De la deschiderea sa în 2011, planta americană de soia vegetală și Edamame din Mulberry influențează orașul și modul în care se definește.

plantă

AVSE procesează, ambalează și distribuie edamame ca o varietate de produse, inclusiv congelate, prăjite și liofilizate și continuă să fie singura companie dedicată exclusiv edamame. A fost prima companie care a procesat comercial edamame la scară largă în Statele Unite

"În acest moment, în Statele Unite, aceasta este singura fabrică de procesare dedicată prelucrării doar a edamame", a declarat primarul Mulberry Gary Baxter. "De aceea spunem că suntem capitala edamame. Așa am ajuns la asta."

Mulberry se comercializează ca o comunitate sănătoasă și capitala edamame din SUA și a început să organizeze anual festivalul Edamame în 2014 - toate rezultatele deschiderii plantei edamame, a spus Baxter.

Deschiderea fabricii a făcut parte dintr-o colaborare de peste 18 luni între divizia de agricultură a Universității din Arkansas, orașul Mulberry și proprietarul plantei Jing-Yan Chung.

Fermierii din județele Pope, Crawford, White și Faulkner cultivă o tulpină de edamame importată de Chung, numită JYC2, și o tulpină dezvoltată de crescătorul de soia Pengyin Chen cu Divizia de Agricultură a UA.

În 2012, tulpina UA edamame a fost numită UA Kirksey Edamame după Joe Kirksey, un apreciat nativ de Mulberry, care a stat pe forumurile numeroaselor asociații de soia și agricultură.

UA Kirksey este primul soi de soia vegetal edamame dezvoltat în Statele Unite și autorizat pentru producția comercială și este soiul principal utilizat de AVSE pentru produsele sale.

AVSE are mai multe produse edamame disponibile în mai multe arome și se așteaptă să introducă câteva produse noi în viitorul apropiat, a spus Baxter.

„Nu produc doar un singur produs - același produs de mai multe ori - dezvoltă în mod constant noi produse pe care le produc din edamame”, a spus Baxter.

JYC International, fondată de Chung, este compania mamă a AVSE. JYC este o companie de import și export care vizează comercializarea produselor între S.U.A. și țările asiatice, în special China și Japonia.

Edamame, o soia recoltată la vârf de maturare, este bogată în proteine, fibre dietetice și micronutrienți și este considerată atât proteină, cât și vegetală. Majoritatea produselor AVSE sunt organice, iar edamamul este cultivat în sol irigat.

Edamame a fost produs anterior doar pe scară largă în China, dar a devenit mai eficient din punct de vedere al costurilor producerea fabricii din Statele Unite, a spus Chung într-un interviu anterior.

„Fiecare pachet și tot ceea ce produc ei au„ Mulberry, Ark ”. pe pachet ", a spus Baxter. „Oamenilor le place să știe ce mănâncă, de unde a fost făcut, de unde vine.

Baxter vrea ca Arkansasul să fie cunoscut pentru edamame, a spus el.

„La fel ca și cartofii Idaho, merele de la Washington - avem edamame din Arkansas”, a spus Baxter.

Guvernator Asa Hutchinson, care a vorbit la deschiderea fabricii edamame, include deseori produse edamame procesate în Mulberry într-o colecție de articole produse în Arkansas pe care le efectuează în călătoriile sale naționale și internaționale.

"Planta edamame a avut un impact asupra Mulberry nu numai direct, ci indirect prin marketing și unde este comercializat produsul, ceea ce aduce valoare oricărei comunități", a spus Baxter.

AVSE și produsele sale au avut, de asemenea, un impact cultural asupra Mulberry.

Natura sănătoasă a lui Edamame, împreună cu numeroasele caracteristici naturale ale lui Mulberry, au fost încorporate în ideile lui Baxter despre cum să comercializeze orașul, a spus el.

"Când mi-am dat seama ce este un produs sănătos edamame. Mi-a venit în minte - un produs sănătos de mâncat, cu parcuri sănătoase, am pus totul laolaltă că aceasta ar trebui să fie o comunitate sănătoasă", a spus Baxter. „Vrem ca oamenii să fie în afara exercițiilor fizice, vrem să mănânce sănătos și vrem să trăiască sănătos”.

Mulberry lucrează în prezent la dezvoltarea celui de-al șaptelea parc public și are un proiect de trotuar în desfășurare, menit să asigure deplasări în siguranță din zonele rezidențiale ale orașului până la Parcul orașului Mulberry din S.U.A. 64.

Mulberry beneficiază și din punct de vedere fiscal de a avea AVSE în oraș.

În primii trei ani de la deschiderea fabricii de 32.000 de metri pătrați, se aștepta să se creeze între 40 și 60 de locuri de muncă, parte a unei cerințe pentru companie care a fost stabilită în timpul negocierilor.

"Au trebuit să garanteze, când au venit la bord, că vor avea cel puțin 51 de locuri de muncă cu normă întreagă tot timpul, iar apoi vor avea locuri de muncă suplimentare sezoniere", a spus Baxter.

Mulberry primește venituri produse de impozitul pe proprietate crescut colectat la locația fabricii și din apa din oraș vândută uzinei, a spus Baxter. Chung a refuzat o recomandare din partea avocaților săi de a primi un stimulent fiscal din partea orașului, a spus Baxter.

„Au fost un partener remarcabil în Mulberry”, a spus Baxter. „Cred că acest lucru are valoare, să știți că acesta este un tip de proprietate orientat către comunitate”.