Planta de cătină (Hippophae rhamnoides) este o plantă tufoasă spinoasă, de foioase, temperată originară din Himalaya, dar acum este naturalizată pe scară largă în zonele de coastă din Marea Britanie. Planta a fost folosită pentru a trata o mare varietate de boli în medicina tradițională indiană și chineză, precum și în multe culturi din întreaga lume, de secole.

Uleiul cătină

Uleiul de cătină, extras din boabele plantei, a devenit cunoscut pentru nivelurile ridicate de componente importante din punct de vedere nutrițional și medical. Această putere nutrițională conține aproximativ 190 de substanțe bioactive, inclusiv un amestec unic de acizi grași saturați și nesaturați, 14 vitamine și vitamine din complexul B, carotenoizi, antioxidanți puternici, flavonoizi, în jur de 11 minerale, fosfolipide, antocianine și aproximativ 18 aminoacizi. 1

Uleiul de cătină este unic atât în ​​compoziția calitativă, cât și cantitativă a acizilor săi grași, în special prezența acidului gras omega-7, care este mai mare decât în ​​orice altă plantă. Foarte neobișnuit în regnul plantelor, omega-7 este dificil de obținut prin dietă. Cătina este una dintre puținele plante care prezintă acest acid gras din abundență, cu alte surse alimentare, inclusiv nuci de macadamia și uleiuri tropicale, cum ar fi miez de palmier și ulei de cocos. 2

Acizii grași au roluri cheie în mai multe funcții metabolice și structurale din organism. Sunt compuși importanți ai membranelor celulare (responsabili de transportul vitaminelor) și reglează concentrația de lipide în plasmă. Mai mult, acizii grași produc o serie de precursori, cum ar fi eicosanoide, hormoni steroizi și acid biliar, care sunt fundamentali pentru buna funcționare a corpului. În plus, acizii grași sunt cel mai important nutrient energetic și se recomandă ca cel puțin 20% din aportul total de energie să provină din grăsimi. 3

Acidul gras Omega-7 este o componentă primară a celulelor care alcătuiesc membranele mucoase. Membranele mucoase acoperă suprafața sistemului digestiv (cavitatea bucală, faringele, esofagul, stomacul, intestinul subțire, colonul și rectul), căile respiratorii (mucoasa nazală, traheea și bronhiile), urologice (uretra, vezica urinară, ureterele) și organele genitale feminine. (o parte a vulvei și vaginului), precum și interiorul ochiului. Nivelurile ridicate de antioxidanți din uleiul de cătină, combinate cu abundența sa de acizi grași omega-7, joacă un rol important în menținerea structurii naturale a membranelor mucoase hidratate și sănătoase prin promovarea regenerării țesuturilor și reducerea inflamației.

Uleiul de cătină poate fi utilizat ca tratament eficient pentru mai multe afecțiuni:

Uscăciunea vaginală

Mai multe studii subliniază efectele benefice ale omega-7 pentru cei care suferă de atrofie inflamatorie vaginală (o subțire și uscare a vaginului caracterizată prin disconfort, senzații de uscăciune, arsură și mâncărime). Atrofia inflamatorie vaginală afectează până la 1 din 3 femei, în principal în timpul sau după menopauză și este legată de niveluri scăzute de estrogen. Estrogenul este important pentru structura zonei urogenitale, unde menține elasticitatea și umiditatea barierei epiteliale. Uleiul de cătină a demonstrat îmbunătățiri semnificative ale uscăciunii și integrității epiteliului vaginal, deci poate fi considerat o alternativă bună la tratamentul convențional cu hormoni estrogeni. 4

Ochi uscați

Beneficiile omega-7 au fost, de asemenea, demonstrate în sindromul ochiului uscat. Ochiul uscat este o afecțiune frecventă caracterizată prin simptome de tulburări vizuale și disconfort; în special o senzație de a avea nisip în ochi, care se manifestă prin lacrimare, vedere încețoșată, arsură, inflamație și roșeață. Lacrimile artificiale sunt un tratament obișnuit la ochiul uscat. Deși acest lucru ameliorează simptomele, nu abordează factorii cauzali sau inflamația care însoțește uscăciunea ochiului.

S-a demonstrat că suplimentarea orală cu ulei de cătină restabilește secreția lacrimală la valoarea sa normală la persoanele cu ochi uscați. Acizii grași Omega-7 pot păstra secreția lacrimală și pot suprima citokinele inflamatorii din glanda lacrimală. Uleiul de cătină este, de asemenea, bogat în carotenoizi, tocoferoli și tocotrienoli, astfel încât mecanismul său de ameliorare a sindromului ochiului uscat este, de asemenea, un rezultat al atenuării inflamației și a deteriorării oxidative. 5

Sănătatea pielii

Amestecul unic de acizi grași din uleiul de cătină asigură efecte multidirecționale în diferite straturi ale epidermei, jucând astfel un rol esențial protector și reparator în sănătatea pielii.

  • Omega 7 stimulează regenerarea celulară în epidermă și joacă un rol important în vindecarea rănilor și reducerea cicatricilor
  • Acidul gamma-linolenic (GLA) este extrem de important pentru sănătatea pielii ca componentă a cimentului intracelular care leagă celulele epidermei. GLA îmbunătățește circulația sângelui, crescând aportul de hrană și oxigen către piele și elimină excesul de toxine, rezultând o structură, aspect și tonus îmbunătățit.
  • Acidul linoleic (LA) stimulează și regenerarea celulară și reglează funcția glandelor sebacee
  • Grăsimile saturate acizii palmitici și stearici întăresc efectul pielii ca o barieră de protecție, precum și având proprietăți de netezire și de înmuiere
  • Acidul alfa-linolenic (ALA) reduce inflamația cauzată de radiațiile UV dăunătoare, reducând astfel efectele arsurilor solare, calmând iritațiile și accelerează regenerarea stratului lipidic deteriorat al epidermei

Uleiul de cătină conține, de asemenea, mai multe lipide complexe:

  • Fosfolipidele și glicolipidele dau umiditate pielii, îmbunătățesc elasticitatea și reduc inflamația, accelerând în același timp regenerarea pielii și reînnoirea celulară
  • Sterolii întăresc bariera lipidică a pielii, protejează de substanțele externe dăunătoare și reduc pierderile excesive de apă prin epidermă, îmbunătățind astfel elasticitatea și fermitatea pielii

Ne-ar plăcea comentariile dvs. la acest articol

Alte componente active găsite în uleiul de cătină exercită, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății pielii:

  • Vitamina A, sub formă de carotenoizi, oferă proprietăți regenerative și antirid
  • Vitamina C (al cărei conținut este de 15 ori mai mare decât în ​​portocale) uniformizează tonul pielii și are un efect antioxidant, protejând pielea de radiațiile UVA și UVB nocive 1

Cătina întărește, de asemenea, structura părului și, prin urmare, poate fi utilizată ca remediu eficient împotriva căderii părului și a cheliei.

Sănătatea cardiovasculară

Omega-7 poate juca un rol în scăderea nivelului de colesterol. În studiile la animale, adăugarea de omega-7 a înregistrat o reducere a colesterolului LDL, împreună cu o creștere a colesterolului HDL la subiecții cu hiperlipidemie, sugerând beneficiile omega-7 în menținerea sănătății cardiovasculare. 6 Studii suplimentare au sugerat că efectele combinate ale diferiților acizi grași din cătină, precum și sterolii din plante, exercită un efect de scădere a colesterolului.

Există o puternică corelație între dieta mediteraneană și protecția împotriva bolilor cardiovasculare, în principal datorită aportului substanțial de ulei de măsline din dietă și a nivelurilor sale ridicate de acid oleic (omega-9), care este, de asemenea, abundent în uleiul de cătină.

ALA demonstrează o activitate cardio-protectoare puternică, cum ar fi reducerea calcificării plăcii și a numărului de lipide plasmatice; menținerea funcției endoteliale; reducerea tensiunii arteriale; și expunerea efectelor antitrombotice, anti-aritmice și antiinflamatorii. ALA poate contribui, de asemenea, la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge. 2

Sensibilitate la insulină

Cătina este o sursă bună de acid palmitoleic (PA) și s-a raportat că are efecte benefice asupra sensibilității la insulină. Un studiu a constatat că suplimentarea PA la șoareci hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi a stimulat absorbția glucozei și a afectat lipogeneza în ficat. 7 Cercetările ulterioare au demonstrat o sensibilitate crescută la insulină în ficat și mușchi, care a îmbunătățit hipertrigliceridemia și hiperglicemia la șobolanii diabetici atunci când au fost hrăniți cu 300 mg/kg de PA zilnic timp de 4 săptămâni. 8 Alte studii pe animale arată că cătina poate contribui la reducerea nivelului de zahăr din sânge prin creșterea secreției de insulină și a sensibilității la insulină. 9 Într-un mic studiu efectuat la om, uleiul de cătină a contribuit la minimizarea vârfurilor zahărului din sânge după o masă bogată în carbohidrați 10 și în studiile epidemiologice, aportul mai mare a fost asociat cu niveluri mai scăzute de inflamație și un risc mai mic de diabet. De asemenea, s-a demonstrat că palmitoleatul induce proliferarea celulelor beta și îmbunătățește funcția secretorie atât la animale, cât și la oameni și poate preveni apoptoza beta-celulară indusă de glucoză. 11

Flavonoide/Stres oxidativ

S-a demonstrat că uleiul de cătină are efecte pozitive asupra sistemului imunitar, o mare parte din aceasta fiind atribuită conținutului ridicat de flavonoizi din ulei. Prin urmare, cătina poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la protejarea organismului împotriva infecțiilor. Unele studii au demonstrat efectele protectoare ale cătinei împotriva bacteriilor gram negative, a gripei și a altor virusuri. 12-14

Cătina are o gamă largă de activități biologice și farmacologice, inclusiv proprietăți anticancerigene. Există multe cercetări care arată un aport alimentar mai mare de compuși fenolici și un risc asociat mai mic de cancer. Activitatea antitumorală a cătinei poate fi atribuită compușilor săi antioxidanți, cum ar fi flavonoidele. Acestea protejează celulele de daunele oxidative care pot duce la mutații genetice. 13

Ficat

Cătina conține mai mulți constituenți cu proprietăți potențial hepatoprotectoare, inclusiv vitamina E și carotenoizi, toate acestea putând ajuta la protejarea celulelor hepatice de daune. Într-un studiu, efectele protectoare ale uleiului de semințe de cătină asupra leziunilor hepatice induse de tetraclorură de carbon la șoareci au arătat rezultate semnificative. 15 Într-un studiu suplimentar, subiecților cu ciroză li s-au administrat 15 grame de extract de cătină sau un placebo de trei ori pe zi timp de șase luni. Cei din grupul de cătină și-au crescut semnificativ markerii de sânge ai funcției hepatice în comparație cu grupul placebo. 16 Alte cercetări au demonstrat că persoanele cu boli hepatice nealcoolice au văzut că nivelul colesterolului din sânge, al trigliceridelor și al enzimelor hepatice se îmbunătățește semnificativ prin adăugarea de cătină comparativ cu cei cărora li s-a administrat un placebo. 17.18

Tractul GI

Cătina poate fi benefică împotriva bolilor tractului gastro-intestinal. Omega-7 este eficient în susținerea și promovarea membranelor mucoase sănătoase, care acoperă sistemul digestiv. Prin urmare, s-a demonstrat că uleiul de cătină are un efect calmant asupra inflamației sistemului alimentar, a duodenului sau a diareei. De asemenea, a fost utilizat cu succes în tratamentul bolii ulcerului gastric cronic. 1

Dacă aveți întrebări cu privire la subiectele care au fost ridicate sau orice alte probleme de sănătate, vă rugăm să mă contactați (Amanda) prin telefon sau e-mail în orice moment.

[email protected]
01684 310099

Amanda Williams și echipa editorială Cytoplan