„Când am început Chili’s, oamenii ne-au numit hamburgerii hippies”, spune anunțul de televiziune. „Poate că numele încă se potrivește - 100% carne de vită hrănită cu iarbă. Noutăți la oricare dintre burgerii noștri naturali, fabricați manual. ”

burgerii

S-ar putea să preferați că vitele care au devenit cina voastră și-au petrecut viața păscând pe iarbă. Și unele bucăți de carne de vită hrănită cu iarbă pot fi mai slabe decât hrănite cu cereale. Dar nu presupuneți că hamburgerii hrăniți cu iarbă sunt mai ușori.

Chiftelul de carne de vită hrănit cu iarbă are aceleași calorii (aproximativ 400), grăsimi saturate (aproximativ 14 grame) și grăsimi trans (1½ grame) ca și turtelul său obișnuit.

Asta înseamnă că un hamburger Chili’s Oldtimer, realizat cu o pastă hrănită cu iarbă, conține încă 790 de calorii și 20 de grame de grăsime saturată (o zi). Și asta înainte de a adăuga partea de 390 calorii a cartofilor prăjiți. Urp.

Carnea de vită hrănită cu iarbă apare și în supermarketuri și la Outback Steakhouse, Chipotle și alte lanțuri.

Concluzie: pășunile în roaming pot fi mai bune pentru vite, dar nu presupuneți că burgerii hrăniți cu iarbă sunt mai sănătoși pentru dvs.

Dar un sandwich făcut cu legume în loc de carne?

Un sandwich cu legume sigur sună sănătos. Dar dacă nu sunteți atenți, ați putea ajunge cu un sandviș de brânză la dimensiuni mari, cu doar câteva legume.

Ia Fabrica de Cheesecake.

Veggie Melt oferă "avocado, anghinare, ardei roșu prăjit, roșii și kale cu brânză de capră cu ierburi, mozzarella, fontina și brânzeturi parmezane pe pâine cu grăunțe multiple".

Dar fiecare comandă - veți primi trei jumătăți de sandvișuri - oferă 1.570 de calorii, 34 de grame de grăsimi saturate și 3.010 miligrame de sodiu. Yikes! Vorbești despre trei Mac-uri McDonald’s Big. Când ați mâncat ultima dată trei Big Mac-uri la o ședință?

Am menționat că, de asemenea, nu există cereale integrale în pâinea cu mai multe cereale? (Compania ne-a spus.) Și că se unge cu unt (și poate cu ulei) înainte de a-l face pe grătar? Sau că Melt vine cu o parte de 470 calorii de cartofi prăjiți? (Sau puteți obține o salată de 190 de calorii.)

Sandwich Portobello și Veggie la grătar de la Dave & Buster cu ceapă, brânză elvețiană, spanac și roșii pe un chifle prăjit, inclusiv o parte mică de verdeață îmbrăcată, cântărește 1.150 de calorii.

Sandwichul de dovlecei din California Grille de la Corner Bakery Cafe, inimi de anghinare marinat, roșii prăjite și pesto cu spanac proaspăt și brânză provolone pe pâinea Harvest la grătar atinge 700 de calorii.

Acestea nu sunt la fel de grele ca The Cheesecake Factory, dar ați trecut în continuare pe teritoriul Big Mac.

Linia de fund: Vrei legume? Comandați o salată. În caz contrar, probabil că primiți în principal făină albă, brânză și grăsime la grătar.

Ți-e foame după un sandviș? Jumătate este suficientă în aceste zile. Semipandvișurile de astăzi sunt la fel de mari ca ceea ce obișnuiam să numim, ei bine, sandvișuri.

Amintiți-vă când un sandviș era o felie de baloney sau un frotiu de unt de arahide și jeleu între două felii subțiri de pâine albă, strecurat într-o pungă mică de plastic sandwich?

Postări asemănatoare

Găsiți acest articol despre sandvișurile sănătoase interesant și util? Buletin de sănătate pentru acțiune nutrițională abonații primesc în mod regulat informații solide și în timp util despre modul în care nutrienții le pot afecta sănătatea. Ei primesc, de asemenea, sfaturi bazate pe științe despre dietă și diabet, boli de inimă, cancer, osteoartrita și alte boli cronice; rețete delicioase; și analize detaliate ale alimentelor sănătoase și nesănătoase din supermarketuri și restaurante. Dacă nu v-ați abonat deja la cel mai popular buletin informativ din lume despre nutriție, Click aici să vă alăturați sutelor de mii de colegi consumatori cu sănătate.