Stil alimentar de David Grenier | Prop styling de Aurelie Bryce Imagine de: Jeff Coulson

occidental

Acest clasic diner este ideal pentru acele nopți în care nu știi ce să mănânci și nu prea îți vine să gătești. Se gătește în câteva minute și este incredibil de versatil - cerul este limita când vine vorba de umpluturile pe care le puteți adăuga.

  • Timp de pregătire 15 minute
  • Timp total 15 minute
  • Porție dimensiune 2 porții

Ingrediente

  • 1 lingura unt
  • sfert de ceapă cubulețe
  • sfert de ardei dulce verde cubuleț
  • 50 g șuncă de pădure neagră tăiată subțire cubulețe (aproximativ 3 felii)
  • 3 ouă
  • 2 linguri de lapte
  • ciupiți fiecare sare și piper
  • 1/4 cană de brânză Cheddar veche mărunțită
  • 4 felii groase de pâine albă prăjite

Fapte nutriționale PER PORȚIE: aproximativ

  • Fibra 2 g
  • Sodiu 965 mg
  • Zaharuri 6 ani
  • Proteine ​​25 g
  • Calorii 488.0
  • Grăsime totală 22 ani
  • Potasiu 355 mg
  • Colesterol 318 mg
  • Grăsimi saturate 10 g
  • Glucide totale 47 g

  • Fier 29.0
  • Folat 59.0
  • Calciu 23.0
  • Vitamina A 25.0
  • Vitamina C 18.0

Metodă

În tigaia mare antiaderentă, topiți untul la foc mediu; gatiti ceapa, ardeiul verde si sunca, amestecand din cand in cand, pana cand ceapa se inmoaie si devine aurie, aproximativ 5 minute.

Între timp, amestecați ouăle, laptele, sarea și piperul. Se toarnă în tigaie; gatiti, ridicand marginea ocazional cu spatula pentru a permite amestecului crud sa curga dedesubt, pana cand este aproape stabilit, aproximativ 3 minute.

Se presară cu brânză; se îndoaie pe jumătate și se gătește până la fixare, aproximativ 2 minute. Tăiați în jumătate; sandwich fiecare între pâine prăjită.

Fapte nutriționale PER PORȚIE: aproximativ

  • Fibra 2 g
  • Sodiu 965 mg
  • Zaharuri 6 ani
  • Proteine ​​25 g
  • Calorii 488.0
  • Grăsime totală 22 ani
  • Potasiu 355 mg
  • Colesterol 318 mg
  • Grăsimi saturate 10 g
  • Glucide totale 47 g

  • Fier 29.0
  • Folat 59.0
  • Calciu 23.0
  • Vitamina A 25.0
  • Vitamina C 18.0