fizică viguroasă. 2+ zile de întărire musculară. Exerciții de echilibrare.
    • Pentru copii: 60 de minute (zilnic) de activitate fizică moderată sau viguroasă. 3+ zile (săptămânal) de activitate viguroasă. 3+ zile (săptămânal) de întărire musculară și osoasă. Exerciții de greutate corporală, cum ar fi genuflexiuni, flotări, lunges. Exerciții de impact cum ar fi alergarea.
  • În cele din urmă, Spitalul pentru Copii din Boston a publicat un ghid despre modalități de a crește exercițiile fizice în viața ta. Acestea sunt excelente pentru cei care își încep călătoria de fitness înainte de a intra în regimuri de culturism mai intense.

Dieta PKU, HCU și UCD

Alimentația corectă este crucială pentru sănătate și bunăstare. Când sunteți bine alimentat, sunteți mai capabil să efectuați, să susțineți sănătatea creierului și să vă întăriți și să vă recuperați mușchii. În plus, o alimentație adecvată vă reduce riscul de rănire. Mai mult, împărtășește dietetica metabolică Stephanie Hacker, MS, RD, LDN, CNSC, menținerea unei greutăți sănătoase previne bolile de inimă, diabetul, artrita și hipertensiunea arterială.

Dar cu PKU sau alte tulburări metabolice, uneori poate fi dificil să înțelegi cum ar trebui să arate dieta ta. Drept urmare, unii oameni se luptă cu creșterea sau menținerea în greutate, în timp ce alții au probleme cu pierderea în greutate. Potrivit Hacker, femeile cu PKU sunt semnificativ mai susceptibile de a fi obeze decât populația generală. În timp ce ratele sunt oarecum mai comparabile cu pacienții de sex masculin, există încă niveluri crescute de obezitate.

În plus, nerespectarea unei diete prietenoase cu PKU poate duce la vătămări extreme sau chiar la moarte. Un exemplu este culturistul Meegan Hefford, în vârstă de 25 de ani, a cărui ingestie de proteine ​​și TCD nediagnosticată a dus la moartea ei.

Cu toate acestea, urmarea unei diete prietenoase cu PKU/HCU/UCD vă va ajuta să începeți călătoria dvs. de fitness.

Sfaturi despre dietă și nutriție

  • Profitați de dietetician. Dieteticianul dvs. vă va ghida în crearea unui plan nutrițional; înțelegerea ce alimente fără fenilalanină să mănânce; și monitorizarea oricăror probleme de sănătate. Discutați cu dieteticianul înainte de a face modificări dietetice sau de a lua orice suplimente noi pentru a înțelege riscurile potențiale.
  • Stai hidratat. Hidratarea ajută la descompunerea grăsimilor, arderea caloriilor și promovarea fluxului de sânge către mușchi. Dacă sunteți deshidratat, nu veți întâlni doar o problemă cu întreținerea musculară sau creșterea/pierderea în greutate; veți experimenta, de asemenea, amețeli, crampe, dureri de cap și chiar leziuni ale organelor. Antrenorul personal Kate Buckland, care are PKU, recomandă să beți zilnic 2-3 litri de apă.
  • Nu mențineți un deficit caloric. După cum a explicat Abby Hall, un deficit caloric poate crește de fapt nivelurile de fenilalanină. În plus, promovează catabolismul sau descompunerea masei musculare slabe. Consumul de suficiente calorii vă va alimenta corpul în timp ce vă va îndrepta către obiectivele dvs. de fitness. Gustările ușoare pentru un impuls caloric rapid includ chipsuri de fructe sau legume.
  • Mănâncă la momentul potrivit.National PKU News recomandă să mâncați o masă cu 3-4 ore înainte de exerciții fizice sau o gustare cu 1-2 ore înainte. Mesele trebuie să fie bogate în carbohidrați, dar sărace în grăsimi și fibre. În plus, consumând o masă sau o formulă bogată în carbohidrați, în termen de 30 de minute de la exercițiu, va restabili stocurile de glicogen și va promova energia.

Formula și alimentele nutriționale

Potrivit antrenorului Kate Buckland, ea este cel mai adesea întrebată cum să-și construiască mușchii și să piardă grăsimea de către clienții cu PKU. Pentru început, ea observă că accentul ar trebui să fie pe măsurători și procentul de grăsime corporală. Nu vă concentrați prea mult pe numărul de pe scară. Pentru dietă, ea recomandă să consumați alimente bogate în nutrienți, cum ar fi legumele; gătit cu grăsimi sănătoase precum nuca de cocos sau ulei de măsline; și scăderea nivelului de zahăr în dietă.

În plus, persoanele cu afecțiuni metabolice ar trebui să bea formula în fiecare zi. Cantitatea exactă va diferi și depinde de recomandările dieteticianului. Unele formule, precum RESTORE, conțin chiar electroliți benefici. Alte opțiuni includ LoPhlex, BetterMilk, Easiphen, Aminogran și Maxi 10.

Pentru a crește consumul sigur de proteine ​​și calorii, ați putea consuma mai multe formule. Cu toate acestea, vă rugăm să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. În plus, dacă consumul de formule crește, crește și consumul de lichide.

Suplimente

În plus față de formulă, este posibil să puteți lua suplimente pentru a ajuta la construirea mușchilor și la pierderea grăsimilor. Dar ce suplimente ar trebui să luați? Am decis să primesc răspunsurile direct de la pacienții cu PKU.

Potrivit lui toby_w, un supliment de luat în considerare este leucina, care ajută la sinteza proteinelor și la construirea mușchilor. Leucina reglează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, repară mușchii și ajută la vindecarea rănilor.

    • Multivitamine
    • Ulei de pește
    • BCAA
    • Creatina
    • Boostere de testosteron
    • Oxid de azot
    • L-glutamină
    • L-carnitină