Viața și vremurile lui Quentin Tarantino trebuie să fie grozave, nu? Sigur, realizarea unor filme ambițioase și foarte lungi trebuie să fie impozantă. Dar QT în afara sezonului? Doar ascultând albume obscure și clasice, vizionând toate cele mai bune filme vechi și toate cele mai proaste filme vechi și mâncând mâncare bună. Probabil că asta este practic. Cunoașterea muzicii și a filmului a fost suficient de remarcată în cei 21 de ani de atunci Reservoir Dogs. Dar ce zici de dragostea lui Tarantino pentru grub, înclinația lui de a pune scene în acea inimă a domesticității și a vremurilor bune, bucătăria? DVD-ul meu de Pulp Fiction a inclus un meniu fals la un restaurant fals, pentru chrissakes. (Știați că JackRabbit Slim’s servește trei arome de plăcintă?) Cantitatea de dialog impecabil schimbată cu privire la o anumită formă de produs din carne este o minune. Această latură a lui Tarantino este un fenomen subdocumentat, așa că în această zi de Django UnchainedLansarea DVD-ului și Blu-ray-ului, ne uităm înapoi la cele mai bune 20 de scene Tarantino în care sunt implicate bucătăriile și alimentele. Spoilere pentru Django și multe alte filme de aici.

bune

20. Domnul Orange's Backstory, Reservoir Dogs

Nimic de mare consecință aici, fără adăugiri reale la Citatul Tarantino, dar există o cantitate lăudabilă de mestecat pe capătul cabinei lui Randy Brooks. Bărbatul nu își bate niciodată mâncarea. Faptul că această scenă a implicat mâncarea a fost suficient de important pentru ca Tarantino, în scenariul său, să scrie - doar pentru propria edificare - că Holdaway „sapă într-un hamburger de bacon, brânză și avocado Denny. Stă singur într-o cabină. Așteaptă pe cineva. În timp ce așteaptă, practic golește o sticlă întreagă de ketchup pe cartofii prăjiți, nici din greșeală - așa îi place ”.

19. Tortul alb al lui Calvin Candie, Django Unchained

Ultima masă a lui Candie înainte de a fi distrusă de Schultz. Este un moment esențial al poveștii, dar puțin mai puțin memorabil datorită scenei de cină intensă, fără scuze, anterioară și a festivalului gore care urmează. Chipul lui Candie la aflarea lui Alexandre Dumas era totuși negru?

18. Butch’s Kitchen, Pulp Fiction

Dacă Pop-Tarts de marcă nu ar fi ieșit de la prăjitor de pâine atât de agresiv, Vincent Vega ar putea fi în viață și astăzi. (Notă laterală: povestea lui Butch s-a simțit întotdeauna cea mai puțin inspirată din Pulp Fiction vinete și poate că nu întâmplător mâncarea este implicată doar tangențial. Strudeluri pentru prăjitor de pâine și o mențiune despre clătitele de afine și plăcintă - gata.)

17. Cascadorul Mike's Nachos, Dovada decesului

O prezentare a lui Stuntman Mike este o plăcere nacho grande, cu un sunet grafic și cu un sunet squelchy. Finger-lickin 'gross.

16. Jimmie’s Kitchen, Pulp Fiction

Nomenclatura lui Tarantino aici nu a devenit mai puțin lamentabilă. Dar scena ne-a dat expresiile „nu vrei să-mi tragi rahatul, ești dracu’ acum! ” și „rahat gourmet serios”.

15. Melanie’s Kitchen, Jackie Brown

În care De Niro și Bridget Fonda se angajează într-o scenă de dragoste cea mai atipică.

14. Bucătăria lui Budd, Kill Bill: Vol. II

Bucătăria lui Budd ocupă aproximativ o treime din casa sa mobilă. Aici avem o privire asupra vieții sale (o mulțime de margarite care se încadrează în borcane de zidărie) și vizionarea completă a morții sale șerpuite. Nu este așa cum vrea cineva să meargă. Odihnește-te în pace, Budd. Ai fost iubit. (Și scuze că fratele tău are o scenă mai demnă în propria bucătărie.)

13. Rezervor Dinux Scene Redux, Dovada decesului

Camera circulă puțin diferit, dar acesta este Reservoir Dogs deschizător de cuvinte actualizat pentru 2007, cu răutățile masculine introduse și răutățile feminine introduse. Este scris printr-o relatare lungă a unei povești inventate, fără consecințe, în loc de un jabber de cultură pop care poate fi relatat instantaneu, dar dialogul lui Tarantino este încă muzică. Aceste șapte minute de vorbă despre nimic rămân aproape în întregime înfiorătoare. Este doar o plăcere să ai un loc la această masă.

12. Vernita Green’s Kitchen, Kill Bill: Vol. Eu

Iartă dialogul shakespearian („Te implor în numele fiicei mele” - ce La dracu?!), un lucru care pare să se estompeze la fel de repede pe măsură ce se aprinde (în plus, posibil, ca o recompensă, Uma Thurman face cu ochiul la toți cei care își amintesc de desenul ei-un-pătrat-în-aerul din Pulp Fiction). Filmul nu a rulat nici măcar de 15 minute și o femeie folosește o cutie de cereale pentru a ascunde o armă și apoi este înjunghiată în piept în fața fiicei sale. Mulțumesc pentru capul în sus și tot, Tarantino. Să ne fie rușine că ne așteptăm la două personaje doar să bem o ceașcă de cafea și să ajungem din urmă (ketchup? Cineva?) Timp de un minut.

11. Goebbels’s Luncheon/Landa’s Strudel, Inglourious Basterds

Începe ca Reservoir Dogs Diner a tras din nou, doar cu un pudel la masă. Există o tăietură comică/de coșmar pentru monstrul scârțâit Sexul monstru strigăt de Goebbels. Conversația este mai orientată către complot decât aceste mese rotunde plutitoare, dar este o scenă utilă. PÂNĂ ca Hans Landa să apară în cinci minute și așa ceva Kill Bill dracu-rahat-up alarma mentală muzică clopot începe să tresare. Tarantino face un pacient lent și dureros pe zoom-ul feței lui Mélanie Laurent, în timp ce își dă seama că este pe cale să se așeze cu bărbatul care a fost mitralieră familia ei. Christoph Waltz spune „attendez de la crème”. Camera redă smântâna, apoi strudelul, apoi din nou crema - ambele fotografii care îl vor transforma într-o zi (dar scurtă) supercurentă a alimentelor și a băuturilor de la Tarantino. Livrarea plină de conspirație și valoroasă a lui Waltz apare ca o gândire completă în timp ce savurează strudelul - laudă fiecare putere superioară pe care Landa nu a fost niciodată învățată să-i mestece mâncarea înainte de a vorbi. Există o insistență îndrăzneață, atât a lui Landa, cât și a lui Tarantino, că ne bucurăm de acest desert încântător în mijlocul acestui încărcat față în față.

10. Micul dejun Jules și Vincent, Pulp Fiction

Toate nenorocirile lui Jules și Vincent au avut loc într-o singură dimineață. Este timpul să ne schimbăm într-un mic schimb filosofic de ouă și slănină - dacă mâncați carne de porc este o vilă, unde un câine se clasează pe scara murdară, cât de departe merge personalitatea cu un animal de companie etc. Dincolo de simplul fapt de a fi ciudat, este o modalitate excelentă de a arăta cum vorbim prea des despre prostii atunci când avem în minte lucruri cutremurătoare. Dezvăluirea faptului că Jackson și Travolta la același restaurant de la începutul filmului, locul în care Honey Bunny și Pumpkin sunt la câteva secunde distanță de terorizare, este grozav. Finalul - „spune-o, SPUNE‘ BITCH BE COOL ”,„ Încerc, Ringo, încerc foarte greu să fiu păstorul ”- este și mai bun.

9. Bucătăria lui Bill, Kill Bill: Vol. II

Îl vedem pe Bill pentru ceea ce este: un Ordell Robbie, un Adevărata romantism Drexl - doar un alt șarpe megalomaniac, dar fermecător. Bill face un sandwich. Bill își arată abilitățile de părinți și legătura cu fiica sa ... în timp ce încerca probabil să creeze un moment tandru pentru B.B., știind la un anumit nivel că s-ar putea să nu-l mai vadă niciodată pe tatăl ei în viață. David Carradine ajunge, de asemenea, să conducă o secvență fascinantă despre viață și moarte. Cu toate rahaturile pe care Tarantino le primește cu privire la scurta sa atenție, este incredibil că a creat atât de multe personaje care sunt suficient de interesante pentru a ne cuceri indiferent despre ce naiba vorbesc sau ce fel de ciudă pregătesc sau devorează.

8. „Royale With Cheese” Pulp Fiction

Scena abia se referă la mâncare. Până când Vince Vega spune: „Royalewithcheese” este foarte blând și știut, așa:

Și Jules spune:Royyyale cu brânză!”

Și apoi spun „Le Big Mac” și „Iawno, nu am intrat în Burger King” și „i-am văzut cum o fac, omule, le-au„ înecat ”în rahatul ăla”, chiar dacă sunt pe mod de a face ceva AM crime. Un alt moment seminal în Tarantino care îți arată cât de greu îți va inversa așteptările cu privire la modul în care ar trebui să meargă un film.

7. JackRabbit Slim’s, Pulp Fiction

O scenă despre un restaurant inexistent scris exclusiv pentru ca Tarantino să-și poată imagina un muzeu de cultură pop în care oamenii pot mânca și un muzeu de ceară cu puls, genul de loc pe care i-ar plăcea oricărui bărbat din Elvis. OK, scena nu prea este DESPRE asta, dar este un fel. Personajul restaurantului este la fel de important ca și gândurile pe care Vince și Mia le vor bate la masă. Într-o fotografie de 80 de secunde a Travoltei care a intrat în clădire, personajul restaurantului devine mai bun decât cel al multor oameni în multe filme de lung metraj. Atenția la detalii este imaculată. Discuția de shake-uri de 5 dolari îmbătrânește în mod minunat comic pentru oricine a locuit/a intrat într-un oraș american oricând după anul 2000 sau cam așa ceva. Scena primește puncte bonus pentru donarea de generații la generații de viitori spectatori, mici patch-uri specifice pentru cuverturile lor de viziune asupra lumii - puțin despre a ști că ai găsit pe cineva special când poți doar să taci dracu și să împărtășești confortabil o tăcere, puțin despre mult îți place doar să te întorci de la baie pentru a-ți găsi mâncarea în așteptare.

6. Scena dinerului, Reservoir Dogs

Bine ați venit la cinematograful lui Quentin Tarantino. Deschidem o grămadă de escroci adecvați, în cravată slabă, încheiind o masă cu cussing și discuții despre cultura pop. Încercuim încet descompunerea lor „Ca o fecioară”, plină de o referire îndoielnică la gumă cu bule. Vedem viziuni despre lume („Nu dau bacșiș”) perfect conectate la o conversație despre nimic. Este atât de luxuriant - aproape opt minute în valoare de luxuriant - și fascinant, în ciuda faptului că nu are nicio influență asupra complotului abia acolo al filmului. Complotul nu este neapărat rostul, prieteni.

5. Jackie și Max în bucătărie, Jackie Brown

Nu există o dimineață mai bună decât să asculti Delfonics cu Pam Grier. Cinci minute complet minunate, atât de subtil jucate.

4. „Garçon înseamnă băiat ” Pulp Fiction

Ceva despre a fi într-un restaurant țipă „TIMPUL MOMENTULUI VIAȚIE-SCHIMBĂTORI” către Tarantino. Este modul în care lumina ricoșează prin jaluzele? Sunt chelnerii interschimbabili și ce spun ei despre starea umană? Nu, dar această scenă a mesei transcende Reservoir Dogs„Acordarea tonului în carieră, bâlbâie obsedată de cultura pop. Tim Roth și Amanda Plummer dansează printr-un amestec abil de omagiu de film heist, act de stand-up comedy, seminar de filosofie, reclame pentru țigări, lecție de succes criminal și rom-com. Și apoi felul în care Tarantino îngheață buzele lui Plummer în timp ce „Misirlou” începe ... este doar ... așa nenorocit de drăguț. Apăsând pe „redare” Pulp Fiction este o senzație identică cu apăsarea „redării” pe un album preferat și ascultarea acelei melodii fără cusur și cât de viu te face să te simți.

3. Bucătăria lui Perrier LaPadite, Inglourious Basterds

Prezentarea noastră către colonelul Hans Landa, alias Vânătorul de evrei, alias Christoph Waltz. El este personajul cel mai respingător și mai fermecător din punct de vedere moral al lui Tarantino scris vreodată (poate cu excepția lui Calvin Candie, dar sunt înclinat să votez Landa), așa că este corect să-l cunoaștem la masa din bucătărie. Nu se ingerează alimente, dar o băutură (sticlă de lapte) este cu siguranță scursă într-un Pulp Fiction aruncare înapoi. Situația ascendentă, furioasa limbă, acea abilitate ciudată pe care Denis Ménochet trebuie să ne convingă că de fapt nu este Liev Schreiber - această scenă este esențială. Este, de asemenea, o ocazie excelentă de a vedea dacă vă puteți feri de clipire pentru mai mult de 16 minute.

2. Cina lui Calvin Candie, Django Unchained

Cum am ajuns de la Madonna la frenologie? Cu excepția câtorva tăieturi în bucătărie și o bătaie rapidă în birou, ne aflăm la această nenorocită masă de ulcer pentru 23 de minute nenorocite. DiCaprio, care de fapt și-a zdrobit mâna în timp ce filma, este îngrozitor pe atât de multe niveluri (OK, cel puțin trei niveluri). Este cel mai incomod moment din catalogul lui Tarantino și se construiește cu un talent supranatural pentru tensiune. Cel mai nou clasic al lui Tarantino.

1. Marele Burger Kahuna, Pulp Fiction

Ceva despre un burger aflat în centrul scenei l-a inspirat pe Samuel L. Jackson să livreze fiecare linie cât mai memorabil posibil, ajungând la vârful nemuritorului, „MMhmm - acesta este un burger gustos”. Niciodată mai multe cuvinte pietonale nu s-au simțit mai mult ca o cheie a tuturor întrebărilor vieții. (Teorie: însuși Big Kahuna Burger îl conduce pe Jules către un dezlănțuire atât de furioasă din punct de vedere gramatical, ucigaș.) Uitați de „I be your milk shake” - Îți beau Sprite și, la naiba, care a lovit locul. Travolta pășește și fumează în bucătărie, mormăind „nu îți este foame”, adaugă un strat final de perfecțiune unei scene deja lacuite cu ea.