Intertek efectuează evaluări ale expunerii dietetice sau evaluări ale consumului de alimente pentru a sprijini evaluările de siguranță ale aditivilor alimentari, ale ingredientelor alimentare noi și ale altor substanțe alimentare.

expunerii

Estimările expunerii dietetice sunt un aspect critic al procesului de evaluare a riscurilor efectuat de autoritățile competente pentru compuși precum petiții de aditivi alimentari, prezentări noi de alimente, aprobări de enzime, determinări GRAS și notificări de materiale de contact cu alimentele. Estimarea expunerii la o substanță dietetică nu poate fi limitată numai la utilizările prevăzute de alimente sau băuturi; considerarea poate fi, de asemenea, justificată pentru utilizările autorizate sau GRAS existente, apariția naturală în alimentele care conțin dieta obișnuită a omului și aportul prin consumul de alimente/suplimente alimentare.

Asigurarea faptului că abordarea adoptată este adecvată nevoilor dvs. specifice este esențială pentru a vă poziționa aplicația în cea mai avantajoasă poziție pentru aprobare. Strategiile de admisie ar trebui să ia în considerare sursele de informații disponibile, aporturile de fond (dacă există) și potențialul de a extinde utilizările intenționate ale ingredientului, nutrienților sau substanțelor dietetice într-o etapă ulterioară de dezvoltare.

Astăzi, o perspectivă globală este esențială pentru obținerea aprobării pe mai multe piețe. Pe baza experienței globale extinse în efectuarea estimărilor aportului alimentar bazate pe diverse metode de modelare, experții în reglementare și științifice ai Intertek au o înțelegere cuprinzătoare a obstacolelor de reglementare din industria alimentară și pot ajuta la dezvoltarea unei strategii de evaluare a expunerii dietetice, care este personalizată în funcție de nevoile fiecărui client.

Serviciile noastre de evaluare a expunerii alimentare includ: