În calitate de persoană căreia îi pasă profund de subiectul modei durabile, sunt deseori extrem de întrebată când port sau promovez ceva din piele.
Recunosc că, la prima vedere, mi se pare ipocrit că nu mănânc carne de vită, ci am mai mulți pantofi și accesorii din piele de vacă bine iubiți.
Agricultura animală este poluantă și dăunătoare. Tu stii asta. De fapt, nu este responsabil pentru jumătate din emisiile mondiale, așa cum susține documentarul Cowspiracy - această cifră provine dintr-un articol din 2009, care nu a fost revizuit de către colegi, care a fost rapid dezmembrat și niciodată reprodus. Numărul este de fapt cel mult 18% din emisiile mondiale. Cu toate acestea, alte cercetări arată că evitarea cărnii și a produselor lactate este singura cea mai mare modalitate de a reduce impactul personal și a face ca lumea să treacă de la carnea de vită la fasole ne-ar putea duce aproape până la atingerea obiectivelor noastre de emisii. În special, animalele sunt principala cauză a defrișărilor în Amazon. Și cea mai mare parte a cărnii produse acolo este într-adevăr livrată în America de Nord și Asia pentru consumul nostru.
Deci, trebuie să urmeze că trecerea de la piele de vacă la piele vegană ar fi, de asemenea, alegerea durabilă, nu? Conform Raportului de profit și pierdere de mediu al Kering, pielea are un impact supradimensionat în comparație cu alte materiale. Dar există o problemă cu această analiză.
Se presupune că, dacă industria modei ar înceta să cumpere piele, agricultorii ar înceta să crească animale. Cu alte cuvinte, acest argument conform căruia pielea este ecologică depinde de ideea că pielea provoacă - sau este responsabilă pentru - agricultura animală.
Acesta este motivul pentru care o mare parte a dezbaterii despre durabilitatea pielii se concentrează dacă pielea este un produs secundar a industriei cărnii. Dacă este un produs secundar, înseamnă că animalele sunt crescute pentru carne, iar pielea este suplimentară. Crescătorii îl vor vinde dacă pot, pentru că vor primi venituri suplimentare și nu le place să vadă părți ale unui animal irosite. Cu toate acestea, dacă nu o pot vinde, o vor arunca sau arde. Evident, ar fi foarte risipitor și foarte poluant.
Dacă nu este un produs secundar, atunci fermierii cresc animale în scopul principal de a vinde pielea. Și apoi accesoriile noastre din piele cauzează în mod direct suferințe animale, emisii de gaze cu efect de seră și defrișări.
Deci care este? Este o sursă de venit profitabilă și importantă pentru crescătorii de vite? Sau pielea este un concert lateral?
Un fermier va crește vite doar pentru piele?
Mătușa și unchiul meu mare au crescut de fapt vite de vită în Carolina de Nord de mulți ani. Erau hrăniți cu iarbă - știu, pentru că îmi dădeam mereu drumul în jurul pastei de vacă din pășune. Le-au vândut unui producător local de chili conservat. Nu-mi amintesc să fi vorbit vreodată despre skin-uri în această ecuație. Dar asta este doar o anecdotă. Să vorbim despre fapte.
Conform acestei analize din 1992, piei de vacă reprezentau 6% până la 8% din valoarea totală a vacii americane. Când prețurile pentru pieile de vacă cresc, marjele de profit se îmbunătățesc, iar fermierii sunt stimulați să cumpere și să crească mai multe vite. OK, super! Dacă toți purtăm mai puțină piele decât vor fi cumpărate mai puține vaci, nu? Și dacă toți nu purtăm piele, industria cărnii de vită nu mai funcționează!
De fapt, putem vedea ce se întâmplă atunci când purtăm cu toții mai puțină piele, deoarece s-a întâmplat deja. Cererea de piele a scăzut în ultimul deceniu, deoarece consumatorii trec de la încălțăminte de piele la încălțăminte sintetică și de lână. Prețurile pielii au scăzut, de asemenea. Din păcate, cererea globală de carne de vită a crescut. Deci, acum, cu o cerere ridicată de carne de vită și o cerere redusă pentru piei, există o mare cantitate de piei de vacă.
(Doriți să aflați mai multe despre alternativele din piele vegană?)
Pe scurt, a nu cumpăra piele nu va salva vacile de la sacrificare, ci va duce doar la risipa unei piei. În America de Sud, care furnizează apetitul din ce în ce mai mare al Chinei pentru friptură, un designer meșteșugar mi-a spus că grămezi de piei de vacă sunt chiar arse pentru aruncare, din cauza lipsei lor de utilizare.
ÎN LEGĂTURĂ: Am vizitat o fabrică de încălțăminte din piele realizată manual, și acum vreau ca toți pantofii să fie de acolo!
Acest lucru nu se aplică doar Americii de Sud. Pielea provine din întreaga lume - oriunde aveți agricultură animală și comunități BIPOC (negre și indigene). Marca artizanală Raven + Lily are surse dintr-o tăbăcărie ecologică din Etiopia, o țară care „este de fapt un hub plin de viață pentru industria pielăriei, iar tăbăcaria noastră funcționează special cu materiale secundare”, mi-a spus prin e-mail directorul de marcă Katie Chaput . "Curtea nu numai că folosește piele secundară, dar are și un sistem de reciclare a apei pentru a preveni poluarea și a folosi coloranți vegetali în locul coloranților chimici dăunători."
„Este un produs secundar al industriei”, spune fondatorul O My Bag, Paulien Wesselink. „Sunt lucruri care altfel ar fi aruncate, literalmente”. O sursă My Bag din zona din jurul orașului Kolkata din India, care are o populație musulmană semnificativă. Și spre deosebire de hinduși, familiile musulmane vor crește o vacă sau trei nu doar pentru lapte, ci și pentru carne, care este importantă pentru hrana, veniturile și sărbătorile religioase. Pielea, care valorează aproximativ 5% din valoarea totală a vacii, este doar un bonus.
„Industria pielii nu va menține niciodată industria cărnii în funcțiune”, spune Wesselink. „Oamenii de acolo trăiesc în sărăcie, deci nu are sens să desconsidere 95% din vacă. Există întotdeauna o industrie a cărnii. Atâta timp cât este cazul, ar fi bine să facem ceva cu pielea. ”
Cu toate acestea, acest calcul nu se aplică pentru pielea de vițel fină din Europa pentru mărcile de lux. Deoarece consumul de vițel a scăzut în țările europene și cererea din China a crescut, a existat o penurie a acestui tip special de piele, iar mărcile de lux cumpără furnizori de piele pentru a-și asigura aprovizionarea.
Deci, da, puteți cumpăra majoritatea pielii de vacă din Asia, America de Nord și de Sud fără vinovăție pentru pierderea unei vieți de vacă - vă puteți simți chiar bine folosind toate părțile animalului și prevenind risipa! Dar fii mai atent la portmoneile de lux care folosesc piele de vițel și miel. Mielul și vițelul sunt cu siguranță două industrii de carne, dar valoarea pielii pentru carne este mult mai mare în aceste situații, astfel încât cumpărarea articolelor de lux din piele de vițel și miel ar putea duce la suferința mai multor animale (adorabile). Păcat, deoarece tăbăcăriile de lux din Europa sunt cele mai bune din punct de vedere social și de mediu.
Piei de piele exotice sunt etice și durabile?
În mod ironic, argumentul de aici este complet răsturnat pe cap pentru piei precum python, crocodil și alte reptile. Aceste piei sunt cu siguranță cea mai valoroasă parte a animalului.
Așadar, la început, am fost aplaudat de interdicția Chanel asupra piei exotice. Adică, până când un grup de conservatori au vorbit împotriva ei. Se pare că multe piei exotice sunt furnizate companiilor de lux de către comunitățile BIPOC și POC din întreaga lume, de la triburi sud-americane la triburi indoneziene, localnici mayași din Mexic și localnici care locuiesc lângă Nil în Africa. Sunt motivați să păstreze și să protejeze habitatele și populațiile sălbatice ale acestor reptile datorită veniturilor oferite de piei de lux. Și când venitul respectiv dispare, ar putea fi forțați, prin sărăcie, să ia alte forme comune de venit rural, cum ar fi exploatarea forestieră, exploatarea agricolă sau exploatarea aurului. Am vizitat de fapt o fermă de crocodili din Australia condusă de o comunitate aborigenă. Este important pentru ei.
Deci, piei exotice: nu un produs secundar, dar cu siguranță benefic pentru mediu. Cumpără poșeta aia de piton.
Știu, atât de ciudat.
Este căprioară sălbatică și alte piele de animale sălbatice etică?
Brandul austriac Natural Nuance furnizează de fapt piele de cerb tăbăcită cu ulei de pește de la vânătorii din Austria. Ar putea pielea de la animale sălbatice să fie considerată durabilă și etică?
Ei bine, cerbii nativi vânați sălbatici cu siguranță nu provin din ferme fabrici, ceea ce reprezintă un semn în favoarea pielii de cerb. Căprioarele sunt suprapopulate atât în Europa, cât și în America de Nord, deci nu există riscul de dispariție.
Cel mai important, dacă proprietarii de terenuri responsabili nu intenționează să vâneze cu atenție cerbii pe proprietatea lor, există riscul de a deteriora sistemul ecologic și alte specii native din cauza prea multor cerbi care navighează. Căprioarele se pot suprapopula și pot ajunge să sufere și să moară de foame. O mare parte din suprafețele terestre nu sunt suficient de mari pentru a sprijini reintroducerea prădătorilor de pisici și lupi mari. Pentru terenurile care văd că se mută prădătorii, guvernul trebuie să compenseze fermierii pentru pierderea animalelor, altfel fermierii vor pleda pentru sacrificarea prădătorilor.
În concluzie, Europa nu are o sălbăticie reală de o mie de ani sau mai mult. (A șasea dispariție a lui Elizabeth Kolbert este o lectură bună pentru mai multe detalii.) Oamenii fac acum parte din ecosistemul Europei și avem datoria de a acționa în mod responsabil ca prădători pentru a menține ecosistemul în echilibru. Nu putem renunța la această responsabilitate din cauza ciudățeniei noastre cu privire la cercul vieții. Ar fi mai bine dacă am avea mai puțini oameni și o dezvoltare mai redusă în fostele zone forestiere? Absolut. De aceea donez organizațiilor de planificare familială. Dar până atunci, aceasta este cea mai bună soluție pe care o avem pentru situația actuală.
Așadar, puteți considera că pielea de cerb nu este un produs secundar din carne (deși puteți găsi absolut vițel în multe restaurante de la fermă la masă din Europa), ci ca un produs secundar al gestionării ecologice a pădurilor.
Osklen este o altă marcă care folosește produse secundare de origine animală care altfel ar deveni irosite. Când au descoperit că pielea peștilor Pirarucu era aruncată și creează poluare biologică, au decis să folosească pielea pentru a crea pungi din piele și alte piese. Peștii Pirarucu sunt unul dintre cei mai mari pești de apă dulce de pe planetă și sunt o piesă crucială pentru ecosistemele și comunitățile braziliene, care folosesc peștele atât ca hrană, cât și ca venit. Nu numai că folosesc un material natural, biodegradabil, care altfel ar fi aruncat afară, dar creează și locuri de muncă și pentru localnicii din Brazilia.
Sau ai putea să-l faci dublu eco și să cumperi ceva de la marca braziliană Volta Atelier. Acest brand realizează poșete și genți din tăieturi din piele de la fabricile de articole din piele, inclusiv pirarucu, și angajează refugiați haitieni în atelierul lor.
Ce tipuri de piele sunt etice și durabile?
Alegeți piele de vacă, piele exotică cu sursă responsabilă și piele de cerb. Evitați piele de miel și piele de vițel în accesoriile de lux.