Rip Esselstyn este autorul The Engine 2 Diet, o dietă pe bază de plante care promite să ajute la scăderea colesterolului, la reducerea semnificativă a riscului de boli, la creșterea capacității fizice și la scăderea kilogramelor. Totul în doar 4 săptămâni. Pentru a cumpăra un exemplar al Dietei Engine 2, faceți clic aici.

clic aici

Sportiv profesionist transformat în pompier, Rip a creat un plan de salvare a vieții pentru membrii departamentului său de pompieri din Austin, TX, cu mare nevoie de schimbări sănătoase. Iată cum a făcut-o și cum îi poți încuraja pe eroii din viața ta să lupte împotriva grăsimii.

Cum ați reușit inițial să-i determinați pe colegii dvs. de stingere a incendiilor să încerce dieta dvs. „puternică pentru plante” timp de 3 săptămâni? Cum i-ai ajutat să-și depășească obiecțiile față de schimbarea dietei?

Vă amintiți când ați început să consumați o dietă pe bază de plante? Dacă da, care au fost dificultățile pe care le-ați avut în tranziție?
Părinții mei au început să mănânce așa în 1984, când tatăl meu a început cercetările sale pentru a le arăta oamenilor că pot preveni și inversa bolile de inimă. Eram plecat la facultate, dar când am venit acasă pentru sărbători, am continuat să mă expun acestui „nou” mod de a mânca. Până în 1987, avea un sens complet nu numai din motive de sănătate, ci și pentru a-mi îmbunătăți performanța și a-mi oferi avantajul pe măsură ce am început o carieră ca triatleta profesionist. Nu m-am uitat niciodată înapoi.

Care este masa ta preferată pentru zilele în care nu prea ai timp să gătești?
Mic dejun: Prima rețetă din cartea mea; Castronul mare al lui Rip. Mănânc aceste 4-5 zile pe săptămână de peste 20 de ani și iubesc, iubesc, iubesc-o.

  • 1/4 cană de ovăz crud de modă veche
  • 1/4 cană de cereale integrale
  • 1/4 cană de grâu mărunțit
  • 1/4 cană de cereale bogată în fibre
  • 1 lingură făină de semințe de in măcinate
  • 2 linguri de stafide
  • 1/2 mana de nuci
  • 1 banana, feliata
  • 1 kiwi, feliat
  • Segmente de grapefruit și suc
  • 3/4 cană înlocuitor de lapte la alegere

Aruncați toate ingredientele, cu excepția grapefruitului și a substitutului de lapte într-un castron. După tăierea grapefruitului în jumătate, folosiți un cuțit mic și ascuțit pentru a îndepărta segmentele. Adăugați segmentele în partea de sus a castronului și dați sucul în suc. Deasupra castronului cu substitut de lapte.

Pranz: Resturi de la cina umplute in mai multe buzunare de pita.
Cina: fasole neagră și orez brun extravaganță: simplă, dar uimitoare.

Faceți clic aici pentru o schiță a Dietei Engine 2 de 4 săptămâni.
Faceți clic aici pentru a vedea 3 pompieri care sunt acum Dr. Oz și Engine 2 povești de succes și aici pentru a citi reacția lui Rip la succesul lor.

Articol scris de Rip Esselstyn
Fost pompier din Austin, Texas și autor al bestsellerului național The Engine 2 Diet. Rip lansează o linie de.