Tara Felix | 06 ianuarie 2020

Hrana pentru iarnă este cea mai mare cheltuială într-o operație de vacă-vițel.

În 2012, odată cu schimbările de secetă și de vreme din Pennsylvania, lipsa fânului a determinat creșterea prețurilor la 400 $ la 500 $ pe tonă. Nevoia de hrană suplimentară de iarnă a crescut costul de producție.

Pentru a gestiona aceste costuri pentru hrana animalelor, producătorii de carne de vită, în special operatorii de vițel, trebuie să fie conștienți de sursele alternative de hrană pentru a atenua costurile hranei pentru iarnă.

Cerințe nutriționale ale vacilor

Necesarul de nutrienți al vacii depinde de greutatea corporală, de potențialul de producție al laptelui și de dacă vaca alăptează sau este uscată.

scurt

Vacile mai grele vor necesita mai mulți nutrienți decât vacile mai ușoare. În plus, necesarul de nutrienți crește pe măsură ce vaca se apropie de fătare. Aceste creșteri apar deoarece fătul crește cel mai rapid în ultimele trei luni care au dus la fătare.

Pe baza concentrațiilor medii de nutrienți ai fânului din S.U.A., în unele cazuri, hrănirea cu fân singură poate îndeplini cerințele nutriționale ale vacii de vită mature, la mijlocul gestației. Cu toate acestea, atunci când fânul este limitat, de calitate slabă sau pur și simplu prea scump, producătorii pot lua în considerare unele alternative.

Hrăniți mai mult porumb

Porumbul poate fi înlocuit cu fânul ca sursă primară de energie în rațiile de vaci mature.

Dietele integrale pe bază de porumb pot îndeplini cerințele nutriționale ale bovinelor de vită însărcinate, fără efecte negative asupra producției și, în funcție de economie, pot fi furnizate la un cost mai mic decât hrănirea fânului.

Deoarece porumbul este mult mai dens din punct de vedere energetic decât fânul, aportul de porumb trebuie restricționat, astfel încât vacile să nu se îngrașe. Acest lucru se poate face punând vacile pe o dietă pe bază de porumb alimentată cu limită. Cu hrana limitată, vacile nu sunt capabile să mănânce tot porumbul pe care și-l doresc, ci mai degrabă li se oferă suficient cât să-și îndeplinească necesarul de nutrienți.

În general, o vacă matură va necesita aproximativ 1 kilogram de porumb din sâmburi întregi pentru fiecare 2 kilograme de fân pe care îl mănâncă. Deci, din punct de vedere economic, dacă fânul este de 160 USD pe tonă și porumbul este de 4,50 USD pe bushel, porumbul este o achiziție mai bună din punct de vedere energetic, deoarece acestea sunt aproximativ același preț pe tonă, dar vacile tale au nevoie de jumătate din porumb în timp ce fac fân.

Adăugați niște proteine

În timp ce porumbul este dens din punct de vedere energetic, acesta conține relativ puține proteine. Prin urmare, pentru a satisface cerințele de proteine ​​ale vacii însărcinate, suplimentele proteice trebuie incluse în dietă.

În plus, aceste suplimente ar trebui să includă un ionofor pentru a preveni acidoză ruminală la vaci. Rețineți că ionoforii nu trebuie hrăniți în mod liber, deci trebuie hrăniți zilnic ca parte a rației totale.

Păstrați fânul în dietă

Alimentarea limitată a porumbului din sâmburi întregi este o alternativă excelentă în perioadele de calitate slabă a fânului sau când fânul este prea scump. Dar vacilor ar trebui să li se dea încă niște fân.

Cel mai bine este să hrăniți vacile între 2 și 6 kilograme de fân pe zi. Dacă cântărirea fânului este problematică, luați în considerare limitarea accesului vacii la fân la aproximativ două până la patru ore pe zi prin închiderea zonei de hrănire.

Fie limitarea accesului sau restricționarea kilogramelor hrănite pe zi va reduce utilizarea fânului de către vaci și, eventual, va economisi bani.

Lipsa pășunilor, rezervele scurte de furaje recoltate și prețurile mai mari ale fânului sunt oportunități de a lua în considerare o alternativă pentru hrana animalelor.

Deoarece porumbul este sursa cea mai ușor disponibilă de energie suplimentară în multe zone, hrănirea limitată a unei diete pe bază de porumb poate fi o opțiune rentabilă pentru satisfacerea cerințelor nutritive ale vacilor de vită.

Felix este specialist în extinderea cărnii de vită Penn State.