2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Aceste clătite numite în mod adecvat primesc o ridicare frumoasă de la albușurile bătute îndoite în aluat.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, semințele de mac, sarea și coaja de lămâie într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați zeama, sucul de lămâie, gălbenușurile, untul, vanilia și siropul. Se amestecă amestecul de zeama în amestecul de făină până când tocmai se combină (nu se amestecă prea mult).
Bateți albușurile de ou cu un mixer prevăzut cu accesoriu pentru batere la viteză medie-mare până când se formează vârfuri rigide, aproximativ 3 minute. Se amestecă o treime din albușurile de ou în aluat. Împingeți ușor albusurile rămase (nu amestecați prea mult; dungi de albușuri ar trebui să fie vizibile).
Preîncălziți o plită sau o tigaie mare antiaderentă pe mediu; acoperiți cu un strat subțire de spray de gătit. Se pune lingură 1/3 cană de aluat per clătită pe grătar. Gatiti, netulburat, pana cand apar bule deasupra si marginile sunt setate, timp de 2 pana la 3 minute. Întoarceți și gătiți până când este umflat și aurit, încă aproximativ 2 minute. Transferați-o într-o grătar fixată într-o foaie de copt cu margini; păstrați-l cald într-un cuptor de 225 de grade până când este gata de servit.
Serviți, cu unt, ricotta, afine și mai mult sirop.
- Rețetă de clătite din lapte cu semințe de lămâie-mac - Silvana Nardone Food; Vin
- How to Deadhead Your Hydrangeas Martha Stewart
- Doar pentru că Martha Stewart gătește paste într-o singură tigaie nu înseamnă că ar trebui - Cuarț
- Cum să curățați și să lustruiți cuprul Martha Stewart
- Faceți aceste 4 ingrediente Clătite fără dovlecei fără gluten cu rețetă de avocado și ouă