Contribuitor: Jacquelyn Ekern, MS, LPC, președinte al Speranței Tulburărilor Alimentare

perspective
Deși în prezent înțelegem mult mai multe despre alimentația dezordonată, este important să cunoaștem originea abordărilor moderne de tratament dintr-o perspectivă istorică.

A existat un faimos studiu de înfometare făcut acum aproape 60 de ani, care oferă o perspectivă excelentă pentru cei care doresc să înțeleagă și să empatizeze cu suferința de anorexie din viața lor.

Studiul înfometării din Minnesota

Obiecții conștiincioși ai războiului din 1945 au constituit o bază ideală pentru studiul înfometării din Minnesota condus de Ancel Keys, dr. și Josef Brozek, dr. Din acest bazin de bărbați sănătoși, tinerii 36 au fost aleși să participe la studiul revoluționar de foame efectuat la Universitatea din Minnesota.

Studiul a fost conceput astfel încât participanții să piardă 25% din greutatea normală pe o perioadă de opt săptămâni, după următoarea formulă: În primele trei luni, participanții au consumat 3200 de calorii pe zi și au fost hrăniți și confortabili.

Apoi, pentru următoarele șase luni, participanții au fost restrânși la o dietă inconfortabilă, cu un conținut scăzut de calorii, de 1570 de calorii pe zi. După această perioadă istovitoare de privațiune, bărbații au fost hrăniți cu 2000-3000 de calorii pe zi. În cele din urmă, studiul a fost încheiat cu participanții cărora li sa permis să mănânce un număr nelimitat de calorii pe zi.

Efectele fizice ale foametei

Similar cu anorexia nervoasă, efectele fizice asupra participanților la studiu, în timpul perioadei de alimentație restrictivă, au determinat bărbații să devină:

  • Slăbit
  • Slab
  • Temperaturi mai scăzute ale corpului
  • Scăderea ritmului cardiac
  • Reducerea dorinței sexuale

Efectele psihologice ale foametei

De asemenea, similar cu anorexia au fost efectele psihologice inconfortabile pe care le-au experimentat participanții, inclusiv:

  • Obsesia alimentară
  • Depresie
  • Iritabilitate
  • Oboseală

Teme comune în foamete - voluntare sau involuntare

Interesant este faptul că citatele directe ale unor bărbați din studiu sună exact ca și comentariile pe care le-am auzit de la foștii clienți care se luptă cu anorexia. Aceste citate includ:

„Pur și simplu nu am dorința de a face lucrurile pe care ar trebui să le fac sau lucrurile pe care vreau să le fac”

Participanții la acest studiu de înfometare au comentat în mod deosebit asupra mea, deoarece mă gândesc la tot timpul când am auzit persoane care se luptă cu anorexia vorbind despre lipsa lor de motivație pentru a face ceea ce obișnuia să le intereseze. Ei renunță frecvent la slujbe, școală, sport și hobby-uri, datorită apatiei stimulate de foame și a energiei reduse.

„Am stat până la ora 5:00 A.M. aseară studiind cărți de bucate. Sunt atât de absorbante încât nu pot sta departe de ele ”

Bărbații și femeile care se luptă cu anorexia sunt frecvent obsedați de gătit, pregătind mese fastuoase și cercetând rețete. Se pare că se bucură să fie aproape de mâncarea pe care o doresc atât de mult, dar nu își pot permite să mănânce.

„Săptămâna asta de foame m-a găsit complet obosit practic în fiecare zi”

Starea slăbită a anorexiei îl determină, de asemenea, pe cel care suferă să se simtă epuizat și dorind să reducă orice activități suplimentare care vor epuiza și mai mult prețioasa lor energie.

Înțelegerea oportunităților pentru persoanele iubite de persoanele care suferă de anorexie

Deci, deducerile pe care le-am putea elimina din Studiul de înfometare din Minnesota sau cel puțin luate în considerare sunt:

  1. Înfometarea, fie ea voluntară sau involuntară, impune incredibil victimei emoțional și fizic.
  2. Chiar și persoanele care au o greutate sănătoasă și nu sunt înclinați spre alimentația dezordonată, devin obsedați de mâncare și de mâncare atunci când sunt lipsiți de hrană adecvată sau sunt supuși unei alimentații restrictive.
  3. Deși este frustrant să privești o persoană dragă renunțând la activitățile pe care le iubeau odată sau chiar au nevoie să continue să se încadreze în societatea de masă, este important să înțelegem că orice ființă umană, când este înfometată, își pierde energia pentru a-și continua rutina normală.
  4. Efectele foametei sunt neutre în funcție de gen. Deși toți subiecții din studiul din 1945 au fost mici, caracteristicile și simptomele foametei sunt identice cu cele experimentate de femei în circumstanțe similare.

Menținerea compasiunii pentru cei care suferă de anorexie

Consider că aceste concluzii sunt deosebit de utile în menținerea compasiunii pentru oricine suferă de anorexie. Ne ajută să ne amintim că trăiesc literalmente foame și că mințile, corpurile și emoțiile lor sunt semnificativ modificate de dieta lor privativă.

Poate că ne simțim frustrați sau chiar supărați că cineva de care ne pasă și care probabil are atât de mult pentru el sau ea „alege” să se înfometeze.

Dacă ne vom gândi în acest fel, ar fi înțelept să combatem acest context de „învinovățire” cu amintirea Studiului de înfometare din Minnesota și să ne dăm seama că tulburările de alimentație sunt boli fizice, psihologice și de mediu complexe, pe care cei dragi nu le-au ales. Mai degrabă, au căzut în comportamentul alimentar dezordonat al anorexiei.

Empatizând cu efectele anorexiei

Trebuie să empatizăm cu cel care suferă și să realizăm efectele fizice și psihologice semnificative ale lipsei de nutriție din corpul lor. Este posibil să fie prea obosiți și prea epuizați pentru a-și menține stilul de viață normal și este rezultatul anorexiei, nu o decizie morală de a renunța la viață sau de a renunța.

Putem fi încurajați să ne dăm seama că, odată ce o persoană se recuperează de anorexie și primește nutriție adecvată și sprijin psihologic, va fi din nou capabilă să înflorească și să ducă o viață activă ca membru care contribuie la societate - la fel ca participanții la acest studiu istoric.

Discuție în comunitate - Împărtășiți-vă gândurile aici!

Care este experiența dvs. cu sprijinul cuiva care suferă de anorexie? Cum vă schimbă acest studiu percepția asupra anorexiei? Acest studiu vă oferă o mai bună înțelegere?

  1. Baker, D. și Keramidas, N. (2013). Psihologia foametei. Monitor de psihologie, 44 (9), 66-66.
  2. Tucker, T. (2007). Experimentul Marea Înfometare: cheile Ancel și bărbații care au murit de știință. Minneapolis: University of Minnesota Press.
  3. Guetzkos, H. și Bowman, P. (1946). Bărbați și foame: un manual de ajutor psihologic pentru lucrătorii de ajutorare (p. 19,20,22). Elgin: Editura Brethren.