Pot exista legături cu masa de prânz devreme și pierderea în greutate, potrivit unui studiu publicat recent. Într-un nou studiu spaniol, persoanele care au mâncat prânz devreme au avut tendința de a pierde în greutate mai mult decât cei care au luat masa la prânz în partea de mai târziu.
Descoperirea nu se dovedește a vă ridica ora de prânz vă va ajuta să vă pierdeți kilogramele în plus. Dar este posibil ca timpul de mâncare să joace un rol în modul în care organismul își reglează greutatea, au spus cercetătorii. „Ar trebui să începem acum să luăm în considerare în mod serios momentul alimentelor - nu doar ceea ce mâncăm, ci și atunci când mâncăm”, a declarat co-autorul studiului, Frank Scheer, de la Brigham and Women's Hospital și Harvard Medical School din Boston.
Cercetările echipei sale au inclus 420 de persoane care frecventează clinici de nutriție din sud-estul Spaniei. Împreună cu participarea la sesiuni regulate de terapie de grup cu consiliere nutrițională și exerciții fizice, persoanele care au dietat și-au măsurat, cântărit și înregistrat hrana și au raportat activitatea fizică zilnică.
Participanții la studiu au urmat o dietă mediteraneană, în care aproximativ 40% din caloriile fiecărei zile sunt consumate la prânz. Aproximativ jumătate dintre oameni au spus că au luat masa de prânz înainte de ora 15:00. și jumătate după.
Peste 20 de săptămâni de consiliere, prânzul devreme și târziu a mâncat o cantitate similară de alimente, pe baza jurnalelor lor alimentare, și a ars o cantitate similară de calorii prin activitățile zilnice.
Cu toate acestea, consumatorii timpurii au pierdut în medie 22 de lire sterline - puțin peste 11 la sută din greutatea lor inițială - iar consumatorii târzii au scăzut 17 lire sterline, sau nouă la sută din greutatea inițială.
La ce oră au consumat micul dejun sau cina dietele nu a fost legată de pierderea lor în greutate, potrivit rezultatelor publicate marți în International Journal of Obesity. O limitare a studiului este că cercetătorii nu au atribuit persoanelor în mod aleatoriu să mănânce devreme sau târziu - deci este posibil să existe și alte diferențe care stau la baza între persoanele care țin dieta cu diferite ore de masă. Anumite variante genetice care au fost legate de obezitate au fost mai frecvente la prânzii târzii, de exemplu.
DEPASĂ-L LA CINĂ?
Dr. Yunsheng Ma, cercetător în nutriție de la Universitatea din Massachusetts, Facultatea de Medicină din Worcester, a spus că persoanele care mănâncă mai târziu pot avea alimente suplimentare în stomac atunci când merg la culcare - ceea ce ar putea însemna că mai mult din acestea nu este ars și ajunge să fie depozitate ca gras.
„Unul dintre celelalte aspecte în acest sens este, ceea ce știm este toleranța la glucoză, de exemplu - cât de bine poți face față zahărului din mâncare - corpul tău este mai capabil să facă față acestui lucru dimineața decât seara”, a spus Scheer Reuters Health.
Cât de des mănâncă oamenii în timpul zilei și dacă aduc mâncare de acasă sau mănâncă afară, poate contribui, de asemenea, la pierderea în greutate, a adăugat Ma, care nu a fost implicată în noua cercetare.
El a spus că orice implicații ale consumului târziu ar putea fi exacerbate în rândul americanilor. „Modelul consumului de masă este foarte diferit în SUA” și problematic, a spus Ma pentru Reuters Health.
Mulți oameni trec peste micul dejun sau prânzul - apoi ajung să exagereze cu caloriile la cină.
Scheer a spus în SUA, unde cina este de obicei cea mai mare masă, cercetătorii s-ar aștepta ca persoanele care iau cine mai târziu să aibă mai multe probleme cu pierderea în greutate pe baza descoperirilor echipei sale.
Indiferent de orele exacte de masă, Ma a spus că este important ca oamenii să-și răspândească caloriile pe tot parcursul zilei. "Ia un mic dejun bun și un prânz bun, iar la cină, oamenii ar trebui să mănânce ușor", a sfătuit el.
Articol scris de: De Genevra Pittman, Reuters Health
Obțineți cele mai bune sfaturi de pierdere în greutate
Dacă locuiți în zona Virginia de Nord și sunteți interesat să intrați pe calea spre o sănătate bună, să pierdeți în greutate pe care o doriți ȘI să primiți sfaturi cu privire la exerciții care vă pot ajuta să faceți modificările de care aveți nevoie pentru a avea succes de această dată, solicitați consultare despre programul nostru de Coaching nutrițional pentru femei recunoscut la nivel național ASTĂZI!
- 5 sfaturi de alimentație conștientă care vă pot ajuta să slăbiți
- Consumul de avocado vă poate ajuta să slăbiți
- Îți mănânci; Grăsimi bune; (proteine, pierde in greutate, calorii) - Dieta si Slabire - Greutate
- Consumul de impulsuri vă poate ajuta să pierdeți în greutate Dr.
- Poți practica mâncarea intuitivă și vrei să slăbești mâncarea Heaven Made Easy