În calitate de grădinar, am învățat că, dacă cultivați sol sănătos, atunci puteți cultiva orice. În Florida, aceasta nu este o sarcină ușoară și are o grijă și o îngrijire constantă, adăugând așternut de frunze, compost și alte ingrediente suculente. Acest proces încurajează micoriza și alți locuitori ai solului care oferă condiții în care plantele vor prospera. Dacă nu vă îngrijiți solul, semințele pe care le semănați se vor lupta pentru a supraviețui. Vor deveni slabi și slabi, incapabili să găsească relațiile nutriționale și microbiene de care au nevoie pentru a supraviețui. Când plantele sunt slabe, devin predispuse la boli și dăunători.

postului

Același lucru se întâmplă în corpurile noastre. Ne putem cultiva „solul” astfel încât să reziste bolilor, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. Sau putem îngriji solul în așa fel încât să încurajeze semințele invazive precum cancerul, să prospere și să domine grădina.

Chiar zilele trecute, prietenul meu Tom, care a ieșit din două crize de boală; gripa, apoi o răceală a fost frustrată de tusea sa persistentă, despre care știa că este exacerbată de alte lucruri. El a spus: „Chiar trebuie să renunț să mănânc pâine. M-am simțit atât de grozav înainte când am renunțat să mănânc chestia aia ”. Mânca de ceva vreme stil paleo, slăbise și lămurea atât de multă inflamație încât se simțea minunat. Dar, așa cum facem cu toții, am renunțat la acel stil de viață dintr-un motiv sau altul. După ce a fost victimă virusului gripal urât din acest an, solul corpului său nu a fost în nici o stare care să-l ajute cu adevărat. Nu-și îngrijea pământul cum știa că trebuie.

Dacă ai citit pagina mea despre Mâncare și post, există câteva puncte de plecare bune acolo pentru a cultiva sol sănătos. Obținerea corectă a dietei pentru a reduce inflamația este esențială. Acest lucru înseamnă să eliminați zaharurile, să vă ridicați microbiota și să consumați alimente foarte nutritive. Prietenul meu Julie m-a arătat către acest mini documentar despre Știința postului, care ajută la explicarea modului în care funcționează. De fapt, există clinici de post, pentru cei care suferă posturi prelungite. Nu am mers niciodată mai mult de 3 zile, dar alții cu afecțiuni grave pot suferi un post medical supravegheat.

Postul este un instrument minunat pe care îl putem folosi pentru a elimina orice gunk care se acumulează în solul nostru. Dar, te rog, lasă deoparte reacțiile și judecățile intestinale! Îmi vine foarte mult de la oameni, cărora li se pare o nebunie pe care aș considera-o să nu mănânc. Mai ales pentru că sunt atât de mică. Este doar frică greșită. Doar în evoluția recentă a omului am avut acces la mii de calorii nelimitate și de calitate scăzută pe zi. Suntem mai adaptați să ne confruntăm cu foamea decât cu excesul. Corpurile noastre știu ce să facă atunci când vremurile devin slabe, o fac de mult timp.

Gândiți-vă la post ca la un buton de repornire! De fiecare dată când am o problemă de tehnologie, primul lucru pe care Mike mi-l va spune întotdeauna este „ați încercat să reporniți?!” Lucrurile pur și simplu se descompun și au nevoie de un nou început. Rețele fără fir, computere, imprimante, telefoane. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să le întrerupeți alimentarea (puterea) și apoi să reporniți. Sistemele naturale trec prin perioade de slăbiciune în timpul iernii, apoi înfloresc primăvara. Unele animale merg extrem ca pinguinii, postind luni întregi. Lucrurile se desfășoară în cicluri și, totuși, nu pare să facem asta niciodată cu mâncarea. Trei mese pe zi (dacă suntem atât de norocoși), fără pauze, fără șanse de a relua. Cred că prietenul meu Tom ar trebui să încerce să postească pentru a-și lăsa gunk-ul, apoi să înceapă să-și reconstruiască solul.

Gândiți-vă la post ca la un buton restabilit pentru corpul vostru. Îi dă odihnă de a fi nevoit să digere și să metabolizeze, astfel încât să poată curăța puțin, să elimine deșeurile, toxinele și alte lucruri care produc solul potrivit pentru cancer și alte boli pentru a crește.

Am folosit această tehnică în timpul tratamentelor pentru cancer pentru a ameliora simptomele și a spori efectele chimioterapiei. Sunt convins că acesta a fost un element cheie pentru combaterea cancerului de spate. Acest lucru este explicat în film documentar destul de bine.

Cinci ani de remisie, încă îl folosesc în mod regulat cu grade diferite de intensitate pentru a curăța gunk-ul. După ce am călătorit când dieta mea și alte lucruri s-ar putea să fi fost oprite (citiți: să fiu lacom, să mănânc alimente bogate și să consum prea mult), voi veni acasă și voi ține post o zi sau poate trei. De-a lungul săptămânii, chiar voi sări peste micul dejun sau prânzul destul de regulat, primind câteva posturi intermitente mai scurte. Acestea sunt de fapt destul de ușoare pentru mine și, după ce am trecut-o, sunt motivat să-mi construiesc pământul în continuare.

Deci, ia în considerare modul în care îți poți cultiva mai bine solul pentru o sănătate pe termen lung, pentru ca semințele bune să înflorească. Folosiți postul ca instrument pentru a reîmprospăta ocazional solul și pentru a ajuta la menținerea semințelor invazive.