Ne plac chedarii cu conținut redus de grăsimi Cabot. Am fost încântați când ne-au trimis această rețetă pentru fondul Cheddar ușor - tocmai la timp pentru numărul nostru de „focalizare ușoară” din ianuarie și să planificăm în avans prețul Super Bowl ™ din februarie.

fondu

Cabot Light Fondue

Face 6 aperitive sau 4 porții principale

Ingrediente

* În timp ce rețeta specifică Cabot 50% Cheddar ușor, am făcut-o și cu Cheddar-ul nostru preferat 50% Light Jalapeño și, de asemenea, cu 50% ierburi ușoare de usturoi și Cheddar.

† Am folosit mini morcovi, arătați mai sus; au înlocuit roșii cherry cu roșii mai mici din struguri și s-au adăugat mazăre de zăpadă și ciuperci. Folosiți orice legume doriți - cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine.

Directii

  1. În cratiță medie, amestecați laptele și amidonul de porumb până când amidonul de porumb este complet dizolvat (înclinați tigaia pentru a verifica dacă există bucăți rămase). Adăugați usturoi, frunze de dafin, muștar și nucșoară.
  2. Puneți tigaia la foc mediu-mic. Bătând constant, aduceți amestecul la foc mic; continuați să bateți timp de 1 minut.
  3. Adăugați brânza și bateți până când brânza este topită și netedă. Scoateți-l de pe foc, aruncați frunzele de dafin și transferați amestecul în oala de fondu sau așezați cratița pe tava de încălzire. Serviți înconjurați cu legume pentru scufundare.

Nu este nevoie de pâine cu această fondu - folosiți crudités și bucurați-vă de economiile de calorii atât la capătul de brânză, cât și la capătul de scufundare.

CABOT REDUS-GRAS
Brânză VERMONT CHEDDAR

Certificare Kosher: Uniunea Ortodoxă (Produse lactate)

  • 50% Light Cheddar simplu,
    50% Cheddar ușor Jalapeño
    8 uncii, 3,25 dolari
  • 50% usturoi ușor și ierburi Cheddar
    8 uncii, 3,55 dolari

Cumpără online la CabotCheese.com

Sau telefonic 1.800.639,3198.

De asemenea, este disponibil la comercianții cu amănuntul, inclusiv Whole Foods. Prețurile cu amănuntul vor varia în funcție de magazin.

Prețurile și disponibilitatea produselor pot fi modificate.

Cheddars de sus în jos:
50% Light, 50% Light Jalapeño,
50% usturoi ușor și ierburi.

Articole recente din dieta noastră Nibbles Feed de știri:

Abonarea vă anunță ori de câte ori există
noi adăugiri la secțiunea Diet Nibbles.