Medicina tradițională iraniană oferă unul dintre cele mai bune modele alimentare pentru copiii de vârstă școlară care trebuie să urmeze un model nutrițional adecvat pentru a-și consolida memoria și a obține energia necesară pentru o mai bună învățare.
Într-un interviu cu Dr. Yahya Zeynalpour Fattahi, practicant și profesor asistent la Universitatea de Științe Medicale din Teheran, cotidianul Jame Jam a analizat câteva dintre principiile de bază și aplicate în nutriția copiilor școlari pe baza medicinei tradiționale iraniene. Ceea ce urmează sunt extrase din recomandările sale:
În medicina tradițională, obiceiurile fac parte din natura secundară a omului. Înseamnă că schimbarea obiceiurilor este foarte dificilă și uneori provoacă probleme. Prin urmare, părinții trebuie să schimbe treptat obiceiurile comportamentale și nutriționale ale copiilor lor, în special în primele zile ale școlii.
Trebuie remarcat faptul că comportamentele nutriționale ale unui elev derivă din comportamentele familiale. Deci, toate familiile ar trebui să participe la punerea în aplicare a unor principii nutriționale bune, pentru a-l face mai reușit. Părinții ar trebui să ia în considerare mesele sănătoase pentru micul dejun, prânz, cină și nutriția școlară a unui elev. Aceste mese trebuie să fie capabile să ofere o creștere optimă și îmbunătățirea memoriei și învățarea.
Mese bune pentru creștere
Temperamentul elevilor este cald și umed (sanguin), care este cel mai bun temperament pentru creștere. Prin urmare, nutriția lor ar trebui orientată în mod natural către o dietă mai caldă, deși la unii copii obezi trebuie luate anumite măsuri. Dacă luăm în considerare temperamentele sezoniere ale toamnei și iernii în timpul anului școlar, mâncarea și băutura pe care le consumă ar trebui să fie calde și my-antidepressant.com. De exemplu, nu este recomandată utilizarea condimentelor și a stimulentelor foarte fierbinți la copii. Pâinile din grâu integral sunt opțiuni bune sub formă de sandvișuri de casă cu legume și niște miel sau pui. Dulciurile de casă făcute din migdale, smochine albe, curmale (2-3 pe zi), morcovi, mere dulci, stafide și naut sunt, de asemenea, alegeri inteligente.
Micul dejun care urmează să fie servit
Utilizarea gemului de morcovi, smochine, portocale, mere și gutui împreună cu unt sau sirop de struguri este bună pentru copiii cu slăbiciune și anemie, mai ales în sezonul de toamnă și este mai bine să fie servit cu lapte de vacă fiert întreg. Oul fiert este unul dintre cele mai bune alimente care pot fi folosite la micul dejun. Se recomandă și două pahare zilnice de mere dulci și suc de morcovi. Conform sezonului, sucul dulce de rodie este util și pentru curățarea ficatului.
Alimente pentru creșterea concentrației
Dacă mâncarea este sănătoasă și temperamentul este moderat, aceasta va ajuta sănătatea corpului și va spori memoria și înțelegerea prin eliminarea leneșului. Deoarece temperamentul copilului este în cele din urmă blând, pentru a avea o sănătate mintală și o concentrare mai bună, trebuie să fie prevenit de insomnie. Unele alimente și băuturi care sporesc memoria includ smochine, fistic, alune, migdale dulci, nuci, șofran și lapte de vacă. Familiile pot oferi școlarilor o combinație de zece nuci și ca supliment nutritiv.
Evitați alimentele dăunătoare
Medicina tradițională din Iran spune că, dacă obiceiul de a mânca un fel de mâncare este dăunător, utilizarea acestuia ar trebui întreruptă. Alimentele dăunătoare, cum ar fi chipsuri de cartofi, cocsuri, fast-food-uri și chiar majoritatea prăjiturilor și a unor biscuiți nu ar trebui incluse în programul nutrițional al elevilor de la școală.
Dacă copilul servește mâncare caldă, se recomandă utilizarea uleiurilor vegetale cu acizi grași nesaturați. Mergi după feluri de mâncare cu multe legume. Se sugerează ca familiile să ofere unui elev un pachet de nutriție, inclusiv pâine, câteva fructe și câteva nuci. Nu uitați de diversitatea acestor pachete. Cel mai important, asigurați-vă că aveți un recipient non-plastic pentru apa potabilă a copilului dumneavoastră.
Redacția IFP este compusă din zeci de jurnaliști calificați, scriitori de știri și analiști ale căror lucrări sunt editate și publicate de editori cu experiență specializați în Știri Iran. Editorul fiecărui serviciu IFP este responsabil pentru raportul publicat de site-ul de știri Iran Front Page (IFP) și poate fi contactat prin modalitățile menționate în secțiunea „Personal editorial IFP”.