Publicat: 9 aprilie 2011 · Modificat: 31 octombrie 2020 de Srivalli · 13 comentarii

Împărtășirea înseamnă grijă!

finger

Ragi Drink - Versiune savuroasă

Ragi Boabe întregi - 1 cană

Sarat la gust
Pudră de ardei - pe gust

Metoda de pregătire:

Spălați și înmuiați meiul Finger în apă timp de aproximativ o oră sau două. Scurgeți și uscați meii la umbră.

Odată ce este uscat, se pudrează până la o pulbere aproape fină. Dacă este puțin grosier, este bine. Această pulbere poate fi depozitată și utilizată în cantități, după cum este necesar.

Urmați același proces pentru înmuiere și continuați înmuierea pentru o zi. Apoi urmați același proces pentru a încolți meii.

Urmați procedura pentru a încolți. Odată ce răsare meiul, umbrați-le până se usucă. Pulbere și depozitare.

Valoarea nutrițională a mei încolțit este de multe ori mai mare decât cele obișnuite.

Pentru a prepara băutura:

Luați cantitatea necesară de făină de ragi. Se amestecă cu apă călduță, altfel nu se va amesteca uniform.

Adăugați de două ori cantitatea de apă și aduceți la fiert. Înainte de servire puteți adăuga sare și piper pentru gust.

Va publica mai târziu o versiune dulce a acestei băuturi.

Vedeți prietenii bloggeri care fac alături de mine Blogging Marathon.