De Dr. Stephen Phinney și echipa Virta
O dietă ketogenică este, în mod natural, foarte scăzută în gluten, dar dacă nu aveți intoleranță la gluten sau boală celiacă, nu este necesar să evitați produsele cu conținut scăzut de carbohidrați care conțin cantități mici de gluten, cum ar fi sosul de soia (care este fabricat din grâu fermentat) . Cu toate acestea, pentru ca majoritatea oamenilor să rămână în cetoză nutrițională, trebuie să evite aproape toate alimentele care conțin grâu, orz sau secară.
Glutenul este un iritant gastro-intestinal care, în cele mai importante cazuri, se prezintă ca boală celiacă. Este, de asemenea, implicat cauzal la aproximativ 25% dintre persoanele cu sindrom de colon iritabil. Prevalența variază în funcție de originea națională, dar în SUA intoleranța la gluten a fost documentată la aproximativ 5-6% din populația generală. Cu toate acestea, având în vedere că restricția de carbohidrați beneficiază aproape toți cei cu rezistență la insulină, sindrom metabolic sau diabet de tip 2 (40-50% din adulții din SUA), beneficiile restricției de carbohidrați pot avea o aplicație mult mai largă decât o dietă fără gluten.
- Efectele benefice ale dietei ketogenice asupra bolii hepatice grase nealcoolice O analiză cuprinzătoare
- 5 semne și simptome de spus dacă sunteți; Re adaptat la grăsimi pe dieta ketogenică
- CEL MAI BUN Candy Keto! Idei cu carbohidrați Keto Twix Candy Bar - rapid; Rețetă de dietă ketogenică ușoară - complet
- Sunt „intestinul cu scurgeri” și comportamentul asociat cu dieta care conține gluten și lactate la copiii cu
- Cele mai bune alimente ketogene zero-carbohidrați pentru dieta ta 310 Nutriție