numărul

Tehnologie și afacerea medicinii

Sănătate, politici și guvernanță

Știri și tendințe de ultimă oră

Ultimele știri despre Coronavirus (Covid-19)

Majoritatea meselor care au făcut lista 2014 „Xtreme Eating Awards” au avut un număr de calorii mult peste aportul zilnic recomandat de 2.000. Fotografie oferită de Shutterstock

Această masă monstru oferă expresiei „atac de cord pe un coc” un nou sens.

Premiul pentru cea mai grasă masă din 2014 - dacă se poate numi așa - merge la masa „monstru” a lui Red Robin de A.1. burger cu boabe de piper, cartofi prăjiți fără fund și un milkshake sărat cu caramel „monstru”. Această masă de dimensiuni mega-americane ajunge la 3.540 de calorii - mult peste consumul mediu recomandat de calorii pentru un bărbat crescut (2.500 de calorii) și aproape de două ori mai mare decât cel al unei femei (2.000 de calorii).

Eticheta a fost definită de Centrul pentru Științe în Interes Public (CSPI) „Xtreme Eating Awards”. CSPI a judecat, de asemenea, gusturile altor mese, cum ar fi crearea intensă a Cheesecake Factory de pâine prăjită bruledă, care reprezintă 2.780 de calorii de pâine înmuiată în cremă grea, sirop de unt de arțar și slănină. Această masă de pâine prăjită franceză este completă cu cinci zile de grăsimi saturate, peste o zi de sodiu și trei zile de zahăr. Ar fi nevoie de șapte ore de înot pentru a-l arde - și 12 ore de mers pentru a arde masa de monstru Red Robin, potrivit CSPI.

„Toți suntem notori de răi în estimarea caloriilor”, a spus Madelyn Ferstrom, editorul TODAY Diet and Nutrition. „Aceste numere atrăgătoare par„ greșite ”- dar este un apel puternic de trezire. Includerea numărului de calorii este cu adevărat importantă. … Multe dintre lanțuri au deja un număr de calorii pentru opțiunile cu conținut scăzut de calorii, astfel încât informațiile despre opțiunile cu conținut ridicat de calorii oferă consumatorului celălalt capăt al ecuației caloriilor. ”

Alte mega mese care au făcut lista „Xtreme Eating Awards” includ platoul „Big Hook Up” al lui Joe’s Crab Shack, care conține fructe de mare și bile de crab umplute cu jalapeños, cremă de brânză și fermă - împreună cu pește și chipsuri, creveți de cocos, hushpuppies, și salată de varză. „Big Hook Up” conține aproximativ 3.280 de calorii. Există, de asemenea, „The Big Slab” de brânză la Famous Dave’s și farfalle cu pui și usturoi prăjit la The Cheesecake Factory.

Deoarece opțiunile de dimensiuni superioare au devenit extinse în restaurantele americane din întreaga țară, este important să respectați câteva sfaturi înainte de a comanda mesele. De exemplu, alegeți să împărțiți felurile de mâncare pentru a reduce numărul de calorii, apoi luați resturile de acasă pentru a mânca următoarele zile.

Cheesecake Factory este renumită pentru porțiile sale excesive și este doar un simbol al stilului restaurantelor americane, unde dimensiunile aperitivelor sunt suficiente pentru a umple șase persoane. Dar Cheesecake Factory susține că oferă clienților o mulțime de opțiuni, inclusiv 50 de mese din meniul „Skinnylicious”, care au sub 500 de calorii. "Mulți dintre oaspeții noștri vin și vor să sărbătorească și să nu fie preocupați de calorii", a declarat Alethea Rowe, purtătorul de cuvânt al Cheesecake Factory, într-un comunicat. „Alții vor să-și împărtășească felul de mâncare - și ne place foarte mult atunci când oaspeții noștri împărtășesc - este un semn extraordinar că porțiile noastre sunt generoase - și un procent mare din oaspeții noștri iau resturile acasă la prânz a doua zi.

Între timp, dieteticienii de la CSPI sunt mai preocupați. „Când pâinea prăjită franceză este„ prăjită ”, cartofii prăjiți sunt„ fără fund ”, iar fripturile sunt acum decorate nu doar cu unul, ci cu doi cârnați italieni, este clar că extremismul caloric stăpânește încă o mulțime de restaurante cu lanțuri din America”, dieteticianul CSPI Paige A spus Einstein într-un comunicat de presă. "Doi din trei adulți americani sunt supraponderali sau obezi, iar unul din 10 adulți are diabet, datorită parțial fabricii Cheesecake Factory, Chevys Fresh Mex, Maggiano's Little Italy și multor resturi ale industriei de restaurante din lanțul american".