ayurvedic
Sărbătoarea toamnei este întotdeauna urmată de foametea primăverii. Recolta de toamnă este bogată în zaharuri din fructe și carbohidrați cu amidon din legume și cereale din rădăcină. Excesul de combustibil din această dietă bogată în zahăr și bogată în carbohidrați este stocat ca grăsime pe care corpul o folosește ca sursă de izolație și energie pentru lunga iarnă rece.

Până la sfârșitul iernii, în mod tradițional, rezervele de cereale, tuberculi, nuci și semințe ar fi în declin. Primăvara devreme este sezonul de post al naturii - se recoltează puține alimente.

Nu este o coincidență faptul că majoritatea religiilor practică un fel de post spiritual în primăvară. Nativii americani vor continua misiuni de viziune pe post, creștinii respectă Postul Mare, practica evreiască Paștele, Ramadanul pentru musulmani și sărbătoarea hindusă, Shivaratri.

Aceste ritualuri sunt din vremuri trecute, când primăvara devreme era o perioadă de lipsă. Viața tradițională a fost un echilibru între sărbătoare și foamete, sărbătoarea fiind la sfârșitul verii, iar foametea fiind la sfârșitul iernii și la începutul primăverii.

Primăvara devreme este cea mai bună perioadă a anului pentru a arde grăsimea pe care am folosit-o pentru a ne izola toată iarna. Postul forțează corpul să ardă grăsimile ca combustibil. Arsurile de grăsime sunt lente și constante în comparație cu carbohidrații de toamnă, care cresc zaharurile din sânge și crește energia. Spre deosebire de zahăr, grăsimile sunt o ardere lentă, de lungă durată, somn pe tot parcursul nopții, gestionează stresul și devin combustibil mai introspectiv. Grăsimea este combustibilul spiritual.

În timp ce ne bucurăm cu toții de sărbătoarea toamnei, acum este momentul să învățăm cum să ne bucurăm de foametea primăverii.

Știința este clară - oamenii prosperă în perioadele de foamete. Forțarea organismului să ardă grăsimi cu diete extreme, cum ar fi dieta ketogenică, Atkins, Paleo și alte variații ale temei cu conținut scăzut de carbohidrați au devenit foarte la modă, dar, în natură, o resetare a grăsimilor, deoarece combustibilul are loc în mod natural în fiecare primăvară.

Foametea primăverii este calea naturii de a impune un sezon de post intermitent. Acesta este și timpul naturii de a curăța și detoxifia. Știința câștigătoare a Premiului Nobel a descoperit că postul crește un proces numit autofagie. Autofagia este modul în care corpul curăță casa. Se întâmplă în timpul foametei, restricției de calorii și postului. Autofagia este o metodă pe care organismul o folosește pentru a neutraliza în mod natural celulele canceroase și a degrada celulele infectate de bacterii și viruși dăunători. (1)

Iti recomandam

Postul intermitent a fost legat de numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv: (6)

  1. Scăderea riscului de diabet
  2. Scăderea riscului cardiovascular
  3. Longevitate îmbunătățită
  4. Protecția împotriva cancerului
  5. Risc redus de probleme neurologice
  6. Scăderea inflamației
  7. Niveluri lipidice echilibrate
  8. Reducerea tensiunii arteriale
  9. Stres oxidativ redus
  10. Greutate echilibrată

Strămoșii noștri au obținut beneficiile postului intermitent destul de natural, deoarece disponibilitatea hranei era redusă și ceea ce se recolta la începutul primăverii era foarte scăzut în grăsimi. Dieta naturală, cu conținut scăzut de grăsimi din primăvară, forțează corpul să obțină energie din arderea propriilor grăsimi stocate. Dacă ai avut norocul să porci afară în timpul sărbătorii toamnei, ai avut încă câteva grăsimi de ars în fiecare primăvară.

Primăvara este cu adevărat sezon de slăbire și, cu o treime dintre americani obezi, se pare că mulți dintre noi ar putea să piardă câteva kilograme în fiecare primăvară.

Ayurveda sugerează că primăvara este cel mai bun moment pentru post, deoarece este sezonul kapha. Sezonul Kapha este greu și apos - postul și mâncarea sezonieră sunt modalități excelente de a ușura. Iată câteva strategii ușoare de post de primăvară:

  1. Postează o zi pe săptămână, având doar apă sau suc de legume. (Posturile mai lungi pe apă trebuie supravegheate.)
  2. Mâncați un mic dejun și prânz bun și săriți peste cină.
  3. Un post zilnic de 13 ore. După cină, nu mâncați nimic între orele 18:00 și 07:00. Apa este OK.

Iti recomandam

Resetați arderea grăsimilor cu Ayurveda

În plus față de post în primăvară, Ayurveda sugerează curățarea cu ghee ca o modalitate de a reseta grăsimea pentru combustibil, de a pierde în greutate și de a consolida digestia și microbiomul pentru anul viitor. Ghee a fost folosit de mii de ani pentru a sprijini detoxifierea și un microbiom sănătos și, acum, există o știință suficientă pentru a-l susține!

În urmă cu câțiva ani, am fost contactat de un editor de la Women’s World Magazine, întrebându-mi dacă aș putea sugera o curățare de slăbire. Am sugerat cartea electronică gratuită Short Home Cleanse - o curățare ayurvedică auto-ghidată, testată în timp de 4 zile, care resetează grăsimea pentru combustibil și, de obicei, îi ajută pe oameni să piardă greutatea nedorită a iernii.

Revista a organizat un focus grup de cititori pentru a face curățenia. Rezultatele au fost destul de copleșitoare și uimitoare, așa că au publicat o poveste de copertă pentru această curățare foarte simplă de 4 zile!

Short Home Cleanse este un mod puternic de a reseta arderea grăsimilor, de a sprijini în mod natural pierderea în greutate sănătoasă și de a întări digestia.

Curățarea începe prin ingerarea unor cantități mici în creștere de ghee (unt clarificat) în fiecare dimineață timp de patru zile, în timp ce mâncați o dietă fără grăsimi de kitchari (fasole galbenă mung și orez basmati gătit într-o supă). Kitchari este un superaliment ayurvedic extrem de hrănitor pentru căptușeala tractului intestinal. De asemenea, susține un mediu sănătos pentru ca o nouă populație de microbi de primăvară să prospere în intestin.

Iti recomandam

Începând ziua cu ghee forțează corpul să ardă grăsimi, deoarece ghee este o grăsime sănătoasă încărcată cu acid butiric - alimentul principal pentru microbii noștri intestinali. (4) Consumul unei diete fără grăsimi permite organismului să rămână în metabolismul grăsimilor. De obicei, până în a doua sau a treia zi, foamea dispare, energia crește și aluneci într-o stare metabolică calmă a grăsimilor.

Ghee forțează, de asemenea, vezica biliară să se contracte, susținând un flux sănătos de bilă și detoxifiere. Într-un studiu cu 88 de subiecți, 48 dintre aceștia au fost supuși unei curățări de ghee și au văzut o reducere semnificativă a 9 toxine dioxine PCB de mediu diferite și 8 toxine pesticide. Potrivit Ayurveda, ghee poate fi folosit pentru a ajuta la extragerea toxinelor solubile în grăsimi din corp. (5)

Top zece motive pentru a curăța cu Ghee

  1. Îndepărtează bilele vechi din corp.
  2. Stimulează ficatul pentru a face bilă nouă, astfel 94% din bila toxică veche nu este reabsorbită. (6)
  3. Scrub intestinele de toxine bacterii oportuniste.
  4. Susține sursa primară de energie și imunitate pentru celulele intestinului. (7)
  5. Susține sănătatea bacteriilor benefice din intestin care produc butirat. (7)
  6. Lubrifiază și înmoaie țesuturile corpului.
  7. Scoate din corp toxinele solubile în grăsimi stocate și moleculele de emoție. (8)
  8. Încurajează metabolismul grăsimilor și pierderea în greutate. (8)
  9. Sprijină starea de spirit stabilă și nivelurile de energie.
  10. Sprijină mecanismele naturale de apărare ale organismului împotriva bacteriilor rele și a creșterii excesive. (7)

Dr. John Douillard, DC, CAP este autorul a șapte cărți de sănătate (inclusiv bestseller Mănâncă grâu și Dieta cu 3 anotimpuri), șapte cursuri online (inclusiv noul curs Yoga Journal Ayurveda 201 pe psihologie ayurvedică) și numeroase cărți electronice gratuite. Este fost nutriționist NBA și creator al LifeSpa.com - cu mii de articole, resurse și videoclipuri gratuite. LifeSpa este o resursă de wellness de vârf, cu peste nouă milioane de vizionări pe YouTube și peste 130.000 de abonați la newsletter.

Referințe

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28504774
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3919445/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859313/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3070119/
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802
  6. Guyton and Hall Manual de fiziologie medicală Ediția a XII-a. Saunders. 2011
  7. aem.asm.org/content/66/4/1654.abstract
  8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802

Comentarii

Shweta bagla spune

Salut. Vreau să știu cum putem încorpora ghee pe stomacul gol cu ​​post intermitent. În cazul în care fereastra mea de post este de la 19:00 la 11:00, pot lua ghee pe la 7:00? Asta mi-ar rupe postul?

Personalul LifeSpa spune

Da, sigur ar rupe postul. Totuși, este o modalitate bună de a începe un post!

Fii bine,
Dr. Ioan

Spune Inaki Legorburu

Mi-a plăcut acest articol! Mulțumesc. O dietă fără grăsimi ar trebui să ajute corpul să rămână în modul de ardere a grăsimilor. Dar o dietă bogată în carbohidrați nu face contrariul introducând din nou glucoza ca combustibil? Aceasta este o întrebare cheie pentru mine, încercând să înțeleg logica comună dintre post, dietă cetoza, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cele cu conținut scăzut de grăsimi.

Personalul LifeSpa spune

Da, se pare că natura ne-a schimbat în mod natural aportul de combustibil de la grăsimi în primăvară (de la restricție de calorii) la carbohidrați în toamnă.

Acest lucru asigură un nou stabil de bug-uri care mănâncă carbohidrați în fiecare toamnă și bug-uri care mănâncă grăsimi în fiecare primăvară pentru a locui în intestin, astfel încât să nu devenim dependenți doar de unul sau de celălalt.

Citiți mai multe aici: lifespa.com/cleansing-vs-fasting-risks-benefits

Fii bine,
Dr. Ioan

Spune Yogesh Singh

Bună, noi, aici, în India ... oferim copiilor noștri o mulțime de ghee, astfel încât să nu se îmbolnăvească niciodată, intestinele lor devin foarte puternice pe măsură ce ghee aprinde focul care este JATHAR AGNI ... dacă bagi ghee în foc . focul crește nu ? Același lucru se întâmplă când bei ghee primul lucru dimineața și are toate tatva și 5 rase din 6 rase de care avem nevoie ... conform Ayurveda avem 13 tipuri de Agni sapt dhatu Agni n panch bhootani Agni ... și JATHAR AGNI . Mă bucur să știu că Ayurveda (știința vieții) se practică pe scară largă acum oriunde ... Yogesh Singh (instructor de yoga n antrenor Ayurveda)

Charaka Su.25 menționează că a mânca o dată pe zi favorizează asimilarea perfectă. Manusmriti, o dharmasastra brahmanică, menționează că mănâncă la fiecare două, patru sau opt ore de masă, interpretate în general ca la fiecare 1, 2 sau 4 zile. Odată ne-am ales propriile alimente și, ca animale, am ajuns instinctiv la tot ceea ce este potrivit momentelor, indiferent dacă este vorba de frunze, tulpini, rădăcini, flori, scoarță de copac etc. Până acum cunoscut: nivelurile maxime de vitamina C pot fi de 1000 mg la 100 g, calciu undeva peste 1000 mg la 100 g în frunze, antioxidanți undeva de sute de ori mai mult decât alimentele obișnuite și așa mai departe. Cu alimentele cu adevărat dense în nutrienți, acest lucru este posibil. Dacă am mânca ca atare, ca și rudele noastre hominide, cum ar fi cimpanzeii, ar fi posibilă evitarea tuturor bolilor, și toate bacteriile și toți virușii, din câte îmi dau seama. După cum remarcă Caraka, ceva mai puțin decât cei cu longevitate legendară și cei care seamănă cu copiii lui Aditi - cei care seamănă cu zeii înșiși, cum ar fi soarele în timpul satya yoga -, orice mai puțin este adharm. Scopul acestora nu este sănătatea sau longevitatea, ci doar un rezultat. Scopul este o cultură nobilă care caută înțelepciune, cunoaștere, inteligență, trăiește bine, doar cei instruiți în astfel de filozofii sunt capabili să înțeleagă etc.

5000 mg la 100 g vitamina c am vrut să spun

Vă mulțumim pentru acest articol minunat! Am o mică întrebare: postesc în fiecare zi între 13-14 ore. Dar, dimineața beau apă fierbinte cu lămâie (apoi yoga, doar apoi mâncare). Lămâia oprește „oficial” postul? Ar fi mai bine dacă voi bea doar apă fierbinte dimineața?

Ați auzit că ziua începe cu un nescaf, dar totul începe cu rugăciunea. Aș adăuga la amestec miere, curcumină cu piper negru, cidru de mere, ghimbir ... Eu personal am o lingură de ceai cu sulf.

Dragă John Douillard,

Acesta este într-adevăr un articol bun despre Ayurveda. Ați dat o descriere clară a postului și care sunt avantajele acestuia. Majoritatea oamenilor cred că postul este superstițios, dar nu știu că este unul dintre sfaturile pentru o sănătate bună. O digestie slabă duce la o sănătate precară și o digestie puternică facilitează o sănătate bună. Toate obiceiurile alimentare pe care le-ai menționat sunt foarte utile în multe feluri. Dacă urmăm toate aceste obiceiuri alimentare ayurvedice, cu siguranță vom avea o sănătate bună.
Mulțumiri

Draga doctor John,
Aș dori să știu părerea dvs. despre postul intermitent pentru femei. Există atât de multe informații despre acest subiect, iar unii dieteticieni clinici spun că postul intermitent este recomandat numai pentru bărbați. Aș dori să știu părerea și sfaturile dvs. Multumesc anticipat!

Vreau să fac acest reset de ghee, dar vezica mea biliară și bila sunt lente. Mă întreb dacă ghee mă va contesta și mai mult. Singura lactată pe care o consum este lapte dimineața cu cafea și kefir simplu de câteva ori pe săptămână.
Sunt capabil să fac avocado și câteva semințe sau nuci pecan în fiecare zi, dar alte grăsimi nuci și unt par să irite situația. Acest lucru se întâmplă de 3 ani. În cele din urmă, iau în considerare îndepărtarea vezicii biliare, care provoacă atât de multe probleme; Constipație și backup digestiv.
Mănânc sfeclă și am ceai tumeric în mod regulat. De asemenea, beau în fiecare zi o formulă organică de fibre probiotice, plină de lucruri bune, care este ușor pentru corpul meu și are un conținut scăzut sau deloc.
Am redus alimentele reci și încorporez căldura în dieta mea mai regulat.
Vă rugăm să vă sfătuim.

Nu sunt un profesionist, dar aș fi fericit să vă împărtășesc ceea ce am făcut care m-a ajutat cu aceste simptome similare. În primul rând aș elimina acum toate nucile, semințele și lactatele. Concentrați-vă doar pe susținerea vezicii biliare și a sistemului digestiv până când veți avea funcționalitatea completă. Aș sugera, de asemenea, eliminarea completă a cofeinei în această perioadă. Ceaiuri de plante organice, cum ar fi rădăcina de lemn dulce, menta, ghimbirul ar fi excelent. Aș începe ziua cu 8 oz de suc de țelină organică, proaspăt, pe stomacul gol.

Apoi adăugați mai târziu trei capsule de ficat deshidratate și o capsulă Digestzyme by Design pentru sănătate, la un mic dejun Paleo Autoimmune fără gluten adăugând o mână de frunze de spanac pentru bebeluși la fiecare masă.

Apoi, la jumătatea dimineții, pe stomacul gol, aș avea trei capsule de enzime proteolitice de către Doctors Best.

Apoi, cu prânzul AIP, aș adăuga o capsulă de digestzime.

Apoi, la jumătatea după-amiezii, pe stomacul gol, aș mai avea 3 enzime proteolitice.

Apoi, cu cina mea paleo organică autoimună AIP, aș adăuga o capsulă de digestzime.

Bea multă apă și ceai de plante pe tot parcursul zilei.

Înainte de culcare, aveți una până la patru capsule ORGANICE Triphala 200 mg (trei plante ayurvedice) pentru ameliorarea constipației și pentru a ajuta la detoxifierea digestivă. Cumpăr cele mai mici miligrame posibile, astfel încât să-mi pot regla doza în mod corespunzător până când obțin două și trei mișcări intestinale în mod regulat pe zi.

Acest lucru reduce inflamația și oferă sistemului digestiv o pauză și mult sprijin. Am continuat această fază timp de patru săptămâni.

Acest lucru a fost extrem de util pentru mine. Știu că există multe complicații digestive pentru o viață după îndepărtarea vezicii biliare și sper că veți putea vindeca și evita această procedură.

Spune Klesta Lewis

Vă mulțumesc foarte mult pentru asta.
Sunt de acord cu ceea ce spui, deși „Cindy S” afirmă că mănâncă bine, de fapt câteva lucruri aici și acolo încetează progresul.

Am citit și am cercetat că aproape TOATE organele pot fi recuperate și restaurate, așa că NU le scoate NICIODATĂ. Cel mai bine este să le faci mai puternice decât să trăiești fără.

Toate organele au o funcție de făcut. Vă rugăm să nu scoateți lucrurile - concentrați-vă doar pe detoxifiere, restaurare.

Spune Natalie Hess

Cât de mult ar trebui să aibă un post primăvara și fac curățenie înainte sau după post?

Dacă o persoană are colesterol ridicat, ar trebui să facă postul cu ghee sau recomandăm alte uleiuri, cum ar fi semințele de in?

Ioan,
Vă rugăm să explicați de ce consumul de kitchari nu provoacă o creștere a zahărului din sânge și, prin urmare, o creștere a insulinei și, prin urmare, o ieșire din modul de ardere a grăsimilor.

Eram pe punctul de a întreba același lucru ... pot avea kitchari fără orez? (doar legume și fasole galbenă mung împărțită?)

Poți să fii puțin mai clar la ce vrei să spui prin „a începe ziua cu ghee”? O consumi înainte de micul dejun? Ca o linguriță?

Da. În general, începeți cu 2 pași și apoi adăugați mai multe în fiecare zi. Ai putea începe cu unul, apoi doi, apoi patru etc. Am făcut aceste curățări de aproximativ 5 ani, așa că pot progresa puțin mai repede (2-4-6 etc). Dacă aveți prea multe tulburări digestive, renunțați la doză. Așteptați cel puțin 30 de minute înainte de a lua micul dejun.

Dacă aveți o sensibilitate/alergie la lactate, uleiul de măsline poate fi substituit pentru a stimula vezica biliară și utilizați ulmul alunecos, lemn dulce, ceaiul de marshmallow pentru a reconstrui peretele intestinal și renașterea intestinului pentru a lucra asupra florei bacteriene.?

Spune Suzy Greene

Sunt foarte sensibil la lactate, inclusiv la ghee. Pot folosi un ulei organic de măsline bun ca înlocuitor? Kitchari-ul tău este delicios! Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră. Sunt foarte minunat pentru toate articolele tale și îmi plac produsele.

încercați o lingură de ceai cu sulf? cu o jumătate de oră înainte de a mânca de două ori pe zi, acest lucru vă va ajuta să scăpați de alergii. Așa cum se spune în arabă, întrebați un trier și nu un expert!

Recomandați încă postul pentru persoanele cu constituții Vata?