Dieta de 17 zile: un plan de doctor conceput pentru rezultate rapide
Mike Moreno
Presa libera
Hardcover
256 pagini
Martie 2011

moreno

Da, o altă carte de dietă, aceasta promite rezultate dramatice în mai puțin de trei săptămâni. În dieta de 17 zile, Dr. Mike Moreno prezintă planul său de scădere în greutate, format din trei faze și întreținerea continuă, pe care insistă că îi poate ajuta pe cei care țin dieta să renunțe la kilogramele nedorite.

În general, cartea prezintă planul într-un mod clar și concis și oferă un nivel adecvat de dovezi științifice că ar trebui să funcționeze. Regulile sunt destul de simple și vor funcționa probabil pentru cei care au voința de a rămâne cu ele, dar - la fel ca alte regimuri alimentare - există câteva reguli care trebuie respectate, iar kilogramele pierdute vor reveni probabil dacă persoanele care urmează dieta vor reveni la obiceiurile lor alimentare originale.

Dieta este concepută practic pentru a „deruta” corpul pentru a începe pierderea în greutate. „Accelerați” este primul ciclu, „activați” este ciclul al doilea, urmat de „Obțineți” și apoi „Sosiți”. Fiecare fază este proiectată să dureze 17 zile (sau poate să se extindă în funcție de cantitatea de greutate care trebuie pierdută), deși data de finalizare finită este menită să facă procesul mai puțin copleșitor, deoarece vine cu cunoașterea faptului că orice disconfort are un sfârșit la vedere.

Multe dintre elementele acestei diete sunt aceleași sau similare cu dietele Atkins și South Beach, deși există câteva variante. În faza inițială, accentul este pus pe consumul unei cantități nelimitate de proteine ​​slabe (pește, pui, curcan), un număr limitat de ouă, legume cu conținut scăzut de carbohidrați (cum ar fi sparanghel, broccoli și conopidă), două porții de conținut scăzut de zahăr fructe (se aplică, prune, piersici) și două porții de alimente probiotice (iaurt). A doua fază se bazează pe aceste alegeri, dar adaugă alte proteine ​​care sunt mai bogate în grăsimi (cum ar fi friptura, mielul și vițelul), împreună cu un număr limitat de amidon natural (orez brun) și o selecție mai largă de legume pentru majoritatea zilelor. De asemenea, este necesar ca persoanele care urmează dieta să mănânce în limitele prezentate în faza inițială de „accelerare” timp de câteva zile, pentru a ține totul sub control. A treia fază, ciclul „realizare”, introduce și mai multe opțiuni alimentare, inclusiv unele amidonuri suplimentare, cum ar fi pâinea cu mai multe cereale, cerealele bogate în fibre, fructele suplimentare și gustările opționale.

Cartea ar putea fi benefică pentru persoanele care au voința de a urma un plan care să permită consumul unei cantități mari de tipuri limitate de alimente. La fel ca și în cazul altor diete, persoanele cărora le este greu să elimine anumite alimente din dieta lor ar putea avea un timp mai dificil de respectat planul. Ceea ce apreciez este faptul că Dr. Moreno recunoaște realitatea că pierderea în greutate cu orice plan necesită disciplină și arată clar că, dacă nu crezi că poți urma planul, nu ar trebui să-l începi. De asemenea, el sugerează că, dacă simți că slăbirea voinței tale, ar trebui să treci imediat la fazele mai puțin restrictive, chiar dacă nu ți-ai atins obiectivul final, pentru a proteja pierderea în greutate atinsă până în acel moment.

Planul este clar, iar cartea include liste de alimente și rețete care reprezintă instrumentele necesare pentru ca acesta să funcționeze. Rețineți, totuși, că dieta nu include tehnici revoluționare și nici nu oferă un răspuns magic persoanelor care țin dieta. Dr. Moreno arată clar că, deși unele dintre alegerile alimentare sunt „nelimitate”, dietele ar trebui să mănânce în continuare cu moderare. În plus, pe tot parcursul cărții el reiterează faptul că pierderea în greutate este o provocare și că dieta nu va fi o experiență cu totul plăcută. El subliniază, de asemenea, că persoanele care urmează dietă vor trebui să depună eforturi semnificative pentru a respecta programul, pentru a-și modifica obiceiurile alimentare slabe anterioare și pentru a-și modifica stilul de viață sedentar pentru a obține succesul final.

În ansamblu, Dieta de 17 zile prezintă un plan care pare bazat pe cercetarea științifică și are potențialul de a produce rezultate. Aceste informații, împreună cu Dr. Afirmația rezonabilă a lui Moreno că pierderea în greutate este o provocare și necesită angajamentul de a face o schimbare, face din achiziționarea și citirea acestei cărți o investiție utilă, care are potențialul de a produce rezultate excelente.