Distribuiți acest lucru cu

Reducerea cărnii și încercarea de a urma o dietă bogată în legume ar putea fi cheia luptei împotriva obezității, sugerează un nou studiu.

reducerea

În loc să meargă la tot porcul, cercetătorii cred acum că nu trebuie să fii pe deplin vegetarian sau vegan pentru a reduce riscul de a obține supraponderalitate - reducerea consumului de carne.

„Studiul nostru sugerează că o dietă mai vegetală și mai puțin bazată pe animale, dincolo de respectarea strictă a dietelor vegane sau vegetariene, poate fi benefică pentru prevenirea supraponderalității sau a obezității la populațiile de vârstă mijlocie și vârstnice”, spune autorul principal Zhangling Chen.

Cercetătorii de la Erasmuc MC Rotterdam din Olanda spun că urmarea unei diete mai bazate pe plante a fost legată de a avea un indice de masă corporală mai scăzut (IMC), grăsime corporală și circumferința taliei la adulții cu vârsta peste 45 de ani.

Au urmat 9.641 de adulți de vârstă mijlocie și vârstnici din Olanda, cu o vârstă medie de 62 de ani pe o serie de ani.

Au fost plasate pe un indice de dietă pe bază de plante și au primit scoruri pozitive pentru consumul de nuci, fructe și legume și scoruri negative pentru consumul de carne, pește și lactate.

Cei cu un scor de 10 puncte au avut un IMC cu 0,7 kg pe metru pătrat mai mic și 0,62 kg pe metru pătrat cu un indice de masă a grăsimii mai scăzut decât cei cu un scor zero.

Un scor de 10 puncte ar putea fi atins prin înlocuirea a 50g de carne pe zi cu 200g de legume.

Zhangling Chen din nou: „Cu alte cuvinte, consumul unei diete pe bază de plante pentru a proteja împotriva obezității nu necesită o schimbare radicală a dietei sau o eliminare totală a cărnii sau a produselor de origine animală.”

„În schimb, acesta poate fi realizat în diferite moduri, cum ar fi o reducere moderată a consumului de carne roșie sau consumul a mai multor legume.”

Marea: Marea Britanie

Șeful UE declară că s-au înregistrat „progrese bune” în „treapta finală” a discuțiilor despre Brexit

Fata dispărută, de 8 ani, a fost găsită în siguranță după vânătoare de 16 ore, în timp ce două persoane au fost arestate

Președintele francez Emmanuel Macron este pozitiv pentru coronavirus

Louis fură spectacolul în poza de familie de Crăciun cu George și Charlotte

Un scor mai mare pe bază de plante a fost, de asemenea, asociat cu circumferința taliei inferioare și procentul de grăsime corporală - cu legătura mai puternică la participanții mai tineri.

„Acest lucru înseamnă probabil că persoanele de vârstă mijlocie care consumă o dietă bogată în fructe și legume beneficiază de o protecție mai bună, deși persoanele în vârstă care consumă o dietă bogată în alimente pe bază de plante vor beneficia în continuare”, spune Zhangling.

Merită să spunem că, deși reducerea cărnii poate ajuta la reducerea riscului de obezitate, nu este singura cauză a îngrășării sau a grăsimii viscerale. Există o mulțime de vegetarieni și vegani supraponderali, în parte datorită unei diete bogate în carbohidrați, zahăr și grăsimi (oricât de bune). Și știm că mulți oameni slabi, ultra-fit, trăiesc din diete bogate în proteine ​​slabe, cum ar fi puiul și peștele. Deci, este vorba doar despre modul în care consumați aceste lucruri și în ce cantități.

Dar dacă doriți să vă slăbiți, reducerea cărnii grase și a produselor lactate și creșterea aportului de legume ar putea fi un punct de plecare.