Descriere

MIYABI sărbătorește meșteșugul japonez cu Artisan. Folosind metode tradiționale și tehnici inovatoare, aceste cuțite îmbină trecutul și prezentul într-o colecție excepțională de cuțite. Nucleul puternic din oțel praf de micro-carbură SG2 este stratificat într-un finisaj Tsuchime. Acest efect rafinat, ciocănit manual, împiedică lipirea alimentelor. Fiecare cuțit are o lamă luciată manual, finisată cu o margine adevărată de katana, un omagiu pentru săbiile samurailor făcute în Seki cu secole în urmă. Fabricate cu pakkawood special din lemn de trandafir Cocobolo, mânerele reflectă frumusețea lamei. Detaliile sofisticate includ distanțieri din alamă și roșu, un știft de mozaic și un capac de capăt din oțel inoxidabil. Mânerul atractiv în formă de D este conceput pentru a se cuibra confortabil în mâna ta pentru o tăiere neobosită. Fabricat manual în Seki, Japonia.

artoku

  • Oțel praf de microcarbură SG2
  • Profil de lamă japoneză subțire autentic
  • Lustruit manual folosind procesul Honbazuke în trei pași pentru o margine de 9,5-12 grade
  • Lama CRYODUR, întărită cu gheață la Rockwell 63
  • Miezul SG2 este protejat de două straturi și finisat cu o margine katana
  • Mâner în formă de D Cocobolo pakkawood
  • Finisaj „Tsuchime” ciocănit
  • Fabricat manual în Seki, Japonia