Acesta poate fi unul dintre cele mai ieftine trucuri dietetice vreodată.

slăbire

Nu aveți nevoie de un antrenor în stilul Cel mai mare perdant pentru a vă menține impulsul de slăbit - aveți nevoie doar de un pix și hârtie. Păstrarea constantă a unui jurnal alimentar vă poate ajuta să evitați redobândirea greutății pe care ați pierdut-o, potrivit unui nou studiu din revista Obezitate.

Cercetătorii au cerut 220 de femei obeze să înregistreze ceea ce au mâncat cel puțin trei zile pe săptămână. Ei au fost instruiți să noteze tipul de mâncare sau băutură, cât din acestea au consumat, câte calorii conțineau și la ce oră au consumat-o. La sfârșitul studiului de un an, cei mai sârguincioși păstrători de jurnale - cei care au notat înregistrările jurnalului de cel puțin trei ori pe săptămână în decursul mai multor luni - erau mai puțin predispuși să împacheteze kilogramele pe care le pierduseră anterior. Unii chiar au scăzut în greutate suplimentară.

De ce? Faptul de a scrie ceea ce mănânci te poate ajuta să te menții la obiectivul zilnic de calorii, întrucât te confrunți în mod constant cu faptele, spun oamenii de știință.

Interesant este faptul că nivelul de detaliu pe care femeile le-au inclus în jurnalele lor alimentare nu a contat. Adică: doar să scrieți ceea ce mâncați, oricât de detaliat, vă poate ajuta să vă responsabilizați. (Deși merită remarcat faptul că acest lucru contrazice concluziile cercetărilor anterioare).

Totuși, este liniștitor să afli că este posibil să nu fie nevoie să notezi fiecare număr pe fiecare etichetă alimentară. Notează pur și simplu cele mai critice numere (poate asta înseamnă calorii sau dimensiuni de porție, tu decizi) de câte ori îți amintești - și s-ar putea să descoperi că numărul de pe scară nu se strecoară la fel de repede ca în trecut.