Se știe că un calmar este un fruct de mare util, care este perfect pentru salate. În combinație cu alte produse, își arată pe deplin gustul! Această plăcere nu aduce rău corpului, învață cum să gătești salata cu calmar în rețetele dietetice. Citiți mai multe despre acest lucru în secțiunile următoare!

simple

Rețete de salate dietetice cu calmar

Carnea de calmar este perfect combinată cu multe alte produse, de aceea este adesea adăugată la diferite mese de sărbătoare. Pentru unele gospodine, acest fruct de mare a devenit unul dintre preferate, deoarece este delicios și este relativ ieftin. Dacă doriți să învățați cum să gătiți salată cu calamari, pentru început scrieți câteva rețete testate care sunt solicitate în aceste zile.

Cu ou și castravete

Fel de mâncare util răcoritor care conține un minim de calorii. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

  • file de calamari proaspat 550-600 g;
  • murături (medii) - 3 PC-uri;
  • smântână - 110-130 g;
  • ouă - 4 PC-uri.;
  • ceapa (mare) - 2 PC-uri;
  • ceapa verde - 25-30 g;
  • sare, condimente - pe cont propriu.

Procesul de gătire a calmarului, a ouălor și a castraveților:

  1. Se fierbe fileul. Tăiați cuburi mici.
  2. Adăugați castraveții tăiați, ouăle, ceapa (bulb și verde).
  3. Smântână.
  4. Se adaugă sare, condimente cu măsură.
  5. Amesteca bine. Lăsați ingredientele să se înmoaie timp de 5-7 minute.
  6. Servi.

Cu roșii și brânză

Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care doresc să slăbească, dar nu vor să se delecteze cu deliciile preferate. Îl puteți include în meniul lor în fiecare zi, iar cifra nu a avut de suferit. Pentru a face această opțiune ușoară, veți avea nevoie de:

  • calamar proaspat 320-340 g;
  • roșii proaspete - 3 buc.;
  • brânză - 220-240 g;
  • catei de usturoi - 2 buc.;
  • maioneză cu conținut scăzut de calorii - 60-70 g;
  • mărar, pătrunjel, piper negru măcinat, sare de masă - după gust.

Cum să gătești salată delicioasă de calmar, roșii și brânză instrucțiuni pas cu pas:

  1. Curățați calmarul, aruncați apă clocotită. Pentru a detecta 3 minute. Pentru a scurge apa.
  2. Se clătește fileul fiert sub apă curentă, tăiat în benzi (așa cum se arată în fotografie).
  3. Clătiți și curățați roșiile. Tăiați în benzi subțiri.
  4. Usturoiul pentru a împinge prin presă.
  5. Tăiați brânza pe o răzătoare grosieră.
  6. Se amestecă ingredientele într-un recipient mic de sticlă.
  7. Umpleți vasul maioneză cu conținut scăzut de calorii.

Cu creveți și ananas

Salata cu calmar, ananas și creveți este potrivită pentru cei care aderă la o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate. Pentru a pregăti această capodoperă culinară, trebuie să:

  • creveți curățați - 360-380 g;
  • calamar fiert sau afumat 360-380 g;
  • conserve de ananas - 260-280 g;
  • castravete (mediu) - 2 buc.;
  • ceapa verde - 70-80 g;
  • maioneză cu conținut scăzut de calorii - 240-260 g;
  • sare de masă - 4-5 g;
  • salata verde - 80-90 g;
  • piper negru - 5-7 mazăre;
  • Frunze de dafin - 2-3 PC-uri.;
  • mărar proaspăt verde - 25-30 g.

Procesul de preparare a salatei dietetice de calmar, creveți și ananas:

  1. Crevetii curatati inghetati inmuiati in apa clocotita, adaugati cateva mazare piper negru si frunza de dafin. Pentru a detecta 5 minute.
  2. Aruncați creveții într-o strecurătoare. Se lasă 3-4 minute la scurs excesul de apă.
  3. Feliați benzile de file de calamari. Spălați castraveții sub apă curentă, tocați. Se clătește ceapa, se usucă, se toacă mărunt.
  4. Pentru a deschide un borcan de ananas conservat. Pentru a scurge fluidul. Tocăm mărunt ananasul.
  5. Se clătește sub apă curată salată, se usucă, se pune pe o farfurie.
  6. Pentru a combina într-un bol calmarul, creveții, ananasul, castraveții tocați, ceapa verde.
  7. Adăugați maioneză cu conținut scăzut de calorii ca pansament. Se amestecă bine cu o lingură.
  8. Pentru a pune vasul gata pe frunzele de salată.
  9. Servi.

Cu mere și morcovi

Acest fel de mâncare uimitor de delicios, potrivit pentru persoanele care urmează o dietă. Nu vă va împiedica să slăbiți, chiar dacă vă răsfățați în fiecare zi. Unul dintre produsele de care aveți nevoie:

  • file de calamari proaspete - 300 g;
  • morcov (mediu) - 2 PC-uri;
  • mere acre - 2 bucăți;
  • smântână sau iaurt - 60-70 g;
  • sos de soia - 20 g;
  • suc de lămâie proaspăt stors - 30 g;
  • catei de usturoi - 2 buc.;
  • sare, piper, ierburi - după gust.

  1. Spălați, curățați, tăiați pe răzătoare mere și morcovi.
  2. Mărul ras se presară cu suc de lămâie, astfel încât să nu fie întuneric.
  3. Fierbeți fileurile, tăiate în benzi (pentru referință: unele gospodine preferă să se marineze, dar nu fierb).
  4. Într-un bol metalic separat, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna, sosul de soia, usturoiul ras. Adăugați ardeiul, amestecați bine.
  5. Combinați toate ingredientele.

Cu varză NAPA și bastoane de crab

Principalele avantaje ale acestui fel de mâncare sunt gustul uimitor și conținutul scăzut de calorii. Dacă vă plac salatele pentru slăbit, asigurați-vă că notați această rețetă simplă în cartea mea de bucate. Deci, scrieți o listă de ingrediente necesare:

  • varză - 160-180 g;
  • batoane de crab - 120-140 g;
  • file de calamari proaspete 220-240 g;
  • conservă de porumb - 160-180 g;
  • ouă fierte - 2 buc.;
  • maioneza, patrunjel, usturoi, sare, piper - dupa gust.

Procesul de gătit:

  1. Tocăm și zdrobim varza.
  2. La acesta adăugați bastoane de crab tocate.
  3. Se fierbe fileul de calamari, curățat de coarde și filme. Tăiați în benzi, pentru a trimite într-un recipient cu varză și bastoane de crab.
  4. Ouăle pentru a fierbe, tăiați mărunt mutați la restul ingredientelor.
  5. Se adaugă porumbul, usturoiul ras și pătrunjelul tocat.
  6. La prisolit, piper, maioneză.

Salată caldă cu conserve de calmar și legume

Un fel de mâncare ușor minunat, care este cel mai potrivit pentru femeile mai subțiri. Pentru a-l realiza, aveți nevoie de:

  • file de calamari conservat - 350 g;
  • ceapă - 3 PC-uri.;
  • smântână - 120-140 g;
  • Piper bulgar - 2 buc.;
  • roșii - 3 buc.;
  • țelină - 120-140 g;
  • sare, piper, ulei de măsline - după gust.

Gătit dietetic salată caldă de calmar și legume:

  1. Ceapa se prăjește în puțin ulei de măsline.
  2. Spălați, curățați și tocați restul de legume.
  3. La ele adăugați fileul de calmar conservat cubulețe și ceapa prăjită.
  4. Pentru smântână. La sare și piper.

Video: cum să gătești salată de calmar cu dietă

Revizuind rețetele pentru slăbit, atașate mai jos, veți înțelege că gătitul felurilor de mâncare dietetice nu este foarte dificil. Gătit la domiciliu cu meșteșugari cu experiență, se vor detalia cum să combine calmarul cu o varietate de produse. Ascultând aceste instrucțiuni, veți putea învăța cum să gătiți salate delicioase cu conținut scăzut de calorii.