De la smoothie-uri la pâine și brioșe până la toate pe cont propriu, bananele sunt mâncarea de vis a unui mâncător de sănătate. De asemenea, se întâmplă să fie în fruntea listei fructelor preferate ale Americii. Dar, din păcate, pentru această gustare naturală, bananele au un rău rap. Mulți experți în nutriție și antrenori vorbesc înainte și înapoi despre dacă bananele sunt un aliment de savurat sau de omis. Dar nu vă faceți griji - dacă vă plac bananele, este totuși bine să vă bucurați.

caloriile

O banană de dimensiuni medii conține 105 calorii cu 27 de grame de carbohidrați, numere similare pe porție ca mere și pere. Și, deși sunt uneori denunțate din cauza cantităților mai mari de zahăr, nu vă lăsați intimidați. Bananele conțin carbohidrați complecși și sunt, de asemenea, pline de potasiu și vitaminele B-6 și C. Discutați cu orice alergător și vă vor spune că o banană face o gustare excelentă înainte de antrenament (este favorita ultramaratonianului Dean Karnazes), deoarece oferă impulsul de energie necesară pentru a alimenta printr-un antrenament fără a cântări corpul.

Bananele constituie, de asemenea, un excelent substitut sănătos atunci când coaceți sau gătiți. Rețeta supermodelului Miranda Kerr pentru brioșele de ovăz cu mere și banane folosește zahărul natural din banană, deci nu este nevoie să te îngrămădești cu lucrurile dulci. Este, de asemenea, un înlocuitor excelent pentru unt și ulei din pâine și alte rețete de copt.

În timp ce bananele nu sunt fructele cu cele mai puține calorii disponibile, nu există niciun rău dacă vă bucurați de delicioasa cremă într-un smoothie sau ca parte a unui desert delicios; cheia este moderarea.

Aveți nevoie de câteva idei pentru a vă bucura de banane? Consultați aceste rețete sănătoase: