Ingrediente:

Directii:

Pentru brioșe: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pregătiți o formă de brioșă prin pulverizare cu spray de gătit antiaderent sau introducerea căptușelilor de hârtie.

vaci

Într-un castron mare, cernem toate ingredientele uscate împreună (făină, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și semințe de mac); pus deoparte. Într-un castron mediu, amestecați toate ingredientele umede (lapte, brânză de vaci, coajă de lămâie, suc de lămâie, ulei). Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, amestecând până când tocmai se combină.

Se toarnă aluatul în forma de briose pregătită. Coaceți timp de 18-20 de minute sau până când blaturile abia încep să se rumenească și o scobitoare introdusă iese curată. Când brioșele sunt ușor răcite, stropiți glazura deasupra fiecărei brioșe. A se păstra într-un recipient etanș la frigider.

Pentru glazură: În timp ce brioșele se coc, puneți sucul de lămâie, brânza de vaci și untul topit într-un blender sau într-o ceașcă de blender cu imersiune. Se amestecă până când brânza de vaci este complet curățată și amestecul este neted. Se adaugă încet zahărul pudră, continuând să se amestece până se dizolvă complet și se combină în amestec. Se toarnă amestecul de glazură într-o cratiță mică, transformând focul pe mediu-mare. Se aduce la fierbere, amestecând continuu. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Stropiți pe brioșe după ce s-au terminat de coacere și ușor răcite.

Credit: Brittany Poulson ? Alegerea ta Nutriție