În ultimii 20 de ani, Ran a fost fondatorul și partenerul administrativ al uneia dintre cele mai importante firme de avocatură din Israel în domeniul fiscalității imobiliare, precum și un antreprenor.

hirsch

În ultimele 16 luni, Ran a cofondat A1C-FOODS Ltd, împreună cu Dr. Mariela Glandt, absolventă la Harvard, care a imigrat în Israel din SUA în 2010.

Ran este un ofițer JAG (locotenent) pensionat din forțele de apărare israeliene și absolvent al unității 8200.

De asemenea, este un pasionat bucătar, fost muzician și scafandru.

Prin fiica sa Hadar, care a fost diagnosticată cu diabet de tip 1 în urmă cu doi ani, el a câștigat o perspectivă profundă asupra nevoilor persoanelor cu diabet zaharat, precum și a obezității și a altor boli cronice precum cancerul și Alzheimer.

Căutarea lui Rans este de a crea soluții dietetice excelente, sănătoase, delicioase și ușor accesibile, pentru oricine dorește sau are nevoie să mănânce o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

A1C-FOODS a dezvoltat o formulare unică care permite ingredientelor tradiționale precum zahărul și carbohidrații din alimente, folosind astfel metode tradiționale de fabricație, realizând produse alimentare super gustoase și având totuși un indice glicemic foarte scăzut. Toate fără a utiliza înlocuitori de zahăr sau îndulcitori artificiali.