rasa

(Rețete chineze, pregătiți mâncare chinezească autentică acum!)

Din câte știu, scoicile pe jumătate de coajă sunt greu de găsit. Îi caut de mult și de mult de ceva timp.

Am întrebat, m-am uitat, am căutat pe Google, dar nu găsisem niciun magazin care să le vândă în SoCal - până nu am găsit magazinul de fructe de mare pe care l-am menționat în postarea mea cu langustie. (Magazinul de fructe de mare vinde raci vii, scoici pe jumătate de coajă, cocole, diverse stridii proaspete, picioare de crab etc.)

Îmi plac scoicile obișnuite (în special cele netratate), dar scoicile de pe jumătate de scoici sunt - după părerea mea - mai bune, mai gustoase și mai frumoase! În plus, pot să fac fotografii grozave cu scoicile îngropate în jumătățile lor de coajă.

Oricum, pentru a păstra cele mai originale arome ale acestor scoici, am optat să le aburesc cu cele mai simple ingrediente: sos de soia și ulei de usturoi. Suculentă, dulce și delicioasă ...

Acum, dacă numai scoicile sunt mai mari. Ei bine, sunt doar eu, nu sunt niciodată mulțumit. * a face cu ochiul *

Câte calorii pe porție?

Această rețetă are doar 169 de calorii pe porție.