face

Există o mulțime de alimente aparent miraculoase care promit totul, de la energie nelimitată până la vindecarea răcelii obișnuite, dar cea mai recentă modă este un sifon care pretinde că vă ajută să eliminați grăsimile. Partenerul Pepsi din Japonia, Suntory Holdings Limited, a dezvăluit un sifon de ardere a grăsimilor numit „Pepsi Special”, despre care compania susține într-un comunicat de presă că vă ajută în eforturile de slăbire prin „suprimarea absorbției grăsimilor”. Comunicatul de presă raportează, de asemenea, că această nouă sodă inhibă creșterea tipică a trigliceridelor care apare după consumul unei mese grase.

Cum pretinde să funcționeze?

Dar ce este în acest sifon special care îl face atât de bine, bine, special? Pepsi Special conține un ingredient numit dextrină, care este o fibră dietetică solubilă (un tip de fibră care se dizolvă în lichide). Dextrina se găsește, de asemenea, în mod obișnuit în anumite suplimente de fibre, inclusiv Benefiber. Cu toate acestea, știința despre dextrină nu susține cu adevărat afirmația că poate bloca absorbția grăsimilor. De fapt, studiile care sugerează orice potențial de blocare a grăsimilor nu au fost nici măcar efectuate pe oameni - au fost efectuate pe șobolani. Studiul a constatat că șobolanii cărora li s-a administrat o dietă atât de grăsimi, cât și de dextrină au absorbit o cantitate mai mică de grăsime decât șobolanii cărora nu li s-a administrat dextrină. Dar rezultatele studiilor pe animale nu pot fi extrapolate la oameni.

De fapt, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, puținele studii efectuate pe oameni care au consumat dextrină au constatat că acei participanți au prezentat gaze, balonări și dureri de stomac dureroase. În plus, nu s-au făcut studii pe termen lung care să implice consumul de dextrină la om.

Când America va primi Pepsi Special?

Așadar, veți vedea în curând Pepsi Special pe rafturile magazinelor din apropiere? Nu atât de repede. Din fericire, Food and Drug Administration (FDA) descurajează adăugarea de alimente, în special a celor care nu sunt bine studiate pentru eficacitate și siguranță. Dacă Pepsi intenționează să aducă acest produs înșelător în S.U.A. pe piață, va fi probabil întâmpinat cu pushback și, pe bună dreptate. În calitate de dietetician, sunt îngrozit că există un astfel de produs, deși nu pot spune că sunt șocat din cauza mentalității fără efort, de rezolvare rapidă pe care mulți o au în ceea ce privește pierderea în greutate. Gândirea că este OK să adăugați nutrienți alimentelor nesănătoase pentru a le face să pară sănătoase este ridicol. Ca să nu spun că un suc răcoritor ocazional nu este sănătos, dar aceste băuturi sunt de obicei consumate zilnic și în porții extrem de mari.

Companiile de băuturi răcoritoare încearcă de ani de zile să facă afirmații nefondate de sănătate cu privire la produsele lor și, în cele din urmă, sunt chemați pentru asta. Câteva mărci foarte vizibile au fost trimise în judecată recent pentru pretențiile că produsele lor conferă un fel de beneficii pentru sănătate, susținând că produsul este plin de antioxidanți sau alte falsuri false.

Să nu ne lăsăm păcăliți de așa-numitele băuturi răcoritoare cu grăsimi sau de orice alte scheme de marketing stupide care vizează încasarea căutării noastre pentru sănătate și sănătate. Doriți să vă asigurați că obțineți suficientă fibră pentru a vă ajuta să luptați împotriva flabului? Reveniți la elementele de bază - mâncați o dietă bine echilibrată care include o mulțime de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe. Beți multe lichide și faceți un anumit tip de activitate fizică în fiecare zi.

Kari Hartel, RD, LD este un dietetician înregistrat, autorizat și scriitor independent, cu sediul în St. Louis, MO. Kari este pasionată de educația nutrițională și de prevenirea bolilor cronice printr-o dietă sănătoasă și un stil de viață activ. Kari este licențiată în dietetică de la Universitatea de Stat din sud-estul Missouri și se angajează să ajute oamenii să ducă o viață sănătoasă. A finalizat un stagiu dietetic de un an la OSF St. Francis Medical Center din Peoria, IL, unde a lucrat cu o multitudine de clienți și pacienți cu diagnostice complicate. Ea a planificat, comercializat și implementat programe de educație nutrițională și demonstrații de gătit pentru publicul larg, precum și pentru populații speciale, inclusiv pacienți cu cancer, boli de inimă, diabet, boala Alzheimer, obezitate și copii în vârstă de școală. Contactați Kari la [email protected] .