* Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți renunțarea mea aici

Pariez că nu știai că salata de salată datează de fapt până în secolul al XVIII-lea! Și este încă la fel de popular astăzi pe cât sunt sigur că atunci. „Cole” din nume derivă de fapt din latinescul „colis” care înseamnă varză. Deși există atât de multe variante, tind să constat că, de obicei, este împrăștiat în maion, care, deși este delicios, nu este cea mai bună alegere alimentară. Am decis să vin cu această salată de varză sănătoasă pentru toți cei care iubesc doar cremă, dar doresc o opțiune mai ușoară.

Cum se face

Această salată sănătoasă este făcută cu opțiunea tradițională de varză. Folosește maion cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce grăsimile și caloriile din vas. De asemenea, adaugă ceapa roșie, coriandru și o păpușă de muștar pentru aromă și este acoperită cu niște semințe prăjite crocante pentru a adăuga o textură fabuloasă. Este foarte ușor de făcut, deoarece combinați toate ingredientele împreună, împrăștiind semințele la final.

Îmi place doar culoarea bogată și vibrantă pe care o adaugă varza roșie - în special combinată cu varza verde intens. Are și un gust destul de uimitor!

rețetă

Cât timp păstrează?

Am păstrat acest lucru timp de 2 zile la frigider și a fost cam la fel de bun ca în ziua în care am făcut-o. Probabil ai putea să-l întinzi la 3 zile înainte de a începe să pierzi textura. Asigurați-vă că este bine acoperit și păstrat la frigider în mod corespunzător.

Poți congela salata de varză?

Nu puteți îngheța produsul finit. Cu toate acestea, puteți pregăti toate legumele și apoi porționați în pungi pentru congelator (stoarceți tot aerul când le sigilați. Când sunteți gata să îl mâncați, scoateți-l din congelator cu aproximativ 3 ore înainte și îmbrăcați-vă cu maioneză și muștar când servesc.

Câte calorii sunt în salată de varză sănătoasă?

Această salată de varză conține puțin peste 100 de calorii pe porție. Excelent pentru oricine dorește să-și controleze caloriile. De asemenea, are un conținut scăzut de grăsimi, cu doar 6g pe porție.

Multe dintre caloriile din rețetă provin de fapt din semințele de floarea soarelui. În timp ce acestea adaugă o mulțime texturii, le puteți elimina cu ușurință și puteți economisi în jur de 50 de calorii pe porție! Vă promit că este încă delicios.

Dacă sunteți în căutarea altor rețete excelente de salată, verificați această salată Tabbouleh sau această salată de ton mărunțită.