scăzut

  • Rețete pentru diabet
  • Rețete AZ
  • Dietă
    • Planuri de dietă
    • Dieta pentru diabetul de tip 1
    • Dieta pentru diabetul de tip 2
    • Dieta 5: 2
    • Dieta acido-alcalină
    • dieta Atkins
    • Glucidele și diabetul
    • Dieta DASH
    • Dieta de detoxifiere
    • Dieta Dukan
    • Dieta fara gluten
    • Indicele glicemic (IG)
    • Sarcina glicemică
    • Dieta cu suc
    • Dieta ketogenică
    • Dieta hipocalorică
    • Dieta hipocalorică
    • Dieta saraca in grasimi
    • Planuri de înlocuire a meselor
    • dieta mediteraneana
    • Studiul dieta Newcastle
    • Sfaturi dietetice NHS
    • Dieta paleolitică
    • Dieta paleo-ceto
    • Dieta cu alimente crude
    • Dieta South Beach
    • Dieta vegana
    • Dieta vegetariana
    • Dieta foarte saraca in calorii
    • Dieta în zone
  • Băuturi și alcool
    • Ce pot bea?
    • Alcool și diabet
    • Alcool și zahăr din sânge
    • Alcool și hipoglicemie
    • Înlocuitori de alcool
    • Cure pentru mahmureala
    • Cafea
    • Suc de fructe
    • Lapte
    • Ceai
    • Băuturi răcoritoare și diabet
    • Băuturi răcoritoare dietetice și diabet
    • Apă
  • Alimente
    • Hrana pentru diabetici
    • Schimbul diabetic
    • Întrebări privind schimbul de diabet
    • Piramida alimentară a diabetului
    • Alimente prietenoase cu diabetul
    • Superalimente pentru diabet
    • Numărarea glucidelor
    • Ciocolată și diabet
    • Colesterol și dietă
    • Post
    • Fast food
    • Mancare pentru o dieta sanatoasa
    • Agende alimentare
    • Etichetarea alimentelor
    • Sfaturi alimentare
    • Planificarea meselor
    • Controlul porțiunilor
    • Distorsiunea porțiunii
    • Metoda plăcii
    • Cluburi de slăbire
    • Care club de slăbire este cel mai bun?
  • Grupe alimentare
    • Grupe alimentare
    • Lactat
    • Ouă, fasole și leguminoase
    • Peşte
    • Fructe
    • Carne slabă
    • Legume fără amidon
    • Nuci
    • Hrana procesata
    • carne rosie
    • Legume cu amidon
    • Cereale integrale
  • Idei alimentare
    • Carte de bucate pentru diabet
    • Idei pentru micul dejun diabetic
    • Prăjituri pentru diabetici
    • Alternative de pâine
    • Alternative lactate
    • Alternative de lapte
    • Mănâncă afară cu diabet
    • Idei de prânz cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Idei de cină cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Alternative cu făină cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Gustări cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Dulciuri cu conținut scăzut de zahăr
  • Nutriție
    • Nutriția diabetului
    • Glucidele
    • Carbohidrati simpli vs carbohidrati complecși
    • Zahăr
    • Zahar vs grasime
    • Taxa pe zahăr 2018
    • Gras
    • Fibră
    • Proteină
    • Sare
    • Grăsimile trans
    • Suplimente de dieta
    • Vitamine si minerale
    • Vitamina D
    • Crom
  • Ocazii speciale
    • Crăciun
    • Diwali
    • Paști
    • Halloween
    • Ramadanul
  • Îndulcitori
    • Îndulcitori cu conținut scăzut de calorii
    • Îndulcitori nutritivi și non-nutritivi
    • Rolul zahărului în dieta noastră
    • Alcool de zahăr
    • Ce îndulcitor artificial să aleg?

Există puține concepții greșite frecvente despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Informațiile nutriționale de pe internet sunt deseori pline de mine terestre. Și, pe măsură ce controversa generează interes, problemele cele mai controversate sunt adesea aruncate din proporții.

Faptele despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu fac excepție, așa că, în acest ghid, separăm miturile de adevăr.

1. Scăderea de grăsimi este mai bună pentru sănătatea inimii decât scăderea în carbohidrați

Cea mai proeminentă concepție greșită cu conținut scăzut de carbohidrați are legătură cu ipoteza dietă-inimă. Totul a început în anii 1950 în Statele Unite. Pe atunci, a existat o creștere accentuată a numărului de persoane care au avut infarct

Atunci când fenomenul a fost studiat pentru a înțelege de ce se întâmplă acest lucru, unele studii au arătat că un lucru obișnuit pe care toți acești oameni au avut tendința de a-l împărtăși a fost nivelul ridicat de colesterol. instrucțiuni.

Cercetările care au apărut mult mai târziu au slăbit acest argument, arătând că ceea ce s-a văzut în studiile anterioare a fost doar o asociație, nu o relație cauză-efect. Fumatul era ridicat la acea vreme, la fel și consumul de zahăr - rezistența la insulină creată de intoleranța la zahăr este acum considerată a fi un factor care determină bolile de inimă.

2. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt hrănitoare

O altă concepție greșită este noțiunea că dieta nu oferă suficienți micronutrienți și vitamine

Această idee provine din faptul că persoanele care au diete cu conținut scăzut de carbohidrați elimină uneori, din greșeală sau nu, multe surse vegetale bogate în carbohidrați din dieta lor pentru a se concentra asupra grăsimilor și, într-o măsură mai mică, asupra aspectului proteic al acesteia.

Cu toate acestea, ideea că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați exclude legumele este o concepție greșită. Este mai frecvent să constatăm că oamenii au mai mult spațiu în dieta lor pentru legume în locul carbohidraților cu amidon pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabet încurajează consumul de legume, în special cele cu un conținut relativ scăzut de carbohidrați, pentru a obține cantitatea suficientă de vitamine și minerale zilnice. În plus, legumele fără amidon sunt o sursă bună de fibre.

3. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt restrictive

Este o concepție greșită obișnuită că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt restrictive și, prin urmare, nu sunt ușor de urmat.

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se concentrează pe eliminarea alimentelor care au un efect rapid asupra nivelului de zahăr din sânge, cum ar fi cartofii, orezul, pâinea, gustările zaharoase și băuturile gazoase.

Densitatea calorică a dietei va proveni în principal din diferite surse de grăsimi, anumite leguminoase și surse de proteine, care includ alimente care tind să obțină un scor ridicat pe scara de sațietate.

Într-adevăr, multe studii privind efectul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați asupra poftei de mâncare și satisfacția alimentară au arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, în special dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF), sunt foarte eficiente în reducerea poftei care sunt adesea responsabile pentru lipsa de respectare a unei diete.

4. Poți mânca câtă grăsime vrei

Un avantaj al dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați este că mulți oameni consideră că nu trebuie să-și urmărească în mod activ aportul de calorii.

Acesta poate fi un avantaj care îi ajută pe oameni să mănânce mai natural fără a fi anxioși cu privire la numărarea caloriilor.

Mulți oameni consideră că este greu să exagerați cu grăsimi pe un conținut scăzut de carbohidrați, cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu este posibil să exagerați cu grăsimea.

Dacă vă luptați să slăbiți cu o dietă săracă în carbohidrați, este posibil ca prea multe grăsimi sau proteine ​​să fie un factor. Rețineți că o serie de alimente bogate în grăsimi, în special nuci și brânză, sunt, de asemenea, bogate în proteine.

Persoanele care utilizează Programul Low Carb au obținut pierderea în greutate, îmbunătățirea HbA1c, reducerea medicamentelor și remisiunea diabetului de tip 2.

Obțineți instrumentele de care aveți nevoie pentru a reuși.
Folosit în NHS.