SYSTEMIC este numele proiectului ambițios, care va uni cercetătorii și practicienii din diferite discipline și diferite părți ale sistemului alimentar. Participanții la proiect vor dezvolta cunoștințe despre soluții transversale și vor identifica lipsurile de cunoștințe.
Cercetătorii își propun să răspundă la modul în care sistemul alimentar global poate fi transformat în mod durabil. Pentru a face acest lucru, este necesar să analizăm legăturile dintre producția alimentară, consumul și sănătatea publică.
Habtamu Alem, coordonator de proiect și cercetător la NIBIO, explică faptul că zona de cercetare care se concentrează pe legăturile dintre nutriție și sănătate, precum și intervențiile de sănătate publică legate de nutriție, se încadrează adesea în decalajul dintre domeniile agricol și cel de sănătate.
Institutele și cercetătorii din cadrul acestor discipline efectuează cercetări pentru a realiza un sistem alimentar durabil și sănătos, cu toate acestea, nu știu despre cercetările și descoperirile reciproce. Prin urmare, este nevoie de integrare pentru a reduce repetarea și a utiliza resursele de cercetare mai eficient, precum și pentru a facilita schimbul de cunoștințe între discipline. De aceea acest proiect este unic, nu știu despre vreun proiect similar. "
Habtamu Alem, coordonator de proiect și cercetător, Institutul Norvegian de Cercetare în Bioeconomie
El a prezentat ideea de proiect la o întâlnire a rețelei Hub de cunoaștere organizată de Inițiativa de programare comună „O dietă sănătoasă pentru o viață sănătoasă” (JPI HDHL). Ideea a fost aleasă pentru un proces de aplicare cuprinzător, coordonat de Alem. Șase luni mai târziu, consorțiul internațional a primit finanțare, iar proiectul se va desfășura din iulie 2020 până în iulie 2023.
În această perioadă, SYSTEMIC va:
- Evaluează tehnologiile actuale în ceea ce privește fezabilitatea acestora pentru a aborda provocările alimentare
- Elaborați metode de evaluare a compromisurilor în sprijinul deciziei și al elaborării politicilor
- Identificați lipsurile de cunoștințe și nevoile de cercetare pentru agențiile de finanțare și guvernele
- Diseminați cunoștințele în industrie, societate și politici și dezvoltați și colaborați instrumente de educație și formare
Scopul general al proiectului SYSTEMIC este de a încuraja colaborarea transnațională și multidisciplinară și crearea de rețele. Intenția este de a accelera, caracteriza în continuare și de a gestiona impactul schimbărilor climatice asupra compoziției nutriționale a alimentelor și de a propune strategii și măsuri adaptive pentru a asigura securitatea alimentară și nutrițională.
"Acesta este un vast proiect de cercetare multidisciplinar care va răspunde unei teme complexe. Nu depinde de Norvegia sau alte țări să elaboreze un sistem alimentar sănătos durabil, provocarea este globală și avem nevoie de soluții globale multidisciplinare", spune Alem.
- Ghidul Saloanei de alimente sufletești pentru o viață sănătoasă
- Quinoa vs Amaranth - Cel mai bun aliment dietetic pentru o viață sănătoasă
- Mâncare S (ou) - Viața mea sănătoasă și mai fericită
- Alimentele crude Forța de viață Energie; de Natalia Rose- Sprouting Healthy Habits
- Franciza Pita Pit Explorează oportunitățile noastre de franciză alimentară sănătoasă