Navigare pe site

  • Explorează după subiect
    • Lumile antice
    • A fi om
    • Energie și transport
    • Mediu și natură
    • Sănătate și medicină
    • Inovație și tehnologie
    • Spațiu și astronomie
  • Știri în știință
  • În adâncime
  • Dr. Carl
    • Momente grozave în știință
    • Dr. Carl este un triplu
    • Carl Trek
    • Geeks elegante
    • Premiul video al școlii
    • Care Karl?
  • Întrebați un expert
  • Bazele lui Bernie
  • Teste și jocuri
  • Predarea științei
    • Planuri de lecții
    • Enigme
    • Demonstrații
    • Cariere
    • Ace Day Jobs
    • Stiinta vorbitoare
    • Catapulta pe triplu

Miercuri, 8 septembrie 2010 Peter Lavelle
ABC

greutate

Pierderea rapidă în greutate eliberează substanțe chimice toxice în sânge? (Sursa: iStockphoto)

Povești conexe

  • „Coapsele tunetului” îți protejează inima: studiu, Science Online, 23 octombrie 2009
  • Obezii au o sănătate sexuală mai slabă, Science Online, 17 iunie 2010

Pierderea în greutate vă poate afecta sănătatea, susțin cercetătorii coreeni.

Dar un expert australian în obezitate spune că beneficiile pierderii în greutate depășesc orice riscuri încă nedovedite.

Pierderea în greutate pe termen lung poate duce la eliberarea de poluanți organici persistenți (POP) în sânge, care la rândul lor pot deteriora organele interne ale corpului, susțin cercetătorii de la Universitatea Națională Kyungpook, Daegu, din Republica Coreea. Ei și-au publicat rezultatele în International Journal of Obesity.

POP sunt compuși organici artificiali folosiți în procesele industriale, cum ar fi fabricarea de medicamente și pesticide. Acestea se acumulează în țesutul uman și au fost legate de o mare varietate de boli, inclusiv perturbarea sistemului endocrin, a sistemului reproductiv și imunitar, a demenței și a cancerelor.

Cercetătorii susțin că POP sunt depozitate în țesutul adipos din corp, dar în perioadele de slăbire pot fi eliberate în sânge și pot provoca leziuni la nivelul organelor.

Ei au analizat datele privind 1099 de participanți extrase dintr-un studiu amplu asupra cetățenilor sănătoși din SUA, sondajul de examinare națională privind sănătatea și nutriția din 1999-2002. Cercetătorii au comparat rezultatele testelor de sânge pentru POP efectuate la acești subiecți, cu cât de multă greutate au declarat aceiași subiecți că au câștigat sau au pierdut într-o perioadă de zece ani, pentru a vedea dacă există o asociere.

Cercetătorii au descoperit că, în general, concentrațiile serice de șapte POP care apar frecvent au fost semnificativ crescute la acei oameni care au slăbit și au fost mai mici la cei care s-au îngrășat în acest timp.

Prin urmare, pierderea în greutate poate duce la creșterea concentrațiilor sanguine de POP, în timp ce creșterea în greutate le poate reduce, concluzionează acestea.

Studiile anterioare au arătat o legătură între pierderea în greutate și un risc crescut de afecțiuni medicale, cum ar fi bolile cardiovasculare și demența la unii oameni, susțin ei. Eliberarea de POP în sânge după pierderea în greutate ar putea fi o explicație a fenomenului, spun ei.

Pierderea în greutate benefică

Profesorul Lesley Campbell, liderul grupului de studii clinice privind diabetul și obezitatea la Institutul Garvan din Sydney, este sceptic cu privire la afirmații.

„Dovezile lor par să sugereze că există o posibilă asociere între scăderea în greutate și creșterea POP, dar nu neapărat că scăderea în greutate este cauza creșterii POP”, spune ea.

De asemenea, legătura dintre POP și boală nu este încă suficient de puternică pentru a ne asigura că POP-urile ridicate cauzează de fapt boala.

Ea spune că au existat multe dezbateri cu privire la efectele adverse ale pierderii în greutate asupra sănătății, dar s-au ajuns la puține concluzii.

„Cu siguranță, dacă pierderea în greutate este foarte rapidă sau dacă este severă, ca și în anorexie, poate fi periculoasă și dacă este cauzată de o boală subiacentă ca și în cazul cancerului, atunci evident că va fi asociată cu o sănătate precară”, spune ea.

Dar, în general, la persoanele sănătoase, pierderea în greutate treptată și măsurată nu este asociată cu probleme de sănătate, iar la persoanele supraponderale, pierderea în greutate are, evident, beneficii pentru sănătate.

„Pierderea unui kilogram pe săptămână ca parte a unui program de dietă și exerciții fizice nu va fi dăunătoare și nu ar trebui să îi sperie pe oameni de la încercarea de a pierde în greutate”, spune ea.

Utilizați aceste linkuri de marcare socială pentru a partaja Pierderea în greutate poate fi toxică: studiu.