Există multe pachete împreună cu sezonul de sărbători, în afară de cadouri, mâncare și companie bună. Între sărbători, există cumpărături de făcut, mese de organizat, comisioane de executat și alte responsabilități de sfârșit de an de îndeplinit! Cu tot ce se întâmplă, poate deveni dificil să planifici și să te bucuri de mese echilibrate, precum și alternative sănătoase la deliciile ademenitoare care vin odată cu sezonul! Deși este în regulă să vă tratați cu o scone de dovleac din când în când, produsele de patiserie nu sunt singurele delicii sezoniere pe care trebuie să le așteptați cu nerăbdare. Natura are multe de oferit! Adăugarea fructelor de sezon în dieta dvs. este o modalitate de a reduce poftele dulci. Iată deci o listă de verificare: o zi întreagă de mese și gustări delicioase, concepute pentru femeia obișnuită cu diabet de tip 2. Consideră-l un cadou de sărbătoare timpurie!

întreagă

Calorii: 1540-1600

24-25% cals PRO, 39,5-42% cals CHO, 37-40% cals FAT

Mic dejun: 20g PRO, 30g CHO, 22g FAT

Omletă (2 ouă, 1 cană de spanac și un avocado, gătite în spray antiaderent)
½ grapefruit sau 1 cană melon sau alegeți o porție de fructe de sezon * din listă
1 bucată de pâine prăjită integrală

Gustare: Migdale crude: 3g PRO, 18g CHO, 6g FAT, prăjite, caju sărate: 2g PRO, 19g CHO, 7g FAT, prăjit uscat, arahide nesărate: 4g PRO, 19g CHO, 8g FAT, Amestec: 4g PRO, 20g CHO, 10g GRAS

Măr mic (4 oz) sau ¾ cană de afine sau portocală mică (6,5 oz) sau alegeți dintre fructe de sezon *
10 migdale crude sau 9 caju prăjite, sărate sau 16 alune prăjite uscate, nesărate
Sau un amestec de 5 migdale, 4 caju și 8 arahide

Masa de pranz: 33g PRO, 33g CHO, 22g GRAS

2 cani salata verde mixta
Dressing: 1 lingură de ulei de măsline, suc de la 1 lămâie

Înfășurați:
Tortilla din grâu integral
3 oz piept de pui, fără piele, dezosat, copt¼ avocado
¼ c ardei gras
1 lingură. ulei de masline
Muştar
½ cană de varză de lucernă

Gustare: 11g PRO, 26g CHO, 0g FAT

1 cana de morcovi sau 1 cana de jicama sau 1 cana de telina sau 1 cana de castraveti
1 cană melon sau alegeți un articol din fructe de sezon *
1 brânză fără grăsime

Masa de seara: Quinoa: 26g PRO, 25g CHO, 5g FAT sau orez brun: 25g PRO, 27g CHO, 5g FAT

3 oz somon copt cu ¼ cană de salsa de mango
1/3 cană de quinoa gătită sau 1/3 cană de orez brun fiert
½ cană de sparanghel gătit sau ½ cană de broccoli aburit sau ½ cană de conopidă aburită
1 lingură. ulei de masline

Nu credeți că omitem desertul! Acesta este atât de ușor încât ești obligat să-l faci din nou!

Desert: Lapte de migdale: 3g PRO, 27g CHO, 11g GRAS. Băutură din lapte de cocos: 3g PRO, 26g CHO, 11g FAT.

Budinca de Avocado de Cacao

  • 1 avocado
  • 1⁄4 C. lapte de migdale sau de cocos sau lapte degresat (va schimba ușor conținutul nutrițional folosind lapte de cocos sau degresat)
  • 1-2 lingurițe. extract de vanilie (urmăriți adăugarea de zahăr)
  • 2 linguri. de pudră de cacao - asigurați-vă că nu există zahăr adăugat în pudra de cacao. Îmi place marca Trader Joe.
  • 3 curmale gresite
  • 1 lingură. Miere

Directii:

  1. Aruncați totul într-un robot de bucătărie sau blender.
  2. Încercați să adăugați lichidul în loturi, deoarece datele tind să fie lipicioase.

Informatii nutritionale, Face 2 porții

196 de calorii; 11g Grăsime totală; 2g Grăsimi saturate; 7g Grăsimi mononesaturate; 1g Grăsimi polinesaturate; 0mg colesterol; 23 mg sodiu; 27g Carbohidrați; 7g Fibre; 3g Proteine

Iată înlocuirea fructelor de sezon pentru meniul de mai sus. Comutați-l la micul dejun, prânz și cină pentru a vă maximiza nutriția de iarnă!

  • Grapefruit: jumătate dintr-un grapefruit mediu, sau ¾ cană de segmente
  • Date: 2 ½ curmale medii
  • Kiwi: 1 mare
  • Nectarină: 1 mediu (2 ½ in. Peste)
  • Portocaliu: 1 mediu (2 ½ in. Peste)
  • Persimmon: 2 medii
  • Pere: 1 mic sau ½ mare (sau ½ cană conservată)
  • Rodie: 1/2 cană (o sursă excelentă de fibre!)

Acest articol reprezintă opiniile, gândurile și experiențele autorului; niciunul din acest conținut nu a fost plătit de vreun agent de publicitate. Echipa Type2Diabetes.com nu recomandă și nu susține niciun produs sau tratament discutat aici. Aflați mai multe despre modul în care menținem integritatea editorială aici.

Comentarii

Alatura-te conversatiei! Loghează-te sau creează un cont.