porridge

V-ați săturat de același mic dejun plictisitor în fiecare dimineață? Bucurați-vă familia de un gust delicios de confort atemporal - plin de vitamine, minerale și esențiale prebiotice—când servești acest terci versatil aburitor.

Terciul este un aliment de bază pentru micul dejun de generații, deoarece este plin, gustos, ieftin și hrănitor. În ultimii ani, însă, a fost aproape uitat, deoarece viața modernă devine din ce în ce mai agitată. Cheia pentru a aduce terciul înapoi în centrul scenei astăzi este să vă amintiți că cea mai mare parte a preparatului are loc în timp ce dormiți, așa că atâta timp cât veți fi gătit terciul imediat după ce vă treziți, puteți face rutina obișnuită de dimineață în timp ce fierbe.

Înmuierea boabelor peste noapte îmbunătățește digestibilitatea și absorbția nutrienților, și veți spori beneficiile nutriționale și aroma chiar mai mult prin adăugare uleiuri sănătoase, fructe, nuci și condimente la amestec. Este posibil să descoperiți că acest terci se dovedește a fi un astfel de favorit al familiei, încât nu doriți să îl limitați la masa de dimineață!

Ingrediente de bază:

• ½ cană de ovăz tăiat din oțel nefiert
• ½ cană de mei nefiert
• ½ cană de amarant nefiert
• ½ cană de hrișcă
• Apă și mediu acid, cum ar fi oțet sau suc de lămâie pentru înmuiere
• 4 căni de apă, lapte sau lapte vegetal
• ¼ linguriță de sare (sau după gust)
• 1 lingură ulei sănătos (semințe de in, nucă de cocos sau nucă)
• 2 linguri de semințe (in, chia sau cânepă)

Ingrediente suplimentare opționale:

• Fructe proaspete sau uscate
• Unt de nuci
• Scorțișoară, cardamom sau alte condimente
• Pudră de cacao crudă
• Pecan, nuci sau semințe de dovleac
• Agave
• Sirop de arțar natural
• Melasă

Noaptea de dinainte
Așezați boabe uscate într-un castron cu suficientă apă caldă pentru a le acoperi. Adăugați aproximativ o lingură de suc de lămâie, oțet sau alt mediu acid pe cană de apă. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați-l să se odihnească peste noapte cel puțin 12 ore.

Dimineața
Într-o cratiță mare, aduceți la fierbere 4 cești de apă, lapte sau lapte pe bază de plante. Se amestecă boabele înmuiate, sarea și uleiul. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute, până se înmoaie.

Scoateți-l de pe foc și adăugați îndulcitor, fructe, nuci, unt de nuci sau condimente după gustul dvs. Și nu uitați să adăugați o lingură a noastră pulbere organică prebiotică pentru un plus de prebiotic. Lingurați în boluri și bucurați-vă când este fierbinte. poftă bună!

Această secțiune de viață sănătoasă a site-ului web Hyperbiotics are doar scop informativ și orice comentarii, declarații și articole nu au fost evaluate de FDA și nu sunt destinate să creeze o asociere între produsele Hyperbiotics și eventualele afirmații făcute de cercetările prezentate sau diagnosticați, tratați, preveniți sau vindecați orice boală. Vă rugăm să consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății cu privire la orice diagnostic sau opțiuni de tratament medicale sau legate de sănătate. Acest site web conține informații generale despre dietă, sănătate și nutriție. Niciuna dintre informații nu este un sfat sau nu ar trebui interpretată ca făcând legătura cu pretinsele beneficii medicale și produse hiperbiotice și nu ar trebui considerate sau tratate ca înlocuitoare pentru sfaturile unui profesionist din domeniul sănătății. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui profesionist calificat în domeniul sănătății cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune.