Acești burgeri de miel cu gem de roșii prăjite și sos feta cremos vă vor economisi: 599 calorii, 61 g grăsime totală și 1.064 mg sodiu. Veți dori să faceți această gem de roșii prăjite toată vara!

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

conținut

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Hamburgeri de miel cu gem de roșii prăjite și sos feta cremos

Dacă vă place această rețetă de burger DIY, faceți-o o masă cu o salată de fasole Portobello și Adzuki.

Ingrediente

  • Spray de gătit cu ulei de măsline
  • 2 lb de roșii Roma (aproximativ 6 mari), miez și tăiate în bucăți de 2 inci
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 1/4 cană miere crudă sau Sucanat (ÎNCERCAȚI: Miere crudă organică de îndulcitori întregi)
  • 2 linguri de oțet de vin roșu
  • 2 linguri de roșii uscate la soare (ambalate la uscat; nu sunt ambalate în ulei sau apă)
  • 1 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt, împărțit
  • 1 1/2 kg miel măcinat
  • 1 1/2 linguriță usturoi și ierburi nesărate sau amestec de condimente mediteraneene
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • Ulei de gătit cu căldură ridicată (cum ar fi semințe de struguri sau șofrănel), după cum este necesar
  • 2 oz brânză feta, mărunțită (aproximativ ½ cană ambalată)
  • Zest de jumătate de lămâie
  • 1 cană iaurt grecesc simplu
  • 1 linguriță de frunze de cimbru proaspăt, tocate
  • 1 1/2 cani frunze de spanac ambalate slab
  • 6 chifle de hamburger din grâu integral

Pregătirea