Faceți această pâine rapidă pentru vacanță sau oricând doriți o gustare ușoară și delicioasă. Sucul de portocale îndulcește această rețetă de afine, iar nucile tocate îi dau o crocantă frumoasă. Este adecvat pentru diabetici și sănătos pentru inimă.

sănătos
Ingrediente

  • 1 cană de făină de grâu integral
  • 1 cană de făină universală
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 3/4 cană suc de portocale
  • 1 lingură de coajă de portocală rasă
  • 1 lingură ulei de rapiță
  • 1 ou bine bătut
  • 1 1/2 cani de afine proaspete sau congelate tocate grosier
  • 1/2 cana de nuci tocate

Pregătirea

  • Preîncălziți cuptorul la 350 °. Îmbrăcați ușor o tigaie de 9 x 5 inci cu spray antiaderent.
  • Într-un castron mediu, amestecați făină, zahăr, praf de copt, sare și bicarbonat de sodiu.
  • Se amestecă sucul de portocale, coaja de portocală, uleiul și oul. Se amestecă până se omogenizează bine. Se amestecă afine și nuci. Se întinde uniform în tigaie.
  • Coaceți timp de 55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se răcește pe un raft timp de 15 minute. Scoateți din tigaie; raceste complet.

Dimensiune de servire: felie groasă de aproximativ 1/2 inch
Serveste 15

Calorii: 136
Grăsime: 4g
Grăsimi saturate: 0g
Colesterol: 11 mg
Sodiu: 148 mg
Carbohidrați: 21g
Fibră: 2g
Proteine: 2g

Data ultimei revizuiri: 6 februarie 2017

Revizuire editorială: Judy Capodanno, director editorial Health eCooking, Baldwin Publishing, Inc. Contactați editorul

Aflați mai multe despre Baldwin Publishing Inc. politica editorială, politica de confidențialitate și politica de sponsorizare .

Nu există informații furnizate de Baldwin Publishing, Inc. în orice articol sau în orice videoclip, rețetă, articol și/sau alt produs sau serviciu Health eCooking® Health înlocuiește sfatul medical sau tratamentul pentru orice afecțiune. Editura Baldwin, Inc. vă sugerează cu tărie să utilizați aceste informații în consultare cu medicul dumneavoastră sau alt profesionist din domeniul sănătății. Utilizarea sau vizualizarea oricărei Baldwin Publishing, Inc. articol sau orice videoclip, rețetă, articol și/sau alt produs sau serviciu Health eCooking® pentru Health eCooking® înseamnă înțelegerea și acordul dvs. de a ne exonera de responsabilitate și de a accepta acești termeni de utilizare .