Acțiune:

Un om de știință a dezvăluit modul în care controlează simptomele sclerozei multiple (SM) * - și a pierdut 50 lb - în urma unei diete pe bază de plante.

știință

Rebecca Stonor, ofițer pentru bunăstare și avocat pentru sănătatea nutriției pe bază de plante - precum și un om de știință în plante - a început să aibă probleme de sănătate în urmă cu mai bine de patru ani.

Probleme de sanatate

Ea a declarat pentru Plant Based News: „Am avut probleme cu viziunea mea. Am crezut că am nevoie doar de niște ochelari noi, dar când am pierdut vederea colorată la un ochi, am știut că ceva nu este în regulă.

„Am căutat pe Google ce înseamnă asta și am fost imediat îngrijorat. Un oftalmolog a spus curând cuvintele pe care nu am vrut să le aud - „se pare că ai scleroză multiplă”. "

Scleroză multiplă

Potrivit National MS Society, afecțiunea „implică un proces imun-mediat în care un răspuns anormal al sistemului imunitar al organismului este îndreptat împotriva sistemului nervos central (SNC). SNC este alcătuit din creier, măduva spinării și nervii optici.

Simptomele includ oboseală, slăbiciune, dificultăți de mers, durere și mâncărime, probleme sexuale, probleme ale vezicii urinare și depresie, printre altele.

Stonor a suferit o serie de simptome. „Printre pierderea vederii, am avut și numeroase deficite senzoriale și cognitive. Aș amesteca cuvintele și aș da vina pe lipsa de somn. Am avut probleme cu crearea butoanelor și de multe ori am simțit că mă voi prăbuși ”, a spus ea.

Literatura științifică

Ea a decis că vrea să afle mai multe despre afecțiune și să vadă ce măsuri ar putea lua pentru a încerca să atenueze simptomele.

„Având o experiență științifică, am apelat la literatura științifică pentru a afla cum să mă protejez și să mă vindec, astfel încât să nu ajung într-un scaun cu rotile”, a dezvăluit Stonor.

„Aveam doar 40 de ani, aveam doi copii mici și eram îngrijorat că aș fi o povară pentru ei și soțul meu.

„Rapid a devenit evident că SM este o boală a stilului de viață. Am găsit dovezi că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate, pe bază de plante întregi, ar putea preveni recăderile viitoare. De asemenea, am început să reduc stresul prin meditație și exercitarea zilnică. ”

Pre-suspendare

Ca efect secundar al dietei pe bază de plante, Stonor s-a trezit că a scăzut o cantitate semnificativă de greutate - 23 kg.

„Făcând câteva calcule online pentru indicele de masă corporală (IMC), care este un indicator pentru un interval de greutate sănătos, se pare că eram pre-obeză”, a scris Stonor într-o postare pe blog despre pierderea în greutate.

„Sunt înalt, așa că oamenii spuneau întotdeauna că„ l-am purtat bine ”, adică nu credeau că sunt chiar atât de grasă. Se pare că nu îmi făcea niciun favor ... Un alt avantaj secundar al consumului de plante a fost acela că greutatea s-a topit de pe mine. Mănânc cantități mari de alimente în fiecare zi, până când sunt complet sătul și nu mă îngraș (dacă, desigur, încep să mănânc prea multe nuci, dar acesta este un alt blog!).

„Fără simptome”

Acum, la patru ani și jumătate după ce a fost diagnosticat cu SM, Stonor nu prezintă simptome.

Ea a declarat pentru PBN: „Nu am avut leziuni noi sau recidive. Mă simt mai în formă și mai sănătos decât am făcut-o la 20 de ani.

„Îmi împărtășesc povestea prin intermediul site-ului meu web și al rețelelor de socializare, predau ateliere de lucru și partener cu un prieten la cursurile de gătit pentru a promova puterea unei diete pe bază de plante pentru a preveni și vindeca bolile cronice.”

NOTĂ: Plant Based News nu este medic. Acest articol nu înlocuiește sfatul medicului. Dacă aveți probleme de sănătate, ar trebui să vizitați un medic.