fructe

Este ușor să-ți faci propriul bar delicios de granola! Această rețetă este atât de flexibilă, încât poți folosi orice fructe cu coajă lemnoasă sau fructe uscate ai.

Randament

Gata

Ingrediente

1 ceașcă fulgi de ovăz
sau ovăz, gătit rapid
⅓ ceașcă migdale
argintat 		*
3 linguri seminte de floarea soarelui
1 ½ linguri -
seminte de in 		*
1 ½ Lingura de masa seminte de susan
1 ceașcă cereale, multi-cereale
neîndulcit și pufos 		*
¼ ceașcă cireșe, uscate
tocate, sau coacăze 		*
¼ ceașcă caise, uscate
tocat 		*
¼ ceașcă afine, uscate
*
¼ ceașcă stafide aurii
tocate sau oricare dintre fructele tale uscate preferate
¼ ceașcă unt de migdale
cremos 		*
2 ½ linguri zahăr cu turbină
opțional 		*
¼ ceașcă Miere
½ linguriţă extract de vanilie
⅛ linguriţă sare
*

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Înveliți o tigaie pătrată de 8 inci cu spray de gătit.

Întindeți ovăz, migdale, semințe de floarea-soarelui, semințe de in și semințe de susan uniform pe o foaie mare de copt.

Coaceți până ce ovăzul este ușor prăjit și nucile sunt parfumate, amestecați unul la jumătate, 8 până la 12 minute.

Se transferă într-un castron mare.

Se amestecă cerealele umflate, toate fructele uscate până se amestecă bine.

Adăugați untul de migdale, zahărul, mierea, vanilia și sarea într-o cratiță mică.

Se încălzește la temperatura medie-mică, amestecând continuu, până când amestecul bulează ușor, timp de 3 până la 5 minute.

Imediat turnați amestecul de unt de migdale peste ingredientele uscate și amestecați cu o lingură de lemn până când toate petele uscate sunt umezite.

Aranjați amestecul în tigaia pătrată pregătită.

Îmbrăcați-vă ușor mâinile cu spray de gătit și apăsați ferm amestecul pentru a face un strat uniform.

Se dă la frigider până la fermitate, cel puțin o jumătate de oră.

Tăiați în bare; mai mare sau mic, pătrat sau dreptunghiular depinde de propriul interes.