Cunosc chiar pe cineva care a visat la ei.

ciocolată

Weekendul acesta am luat în sfârșit niște cași de ciocolată, primul pe care l-am văzut în acest sezon.

Denumite oficial Tsurunoko, ciumi de ciocolată sunt din soiul non-astringent, similar cu fuyus. Cu toate acestea, acestea sunt unice prin faptul că carnea din interior este mai maro decât portocaliu și aroma este mai dulce. Acestea sunt fructe foarte căutate; atunci când sunt coapte, într-adevăr posedă note subtile de aromă de ciocolată.

La fel ca fuyu, textura unui caqui de ciocolată este fermă (nu moale ca hachiya).

Țineți ochii în afară de Maru, sau „scorțișoară de scorțișoară” și Hyakume, „cași de zahăr brun”.

Vânzătorul de la San Francisco Ferry Plaza Farmers Market a spus că vremea nu a fost favorabilă pentru caști anul acesta, deoarece este prea uscată. Sezonul va fi scurt, așa că asigurați-vă că îl veți obține pe al tău săptămâna viitoare.

A mai putut cineva să găsească ciocolată sau alte caști de specialitate?