Pericolele obezității severe sunt bine stabilite, iar dovezile continuă să intre. Potrivit și gras? Este puțin probabil, spune un articol recent publicat în Annals of Internal Medicine. Se pare că un studiu din 2012, care a concluzionat că mulți oameni obezi sunt „sănătoși din punct de vedere metabolic” - adică cu tensiune arterială normală, colesterol și zahăr din sânge - a omis mulți alți indicatori de sănătate și mortalitate prematură. Așa cum Dr. Caroline Kramer, cercetătoarea principală a noului studiu, spune direct: „Nu este OK să fii spânzurat”.

pro-fat

Majoritatea studiilor sugerează că a fi supraponderal moderat nu este de obicei un risc serios. Există, de asemenea, unele dovezi (contestate) că obezitatea la nivel scăzut - un indice de masă corporală de 30 până la 35 sau o greutate de 180 până la 210 lire sterline pentru o persoană de 5 picioare-5 - nu poate fi legată de mortalitatea crescută. Cu toate acestea, „mândria grasă” este promovată de oameni precum modelul de mărime mare Tess Munster, care cântărește 260 de lire sterline cu un IMC de 42, și autorul și activistul de 300 de lire sterline Marilyn Wann.

Unii oameni foarte grași trăiesc o viață lungă, destul de sănătoasă? Da. La fel și unii fumători în lanț. Acest lucru nu schimbă faptul că obezitatea, ca și fumatul, este o cauză majoră de deces și dizabilitate. Iar statisticile sunt sumbre. Peste o treime dintre americani sunt acum obezi; aproape unul din șase sunt grav obezi, cu un IMC peste 35. Creșterea obezității la copii și a bolilor asociate este deosebit de tragică.

Este responsabil, în fața acestei probleme, să normalizăm și chiar să sărbătorim greutatea excesivă? În timp ce detestarea de sine nu este o motivație bună pentru auto-îmbunătățire, nici satisfacția cu un status quo nesănătos nu este. Kang a avut un punct când a scris pe blogul ei că, pentru a te îmbunătăți, „trebuie - la un anumit nivel - să fii inconfortabil cu locul în care te afli." Desigur, persoanele obeze nu trebuie intimidate; dar nici nu ar trebui încurajați în amăgirea că sunt bine.

Activistii pro-grăsimi invocă adesea un studiu recent din revista medicală online PLoS One ca dovadă că „rușinarea grăsimii” duce la creșterea în greutate, probabil prin faptul că victimele sunt prea deprimate pentru a lucra spre fitness. Dar este departe de a fi clar că studiul demonstrează acest lucru. Constatările sale s-au bazat exclusiv pe rapoartele participanților despre discriminarea în funcție de greutate. O posibilitate este că persoanele care raportează astfel de experiențe au fost mai pro-grăsime și, prin urmare, ambele au mai multe șanse de a percepe orice atitudine negativă față de excesul de greutate ca fiind o prejudecată anti-grăsime și mai puțin probabil să dorească să-și modifice obiceiurile. Cu alte cuvinte, studiul poate arăta că acceptarea grăsimilor duce la creșterea în greutate.

Vorbind pentru mine, neplăcându-mi felul în care arătam, m-a ajutat cu siguranță să adun autodisciplina pentru a deveni serios în ceea ce privește dieta și exercițiile fizice, când eram la câteva kilograme distanță de obezitate și pe drumul spre hipertensiune. Ceea ce unii ar considera probabil „rușinat” de la membrii familiei și de la profesioniștii din medicină a ajutat, de asemenea.

Cultura noastră este predispusă la extreme nesănătoase în multe probleme, inclusiv greutatea. Există cu siguranță idealuri nerealiste de perfecțiune corporală și determină multe, în special femei și fete, să se rănească prin diete de moft sau exerciții obsesive. Mesajul potrivit căruia frumusețea și sănătatea vin sub diferite forme și dimensiuni este unul pozitiv cu moderare. Dar acceptarea grăsimilor nu reprezintă o îmbunătățire a cultului subțirii. Nu este bine că unul din patru americani supraponderali consideră că greutatea lor este normală sau că subestimează pericolele obezității pentru sănătate.

Noțiunea de stânga că stigmatul anti-obezitate este egal cu fanatismul (și opresiunea patriarhală, atunci când este îndreptată către femei) are paralele în dreapta. Mulți conservatori și libertarieni văd „poliția grăsimii” ca călcând în libertatea individuală și exprimând disprețul elitist pentru alegerile alimentare obișnuite ale americanilor. Aceste reacții la genunchi se referă la obezitatea.

Oamenii care se luptă cu greutatea merită sprijin; obezitatea severă este o problemă medicală rareori „rezolvabilă” doar prin voință. Dar același lucru este valabil și pentru alcoolism. În ambele cazuri, răspunsul este de a promova un comportament sănătos pentru a preveni această afecțiune auto-provocată și de a încuraja tratamentul atunci când este necesar - nu pentru a ajuta la negare.

Cathy Young este un editor care contribuie la revista Reason.