Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

peste

Orezul prăjit este plecarea la masă ori de câte ori vreau să-mi împrospătez restul de orez și să-l transform în ceva delicios și sănătos

Orezul prăjit este versatil și pentru mine, nu are rețetă, folosește legumele și carnea pe care le ai la îndemână și vine cu ceva delicios și unic pentru tine.

Am avut niște resturi de pește în congelator și nu a fost suficient de mare pentru a găti o masă solidă din acesta, un alt motiv pentru care îmi place orezul prăjit este că puțina proteină pe care o aveți merge de-a lungul drumului pentru a hrăni o mulțime.

Utilizați întotdeauna orez rece pentru orice orez prăjit, restul de orez funcționează cel mai bine, dacă pregătiți orez pentru prăjire, puneți-l întotdeauna în frigider să se răcească înainte de prăjire

Aceasta este o rețetă simplă și cel mai greu a fost să-mi tăi legumele și fileurile. Alimentele adunate într-o singură tigaie au un punct moale în inima mea, complexitatea aromelor se amestecă și se căsătorește, făcând orezul prăjit captivant și pot nu te mai satura niciodată.

Am folosit fileuri de Tilapia, cu toate acestea orice pește alb va funcționa. Sărutați orezul cu sos de soia în final pentru acea lovitură de umami, acesta este unul dintre cele mai bune orezuri prăjite pe care le-am făcut vreodată.

Tilapia are o aromă delicată neutră și o puteți marina, oricum doriți să o folosiți în această rețetă. O marinată cu ghimbir, usturoi și soia este perfectă pentru această rețetă dacă timpul ne permite

INGREDIENTE

  • 4 cani de orez rece
  • 250 grame file de tilapia
  • 1 cană ardei gras roșu
  • 1 cana ardei gras galben
  • 3 ceapă de primăvară
  • 1 morcovi tocati
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 o ceapă
  • 1 cană de flori de broccoli
  • 1 lingură sos de soia
  • Sare și piper după gust